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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 3 @/ O0 X2 C5 q" Z: j

8 h- X! r" b' Q+ @5 S        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
+ g5 L6 F8 V+ l        $ R7 e' Z" M: O5 ^
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!" L% ?9 F: c, ]: A* {4 a
先上个成品图吧,呵呵: Q& o7 i, |; t- Z5 V. P6 ^, Z8 t

  l, l% X- L' W5 [: C! g9 Y6 g4 X8 B/ Y$ [$ H- h& g8 L% c

% `+ C" Y- ^3 V9 \3 y# Y
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
/ p. |+ F5 I, k  Q- W$ T' h0 d$ u& s( x
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了' z& }2 o) c  O8 @/ _6 k

9 \( V4 E0 X' K4 V( L8 U两个鸡蛋
% u+ m  ?; d6 ^% G+ X- C+ T/ A4 N, z  k8 n
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉" A( z% X8 L* Q

) U: b& p/ a$ D+ J五花肉片
. ]& ^! @& a! Q# _( J: X* L, @
' w2 c6 \: o4 \0 h* ~

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 ' B$ e' |& V3 {7 i% i: |& R+ {

' a" A% {/ m) I! G先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
. ?/ n) x1 z, q: D油锅热了,下肉片和葱花翻炒
3 S$ T8 n! Z" h8 ]$ _$ I$ w8 o! A1 h, R: X7 I! C+ O5 O! p
放点酱油翻炒给肉片上色
1 _4 q8 V, p0 `; s3 J5 f
& A) z" ]1 ]5 A4 X4 P5 p放木耳翻炒,加些生抽
$ x% }) k) L* Q, t& I* I' r& L5 P1 `* i" R
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
5 _3 c% L/ ?; V$ ~, Q. m% T
: ^$ y& A7 Z  V5 p+ r6 @( Y感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒0 x8 F' ]# o% u/ g. V+ P# K
5 B- w% Y- _' \3 e! U
最后放摊好的鸡蛋
. e( m" s7 e3 `  P" h; N) V+ k" B% @& |( V" |: Y/ B0 r! A. M
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!6 m0 ~! u, a% o- Z9 x/ \3 l

3 T7 ?! d+ Q% `  P3 m( F1 M出锅盛盘!
# u0 @* A* j: g6 B, k+ J9 w+ m- s5 O0 T/ y! K6 [5 l9 R' p" n

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回复 娟叶2006 的帖子* T' n% F( c( P' u5 v
, Z2 j2 [' r, j9 G9 D% d
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子" Q, w. w% s+ h7 f& M9 _7 ?$ ]1 J7 ?
% F  d1 v  e7 @& v! |/ Z+ x/ a8 |
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
4 r" Z" t* b5 Z2 d  y( x) y7 w) ]( p
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
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要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
: r- v- N) }! K, N8 `6 p9 P  z1 M' c8 z$ N8 A+ _
嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子
5 u% R6 @+ c2 X8 L! h. k" g& Z' y5 [+ x
恩,营养又好吃!
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7 ~  h6 p0 s9 o9 ]) y+ B& Z/ a嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子5 N7 g3 S$ B: {& H; z

0 p# L5 r0 A  Z9 A9 R. W+ Z嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子4 p" s, [9 P6 W' i

. e4 ?! v9 u7 E9 c谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子) w' V' J! F# k2 \! |
- g% k, K. e& d6 Z5 O/ _
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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