【啸啸妈私房菜】之小炒木耳，营养好看又美味！先擦擦口水在来看哦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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楼主

发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 1 v  S7 B/ \: E$ g; ^5 n
4 T. \% |: A. K' t# M& x, q
      上首页了，呵呵，谢谢大家对我的支持！
      / C5 k: E; z0 V: c
      因为妈妈的病多吃木耳很好，所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜，之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道，我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉，否则剩下就只会放到坏为止，所以这个小炒木耳，大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多，确实，这俩是一天炒的，木耳是晚上做的，也放了木耳，红椒和黄瓜，而且我晚上还炒了土豆丝，剩了点土豆，我也给切成片放进去了，不过我真的不算乱配，这样炒味道也很好，也很有营养的，呵呵！0 R2 V! |4 A( t+ J% ^) l
先上个成品图吧，呵呵

4 |4 l+ }4 Y8 p! k7 B( Q/ A/ @# |
- m6 ]) s% b! u& M1 x

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小象嘟嘟		+ 50	鼓励原创！
果飞	+ 30	+ 30	这颜色啊，这味道啊，都口水哗哗的啊.

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 80 查看全部评分

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
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沙发

发表于 2012-8-22 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料木耳% R# b6 v6 s! p* L# f# X: M
/ B6 V1 B2 l, n! b6 T
黄瓜片，胡萝卜片，红椒片，熘肝尖的时候，胡萝卜片提前用水焯了，这个没有，直接炒就可以了3 i% u; \2 w* l' H& P7 o

两个鸡蛋

切的土豆片，事先用清水泡泡去除多余的淀粉8 b# z" P& F+ E6 }7 G/ y3 i

五花肉片

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

板凳

发表于 2012-8-22 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掉坑了！哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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啸啸妈

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帖子: 14634

地板

发表于 2012-8-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
1 k# Q& u$ i/ Z5 a: H7 {7 g* m
先摊鸡蛋，我没拍，方法类似炒木犀肉！1 `; s1 X: ~- d, j2 o
油锅热了，下肉片和葱花翻炒
6 j& ]3 H/ I0 _& {% h
放点酱油翻炒给肉片上色# G v! m5 O3 \; B: h" Q

放木耳翻炒，加些生抽# H* r* z7 d0 ?

放胡萝卜片和土豆片，加少许醋，放一些些水' L% E1 f0 L4 r9 y- j5 k" M( c# i

感觉胡萝卜和土豆片快熟时，下黄瓜片和红椒片，加适量的盐和糖调味，翻炒" Z" C4 f$ Y! d- R9 B
1 c2 ^" u$ f" k" i% J
最后放摊好的鸡蛋% k4 R/ a# O! g4 B# ~) W

翻炒几下即可出锅，对了临出锅前稍微滴几滴香油，味道更香哦！
1 m# o/ k6 ]) y6 n4 x8 A$ f
出锅盛盘！# m6 s6 _ b5 e8 l# U, C

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

5^#

发表于 2012-8-22 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子8 |6 M+ S; u5 M$ k0 D$ j

呵呵，你太快了，还没发完呢！现在完事了！主要是刚才妈网服务器有点问题！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

6^#

发表于 2012-8-22 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈！速度吧

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

7^#

发表于 2012-8-22 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子
$ a' }6 |' P4 H- x3 r/ D
又来诱惑我了，早饭我没吃，看着这个我不想干活了，怎么办吧

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

8^#

发表于 2012-8-22 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是一大早就被馋到了啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

9^#

发表于 2012-8-22 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色好诱惑人，肯定很营养

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Any

Rank: 15

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 604

10^#

发表于 2012-8-22 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全，真是个大巧厨呢~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

11^#

发表于 2012-8-22 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子

恩，你真是速度，呵呵，谢谢亲爱的支持了！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

12^#

发表于 2012-8-22 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子
& {6 _7 I, D6 p) @$ v! s* ^$ B: R
要不要我送个外卖去，呵呵

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

13^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复有个好心情哦的帖子

嘿嘿，谢谢亲支持！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

14^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子

恩，营养又好吃！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

15^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莎仁无极的帖子

嘿嘿，谢谢亲夸奖！

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Any

Rank: 15

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 604

16^#

发表于 2012-8-22 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子# |& v P* ~; x
# g3 Q% z8 B4 q7 y- {6 ]- }! f
嘿嘿，太谦虚了，真的很棒，很有创意~

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

17^#

发表于 2012-8-22 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莎仁无极的帖子2 k1 J: a" T8 _6 d2 m! w
' V& i( m- M3 @: J- F8 {
谢谢亲爱的夸奖！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

18^#

发表于 2012-8-22 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hfrzcdz 的帖子7 Q% W1 ]5 u9 ~/ R

谢谢亲的夸奖！

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

19^#

发表于 2012-8-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色彩好丰富啊！啸啸妈~老厉害了！

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