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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
: G0 l; b# W: p) W# r' L- |1 z
, r+ l. `, O/ {1 R先摊鸡蛋，我没拍，方法类似炒木犀肉！
& E& `& D" U ^9 {9 q+ J" E. `8 F油锅热了，下肉片和葱花翻炒9 [3 Y; b0 \5 s6 r$ l, @
( _& \, D! N& M: t4 t8 K3 K8 i
放点酱油翻炒给肉片上色
9 `; M8 ^! _, R. r3 w# v( I
2 |+ R4 b$ j% d, g放木耳翻炒，加些生抽
9 p# l! ^. Q, Z, _4 Y$ A9 e
5 V ^% s/ P7 d/ s放胡萝卜片和土豆片，加少许醋，放一些些水
P) e+ \$ [( M, w2 a7 D7 a
) N: c \, b! ^4 j' [: ]+ h# }感觉胡萝卜和土豆片快熟时，下黄瓜片和红椒片，加适量的盐和糖调味，翻炒
8 s+ r* P# `6 ~2 @
9 H4 Z v# G! @& X6 R最后放摊好的鸡蛋& K. l3 W4 g/ x2 E9 e& R4 Q
: ^5 h+ ?9 j( a! B: \6 Z" k, t8 m, ?翻炒几下即可出锅，对了临出锅前稍微滴几滴香油，味道更香哦！
) v) ^: |' X4 @; A. P9 V. u0 `
1 B( g" J0 A8 \! p' C& Y( } S1 t出锅盛盘！
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发表于 2012-8-22 09:26
