【啸啸妈私房菜】之小炒木耳，营养好看又美味！先擦擦口水在来看哦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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楼主

发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
# L% y, T0 y3 z0 j1 b9 o6 J/ V* Z
      上首页了，呵呵，谢谢大家对我的支持！3 |- [+ F  G4 b4 w7 r6 u  R' N( c2 A

      因为妈妈的病多吃木耳很好，所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜，之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道，我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉，否则剩下就只会放到坏为止，所以这个小炒木耳，大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多，确实，这俩是一天炒的，木耳是晚上做的，也放了木耳，红椒和黄瓜，而且我晚上还炒了土豆丝，剩了点土豆，我也给切成片放进去了，不过我真的不算乱配，这样炒味道也很好，也很有营养的，呵呵！
先上个成品图吧，呵呵9 r6 ~& p+ D6 e$ F* ]2 o: B
8 N* b9 V$ Y/ S# _8 k% U7 C
/ C$ a1 ?/ ]9 i3 _6 Z" ^8 e/ b
9 p( Y- E7 S! k

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小象嘟嘟		+ 50	鼓励原创！
果飞	+ 30	+ 30	这颜色啊，这味道啊，都口水哗哗的啊.

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 80 查看全部评分

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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沙发

发表于 2012-8-22 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料木耳5 b2 h# K; ?: {8 X: n

黄瓜片，胡萝卜片，红椒片，熘肝尖的时候，胡萝卜片提前用水焯了，这个没有，直接炒就可以了
3 q+ K+ y- H1 w2 R* f' [5 S! \2 a
两个鸡蛋

切的土豆片，事先用清水泡泡去除多余的淀粉. n& z% [: U: v

五花肉片9 y5 Y& l* \* t
: R- ^, y8 F, x, V, T& H7 v+ a

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

板凳

发表于 2012-8-22 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掉坑了！哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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啸啸妈

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地板

发表于 2012-8-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
; M: b3 Z9 c2 Q1 \
先摊鸡蛋，我没拍，方法类似炒木犀肉！
油锅热了，下肉片和葱花翻炒/ ^" l5 w5 p$ K8 [
- `' d2 w/ i" g% f0 x1 j$ F
放点酱油翻炒给肉片上色

放木耳翻炒，加些生抽$ V3 G1 I; U- U" H+ l; b1 @
+ }0 f c+ X8 T b
放胡萝卜片和土豆片，加少许醋，放一些些水
- s$ _ r1 G1 _% S- |1 `
感觉胡萝卜和土豆片快熟时，下黄瓜片和红椒片，加适量的盐和糖调味，翻炒

最后放摊好的鸡蛋
2 a. d# T' Z% _
翻炒几下即可出锅，对了临出锅前稍微滴几滴香油，味道更香哦！0 G6 _! l0 P+ ~" R' l- R0 M7 ^
* p" ?# t; d9 X$ P0 v
出锅盛盘！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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5^#

发表于 2012-8-22 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子
0 o3 V9 Z1 R/ e: Y# z3 w# w
呵呵，你太快了，还没发完呢！现在完事了！主要是刚才妈网服务器有点问题！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

6^#

发表于 2012-8-22 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈！速度吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

7^#

发表于 2012-8-22 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子' ?+ F, N# {# c! _7 F
1 b/ }$ n }; k5 ?) a: P' h9 c
又来诱惑我了，早饭我没吃，看着这个我不想干活了，怎么办吧

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

8^#

发表于 2012-8-22 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是一大早就被馋到了啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

9^#

发表于 2012-8-22 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色好诱惑人，肯定很营养

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Any

Rank: 15

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 604

10^#

发表于 2012-8-22 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全，真是个大巧厨呢~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

11^#

发表于 2012-8-22 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子
# d0 R. P4 A3 m: n# ^5 T2 j
恩，你真是速度，呵呵，谢谢亲爱的支持了！

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

12^#

发表于 2012-8-22 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子0 u$ U F+ z. A1 a5 e
% C, Q" b" ?( R( e$ [. g
要不要我送个外卖去，呵呵

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

13^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复有个好心情哦的帖子+ C3 M0 p% L4 f; r* F& `

嘿嘿，谢谢亲支持！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

14^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子
2 c1 A; G0 `+ |/ C
恩，营养又好吃！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

15^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莎仁无极的帖子

嘿嘿，谢谢亲夸奖！

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Any

Rank: 15

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 604

16^#

发表于 2012-8-22 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子2 ?& W4 D9 p: \8 L" _! t& ]$ _* p

嘿嘿，太谦虚了，真的很棒，很有创意~

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

17^#

发表于 2012-8-22 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莎仁无极的帖子$ l1 V* F& Y7 x! g
. B0 x5 k- T7 S( O% m* s( `0 N* j7 o
谢谢亲爱的夸奖！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

18^#

发表于 2012-8-22 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hfrzcdz 的帖子
7 J4 [6 V0 }* w/ X; B
谢谢亲的夸奖！

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

19^#

发表于 2012-8-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色彩好丰富啊！啸啸妈~老厉害了！

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