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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 . K7 M  T8 E. U5 U" ?" C
6 P# n( i: s' U/ }1 x2 S
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
7 W  W3 F- ^( W1 {4 b        6 t% G5 x! G* E9 s! D: C$ e
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
4 C: A) ?% q; U: s  u先上个成品图吧,呵呵
( Q. j* |+ G$ _* Q4 ]. `* m( W  t% I1 W% R5 S

7 F! Z! z, ^/ G# Z8 r& T/ N
# P0 j- v& e! r
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
# \2 I4 y5 j. I/ k# t# q; x
/ Q$ s) b% G; A" v5 J3 s; O8 k, s) j3 P黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
9 P8 M$ @/ ~- H$ V+ j& E! D. C( }2 X1 O' E" Z. [; h
两个鸡蛋, I# X" q) b' x3 {
; ], C5 d; J+ e, g* e; L; \* v8 f
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
5 U/ I4 k0 j% B: E& Z( M3 z' v6 \
& _, S. c9 @& J五花肉片0 y7 i- f" W- {$ g- u4 ?

3 D0 Z3 Q4 U( M! c' x2 {

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
. o' T/ m" w/ }7 m% m( M  y
. X! H; J! e" E5 K- I# k1 n; t先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
. Y7 n; w/ a, g5 _4 Z油锅热了,下肉片和葱花翻炒
0 G6 C1 d4 t# h6 [& H5 j" c' G) R
放点酱油翻炒给肉片上色
! n. {: |  t4 v9 ]+ P6 f  R
6 i" R" e# `8 C6 p放木耳翻炒,加些生抽; Q, M' l  {$ M
% Z0 r0 k% B& r; D) g: a8 j" V
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
* i8 I8 m, v/ |, J, \2 Y. I3 x8 Z! A: b9 n8 s, M
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
, G6 w5 x8 o1 y  k
# z- G8 d" c. h0 W! i: ?最后放摊好的鸡蛋% \2 _8 u& n: X; S( {7 l) c7 {

' D+ [1 @: A7 X. q5 r& `翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!7 R( o7 E. D, v1 O8 Q4 L; i
& Y0 e4 M3 X6 M+ E; H% h
出锅盛盘!& @% I2 C+ v8 m+ w$ i
0 J- S; X$ A$ ~) b! _4 D4 ^8 L

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回复 娟叶2006 的帖子/ Z. x; n$ j% ]( y9 w$ R
. o* |9 U; l7 b* `7 K! L/ [: j/ B
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
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3 d( _) z; i' P2 i6 Q% h又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子$ Z" f3 Z3 g/ X7 ~

0 _9 f$ |1 [' o恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子* n7 s* x0 i) q7 {  K

, x! z. n1 H0 l5 N: t7 M2 }要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
+ R5 B4 A) j' s+ V3 t3 M* n
4 R# D3 b! v# O; R5 h嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子
8 _2 f& D) V7 R- c4 \2 q% o# G
3 g/ O1 A  g$ ~7 ^: S: j- N) k恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子' q# z1 U7 @& ?4 J6 T$ m

. P: I+ o6 O3 _' L+ g, \& G嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子
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嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子$ N5 u4 a" _5 E$ T" {
$ W! \3 f8 J# H7 m/ g' H
谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子* e* W1 [) S) ?) ^5 j

6 {. d, B) a$ {' q- L& J% v谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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