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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 / l7 P; n! S- G' }
2 L" z' G6 r# ~3 O- b
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!' @( h* w" R7 B) E
        : n! J- I' {& M: k  M$ p
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
% I  r6 s: Q, ^7 l% t, l/ d' b先上个成品图吧,呵呵) Q3 _: {* |3 M" W/ |
; U9 b$ A, o# S/ U; }
0 G; \" X6 x9 v; }  ]6 N8 h, R/ h
; R& Q- d3 |: H9 B( k8 d

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
/ P1 c2 T: A9 ~4 Y% @/ ~- b" k; [. s) M3 h6 @! X- t
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了2 ]# m! A" _# R5 e% z* j

; A2 I  \- I) j- w两个鸡蛋, @) Z# D) u6 S$ _; k" ?

* m1 H  l$ M; C% w, R, }8 E切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
8 i6 `; r) {- A5 T
7 A9 c6 w4 p1 D6 @6 L. r6 b五花肉片
, F" v+ T$ u$ s7 h* u# ?
3 U0 N' @7 G$ w

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 / @( q2 ?7 }8 i2 ]
, X8 J8 G2 ^5 L" U4 z5 M1 Z4 [# l
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
6 M  E, R& b% j+ L9 v& Z1 q油锅热了,下肉片和葱花翻炒; y! E9 e( K7 f2 z' a

! n% ?! u: y% B% e: ]+ b3 Q( c放点酱油翻炒给肉片上色
! s4 B! e4 m/ r" F
7 P/ O' G+ Z) i0 ^放木耳翻炒,加些生抽" a6 Z) R) m2 q2 l

$ K6 q* i8 i/ m* U- a放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
5 @# k) r5 c, Z' X1 U) s: b' j& C/ y5 ~: s3 q- m# ~  K7 A0 @
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒2 V; f+ k: @9 S# F" Z/ n
4 k& E$ d9 |, n
最后放摊好的鸡蛋
" a3 |' u% T# k  i8 _
! I. |) S! Y1 v3 O翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
/ A" t4 i, I0 z+ ~9 \! @6 ^+ v* S0 s5 b0 Z3 w; W, C) Z
出锅盛盘!
- a5 Q5 ^% `8 k4 J/ Z) a2 E4 h6 e- d- W+ R! J, |2 ^

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回复 娟叶2006 的帖子
7 D2 @, [  K& m4 ~' |2 M- e6 I2 [8 W& A' Q+ q% P
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子4 p- ?) N& a) `1 r$ }# `0 b+ |
5 b1 `9 Q( r. y% S: z
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
) I( N5 a: m. q0 n/ ?7 y
( J' x' o1 b: y" W' ~' g& S恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子# F, M% x% W- q! F8 g
% ]3 [% @9 g5 r6 P: q- u( l: y6 M
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
2 s1 z" ^# M: b. e  r+ K7 J# f- N- D# S6 |
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
  U& J9 w7 `+ \  A! _4 |4 @" n# M
恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子9 y+ A: V& H$ Z" J+ S

+ C0 q% A' `3 }嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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8 b, }6 G$ V" c% [. ?+ F! N# ?# q: _* U% R
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子( O8 t% G1 b% v  X

' ^  Y. d8 D  b, s谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子7 T5 u$ ~3 X# Z, u" C# M

0 P7 n$ K, O& w  M/ x谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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