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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 ) K2 i' |0 t1 q9 J% Q
$ [( C; D" s& i2 t+ e
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
/ e, Y0 W4 ]7 K1 |* V( x4 A7 q        
  ]) B0 C1 D8 E/ n* T" j5 [        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!/ |- P# y2 S& L3 h0 ?
先上个成品图吧,呵呵$ l8 J! n- a) L: R

) Z9 b- n) \+ x0 G6 M
$ K8 m* ]8 j  z$ V+ R* Q9 @0 t% h
' F; Y! T% s1 r
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳7 h) e5 E$ M. t( M6 M
! B9 `1 b1 L' v! M  U2 g
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了. d+ }# ?7 u1 ^* M1 r. P$ S  M7 d6 o4 w

6 h/ _: W: P$ ]' A两个鸡蛋. E6 a/ c1 L& @$ B) C: l  |' l4 h

, ]$ W& W/ j- C6 M; h  p; p切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉# G/ ~4 y2 o) n' N" {  L( [1 l% o

+ ~. ?1 X7 R1 V2 X6 O8 c五花肉片+ c( E$ W8 o" p5 v# @8 D

3 t. H# a7 Z# P0 w& Y+ @5 O' ]

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 6 N6 o9 P% k% u, O- z8 ?
) b, V( S  O% t7 C
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!3 ^- J7 K' X8 S& p4 n
油锅热了,下肉片和葱花翻炒* R! e/ s* h* K, g

6 O8 ]+ F8 t9 `/ _' \& E放点酱油翻炒给肉片上色
, H0 _+ e) q0 H' n; ~% i; b' ]$ N) o4 r3 |* {+ ~9 |
放木耳翻炒,加些生抽/ {6 F6 B" g1 i1 X2 \
0 F! y) Z% ^9 A- s3 L
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
4 l) l* M# S; @* k5 J: H( X
  X' e1 V; T6 n感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
& z2 y, [2 S  B
) n) j: `7 i7 n) D& M' e" H1 b最后放摊好的鸡蛋# {$ C' Z3 z8 w
; ^. J9 }; i, `& a$ K1 ]1 \
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!/ B  I  n- o  w* e0 K- c, U
4 m9 D7 m" o3 N1 T: m( S
出锅盛盘!
; g) s( B- y  h; ]1 H9 a+ {" Y( v7 P3 g' t& e0 f( C

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回复 娟叶2006 的帖子! [8 p$ A* H+ Q- `( U

8 \( m% z6 Y1 y- f1 d+ m4 B呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子- X/ u: b+ X2 N# W; o2 |* E) x- ?) s

9 b% k% Z4 T1 t又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
Any

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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
) k. l1 T; r+ O! m: B' j. Q
8 m- O  c5 ?# O; ]3 T恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
$ Q0 W% X  V9 o1 h9 m% q( z# {8 w0 W: B  Y; v
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子) f9 y# l- j1 y/ _4 T/ ~* M
, o/ }- {4 d* K6 E7 ^; o# _
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
( }4 K3 a) E; |1 h! }' n1 A& ?( K2 S( ?) {  f% ~
恩,营养又好吃!
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子
0 N; F1 b1 G/ M, U4 `0 H: `0 `2 {- a$ ^& P. T) M
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子, P; d% J) i4 W; x! C+ S

' E1 q/ P4 i% J4 m$ {嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子0 M' o- B% D7 F% Q
9 t+ L. d5 `0 b7 h
谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子
# h% h0 H8 e9 m* a1 J7 |. k1 {) N/ ^7 `/ V  j- g
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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