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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
: u/ }; q; P  {1 T; H/ w+ i, F0 L  K8 \  {& b! ^/ ?
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
. ]9 I+ g; [. W; e3 X/ e6 X        4 q- g5 |; ]& |" ~( e- {% g
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!' |; K0 q' ^- {3 {  l2 \
先上个成品图吧,呵呵4 a4 o: U& K( V

2 ~3 @- \7 v8 V/ n0 Q
  G  n9 \4 n- a& ^# I& J2 f; N  K6 x' q: B( v# D) \3 k

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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啸啸妈

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主料木耳
' i: C( b5 G6 i$ L
; q$ C, y' j2 m. u, p9 }; T8 e黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
4 t4 \- ~# R! _# @* g8 z+ ]& Z' |' F' u+ G% u
两个鸡蛋* Z- @' J( t% z" B

1 T7 R0 ]0 k* b, n. @7 ^( E切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
1 B* W5 s- D/ c( i$ E. s
* C1 f2 n- T4 E$ F6 n* w3 \. Z五花肉片
6 Y2 q  k$ p3 j4 ^  l) K7 X
0 o/ w0 _% S' L+ G8 K  Q+ C

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
+ m. n9 ]2 a; H0 S; N& f$ t' I3 L# G+ a% P8 x( W' [
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!% H% K0 X7 k3 s) U4 W6 d' r0 U( K
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
, P% N! q4 c$ A" i% Q6 }& q
0 i2 y9 T# q% F! T: l8 K放点酱油翻炒给肉片上色: i: Z2 j+ S" a

+ T2 d' ]/ }5 ]9 R/ \7 P# F. R放木耳翻炒,加些生抽* g) F, z/ T4 o; @

+ K6 h- B/ j- `" r6 s# Y8 J( S! l放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水( q+ l# {4 b9 J5 _

9 z3 `0 K, \( y3 V9 |感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
$ P4 C7 S: J& {& _
) I1 M  j* u" x' r最后放摊好的鸡蛋% F2 t5 |, x# h- K$ D0 ~3 u+ X

9 `" X2 |% p, ]5 d0 T) t  s6 K翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
* H0 e! e" j# l+ P5 h0 ?
# r- `& _  B& S0 }* e9 T出锅盛盘!* }" B9 z4 b- z% i  k) ^
3 [' r$ c% U6 ?& E. I: ~- V  s

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* ?3 u+ V+ C! L! E) j. X) o9 Y' [! S( G: p# Z. f$ v7 f% l* P
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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. z% X* M% W! m' k/ ^. F9 I
/ J9 _8 c9 o. Y6 |8 b* e$ s& t又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
Any

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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子/ p* W; J/ I; T6 f! K

# J" B* I0 P# r( b8 {& }) n  J恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子% Y* r% I4 q6 i) w5 o4 ?7 T- V
( U6 S8 k, X4 U" @' F1 S( i! O! ^" M
要不要我送个外卖去,呵呵
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/ W, c( d# j) |5 i! ~8 V# t9 K% e+ P  z0 B
嘿嘿,谢谢亲支持!
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0 X4 L$ h9 L( g7 f/ T7 p0 o9 I# I5 [) f8 F. z% n: B9 Q$ ^
恩,营养又好吃!
啸啸妈

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7 X) o% g5 v0 e4 j: I4 c, n) [  Y# D5 F4 M/ n; H
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子( @5 S5 Q$ V# w. E

  f) R1 [; n1 L7 l嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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0 o9 L# @1 z" u/ R
5 B' {$ k/ m; d谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子5 y1 b: T; v9 ~0 y& H. L
7 @5 |: u2 P9 \9 i( ~3 \9 P: ]6 ~; X
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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