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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 + \1 {6 O" ^- a: V, @. W
6 B3 x' R& p: B  m, B1 x
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
8 [, s6 a; n' p) T        " ]9 a8 J! r# }0 S5 p0 ^
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!8 B: B# M% n5 ]6 |4 ?: A; |
先上个成品图吧,呵呵
/ r% u' j2 ]# S0 Q0 I- Z9 {
/ U& Z+ g: Q$ r7 d/ E: u% l6 d: V. V3 i9 C$ @  `- f

& y& n6 X. ?2 k1 f! V
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
* c# T: E! Y& `: D2 u  H( r4 c" [+ C3 k  y
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了/ p5 m- G9 P" f
0 m. d0 f, l( j* o+ a1 i( S6 @+ k
两个鸡蛋' C7 Q" \) Z! i0 F, }7 q
) q6 U' k7 f- z
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉/ }$ G9 F6 L3 b% l! F- O

( I1 e) m' H2 @5 m+ Q& E五花肉片. @! z" x3 I# L. g

5 l- g- w$ L8 K: S* n* e" h7 D

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
: Y, p, l2 K( I2 K- S% @  U9 w9 l1 e. u6 T" [4 f
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!  U0 m! R% ]4 S: t; _# R( Y1 Y
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
% w& [/ W8 `6 s4 l! P! s2 m( j: |: I2 n! {  [: [) f
放点酱油翻炒给肉片上色. T% W  h8 \! r2 u2 }5 A

- p' v# K3 I4 ^( _5 t6 x! J放木耳翻炒,加些生抽, s- E5 G8 E$ K

/ Z! T6 f/ c0 S% z3 p3 U+ u* A放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水- @2 `8 `" s, M: W! [+ ]6 m

3 O' F( I4 O, J& L2 r; K+ o感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒6 F6 n, S% V( c9 K; S
/ A, H; G  C$ h
最后放摊好的鸡蛋$ p& |) n, F) a; _/ L* N

6 n/ S" _2 G6 H9 z6 [翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
/ z. {; [5 O; |. c3 ]8 U  F; ?. \, @/ G  ~
出锅盛盘!% ~9 K4 j: b" K% [4 }' V2 i. R/ Z
+ n: ]- Z% F% Q3 b0 ]# @2 r

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回复 娟叶2006 的帖子
; _4 O6 I" t. J7 T9 S
% c$ b, d0 D- h/ \3 w0 q# J9 R. g呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
" ]9 n& {# [/ Q/ F! |: F
# w9 U, H* |4 N  o9 B又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
Any

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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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4 `& j' Y# |' |0 U! W: x# X  R
) k% E' V4 ]5 q& H恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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' }7 Y1 R" V+ k2 y+ f- A
2 i9 n  x4 ~' H& R: W# s要不要我送个外卖去,呵呵
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; q  Y  V* o$ @" K$ N/ N7 f! B8 N- ?# |& l" ]( Z* n6 X
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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* x7 ~8 }. }6 i9 s2 O7 |- t8 q, ^9 B2 M& U4 E- _4 F
恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子6 f7 a, u  y2 P8 J5 U4 v
0 Z. f* w  j; n! T6 Y8 e
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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3 z. z+ G3 z" t6 r2 {- A1 f% g( ^% l: |8 k
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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: U3 v% u: l& v, x8 R! }  }; M- K0 }% S$ t8 p
谢谢亲爱的夸奖!
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- ]; [. L' I* g: E- f" Z- x( V5 }( {- C/ ^, N
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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