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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 % ^+ q3 b' @4 D) ]* a3 H7 Y
! k6 p3 s- m& L+ z
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
6 a& p2 m2 q/ i- `9 @6 ]        + _9 ?) O) c* L% m
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
5 A8 V7 g7 u- a先上个成品图吧,呵呵7 e/ x, u, g) t

6 w. m3 F- q3 L) {& s; c
3 O# y5 x8 t8 h8 V$ z! L2 E' b. w! p5 i

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳$ f; D3 t$ b# s+ U2 T- I5 c; ]5 v

# @+ F9 z, O4 m0 U/ T9 {* i3 K6 D黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了% L6 a) p! A$ N, L* e: Q3 g

( ?; e6 ]; E; q+ |, l两个鸡蛋
+ l. b/ ]8 o  G, D% N% E1 C" |: b8 X5 ~! a$ F) |) z: i* @: I2 R; f
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉. Q) L) k) l$ L
; w9 y$ i" P8 z9 }8 A+ i2 W
五花肉片
5 M' o8 N  N% ?# L# |. n- n3 @  s4 N1 x+ M+ p

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 * x% g6 ~" v2 N  V

# r' c' C4 V2 U- |- W先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
0 i- N7 e$ H% V  X油锅热了,下肉片和葱花翻炒
+ L: X3 N8 p; E4 U$ j* G/ t+ l- \, K% Q# \! h) K( T
放点酱油翻炒给肉片上色
6 y* b& N) q4 O; n7 R9 H/ ]
& \/ d3 t* ]+ v放木耳翻炒,加些生抽5 N2 G: r( a+ {5 \8 i
6 g, \% p( B% Z0 f. g+ k, l' V( `
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水0 I% x" T, @/ V9 q' b3 C* [: u

8 H. E6 R5 o4 ]/ K  I! `感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒& w, W% _0 z7 }

: C4 D1 c# s7 ]: B1 |! [最后放摊好的鸡蛋
2 `: k! T/ W; }, N5 o
8 y/ {: s+ @) `" g/ a/ u翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!4 w% ~! I$ x1 g" ^

. C+ g2 [$ j1 j5 ]出锅盛盘!
6 m! K! K9 [- R, D. N5 S
4 Y& h/ \4 r/ A) U6 r& O
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回复 娟叶2006 的帖子, E0 a( Z5 R. K& F9 O* T
  _3 w1 x7 Q/ O6 f- |" Q5 W
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
/ R3 ?9 d2 F1 l9 t( z; R! M3 S: a- p
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
3 \; L/ M2 ]- V* @& L: y3 n! w0 m* F$ n8 ^% a- d$ t$ g7 ?
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
# n2 R) s4 B8 G& ]4 }
2 N  s0 X# B+ v& a4 @1 A要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子! s% f/ o4 H& C; y
1 n3 T# a; n5 q/ `7 ]. F
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
. f$ @* B! Q$ ]. `
6 Q: i! B. D8 `' I' N恩,营养又好吃!
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子' @$ {$ E. H& `% u* Z# ]

$ b9 W- {* }) d5 S+ j0 T, B5 g嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子. i, b- g6 d2 A) p: ]* j5 g0 n

" d$ B$ Y+ b+ p) ^( V  O嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子$ s8 S, B! a2 \+ ^3 [" x& Y

9 P. M3 R& D/ `1 |/ t谢谢亲爱的夸奖!
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+ z$ i: s# O& ^2 j0 \, h' m6 S* W! q6 e' R
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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