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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 ) E& J8 D6 i. \- h
( G; E' _6 `2 U9 s; G
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!. F7 [1 Y9 }1 }' \* X* s
        , X  `) \) x; O* M
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!' Y7 ~: E! n* {: d# E: {& Z
先上个成品图吧,呵呵  o7 q% H2 e* Q, `9 J( ?
6 X, K6 j: M& e2 v  \( @' {: _

4 |2 @  r* V( ]& }9 Q5 t$ d; ~- R  e" ^. s: N) z

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳  Y9 H  \$ _0 z6 ]- O% S
' z  Y# g* P  j6 {$ w
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
+ U( g7 f" G  Y/ M1 a# `- o& Q; E
两个鸡蛋
( ]6 n/ q1 o0 [* o$ u: E; c( J* p* l( h% o
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
% E/ C! H4 |$ G; W+ Q( {
( i9 ?' h$ o) y  [五花肉片
8 `! p! ~+ b, o0 l. ~& \
2 h4 f, Z0 l! x3 u& a* a* ]8 j( w( ^% J

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
5 r8 t+ y4 H! i5 t
; S, H2 B$ S* f* |5 I9 m先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
4 g, |) H/ a& E' d% x3 f" Y. n油锅热了,下肉片和葱花翻炒+ b4 e) J% y: b
/ f* b  e/ J9 }: q- v: M7 A, ^
放点酱油翻炒给肉片上色/ P1 U& T. t) I

* }; b) X! e' M8 y0 N放木耳翻炒,加些生抽0 C# \' g. @6 i( a" u8 c- R, D6 p
) i) W9 i. E. R  C
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水$ {+ d/ ]5 b. A
" C$ W- d' Q2 R, N% q1 h, D
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
* C9 }  q- w5 y. T+ E# L0 @" E6 j
最后放摊好的鸡蛋  h, w/ n) P- m8 `
' ?, p6 X2 h6 A* M' H( X7 V( r
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
, D' k- v5 H5 I) ~
. `0 q, |5 t+ [  V9 _6 Z出锅盛盘!
: b% W" @% a3 Z9 q! U% J3 k: v9 I# f4 A) W# X5 z% \

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回复 娟叶2006 的帖子
; ]6 y/ L* `- x
, `3 W9 n; ^3 P: H8 f9 j; N呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
& ?  |/ K6 {6 X( @# }& n
# k! J+ Q* P: W' B6 E又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
Any

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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
$ j+ |' K9 T, Y* o1 V; f- M" D7 v$ E1 y
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子& H4 Q: ^. W' h8 S

1 ~) D" p; P- P要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子$ `  B% i' h+ F# ], [

% ]. e( \' }7 a1 H) v& {( C嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子7 c: p4 _9 H5 K8 K' l- S. _

) m5 q; V4 S2 t- ^- M% k恩,营养又好吃!
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子
+ q% g! Q; T4 j. W# ?9 c; t
* w) Y% ~- Q; v7 w% p* i嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子& \$ n$ ?2 v, C5 s1 l
7 V( W; @- t# }- f0 v4 i& L
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子
5 u  y8 `5 r! x5 l7 M3 T$ `% e  D
% e+ ~+ Z2 m9 ?" ?* m* s; O. @谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子. X0 a7 ~0 u; d! \7 {
: G! r: f" i$ P; I+ _; Q! w. ~
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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