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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑   T7 r* a* E, m1 L

, U1 @" B4 o& k4 F        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
" s3 \  |5 s  s" }1 r' U; q        
; D$ {! t' g* Y3 ]0 K& R; ?        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
4 x/ K4 K: ^; s- j) u  \先上个成品图吧,呵呵! Y+ r3 M* Q% h! r- y( S

1 X1 @0 w" M. U$ M2 F7 s; p% X) |
( l) z6 a3 D- ~% \: `

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
, J% v8 b4 q) U% `6 _: i! {- g/ ], T6 @0 A
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
) o" D4 J/ A2 r6 t# j# e
& I: I4 M) Z; J; S, g, [/ {两个鸡蛋
1 [( L# l/ \* O1 r4 h* M1 j; Y3 b( x7 {
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉( c8 G7 K; a% `+ x3 Y+ r2 q' R* r

* S& E' a. @4 R6 E9 e  x五花肉片8 e4 v) P' P; Y: }

) G% e0 d2 P" t- [9 m. [

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 . E  \0 Z7 c) J* _+ X% [4 C4 I( U
2 v+ B) M5 i! ~) Z: N0 R) X
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!% Y1 O6 k7 @3 F3 ]
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
! R1 [, Y+ ?, S6 f/ j- l& N
+ `/ |- E- z8 N0 O  j( [" Z: R. k放点酱油翻炒给肉片上色) D% @  `$ n  H. m- ?5 m: k% q- D1 o
  O5 G  O( ?9 P; ~8 ^+ Y
放木耳翻炒,加些生抽
5 b% ~: ^* A0 b: Q. j+ o5 h# b0 Z0 y* |" {4 O% T2 \/ g! V' e! g
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水6 q% {+ _- h, Z  ]7 s' t) M
9 G2 u8 K( x' [1 v! X
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒$ A* [5 N$ g! i; {+ L
$ a* m! L* P3 A* h% ]
最后放摊好的鸡蛋
5 {% G* M7 K4 z" ]2 W  b
$ n5 t0 C' f: ~' ?1 {翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!# ^( z8 ^& M9 g5 G& q

; b2 [3 b2 o5 H+ Y  v出锅盛盘!" w+ v# s; v  r' a4 U2 S+ B
9 m. d2 d  `+ B) Y) ~

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呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
) e  d# k' J( j8 Z1 h; Q1 c; e5 k9 \" ~: ]: `7 T
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子; c" o/ s5 E; v

5 p8 |- f  v1 R' a恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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要不要我送个外卖去,呵呵
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- D1 f' t4 G) E
* D1 g: C2 B' X4 ^) L( ?* i; Z嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子! E5 _1 i" G1 c- @

  A, E# q. J- v恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子& @2 W( c) Q. _$ l

. z8 @* w  ?) J" o- U( o" n! _* t0 g嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子2 i& N  h0 T! u  J5 g7 t* p. A/ F

- m7 z; @& q' v& R  C! k" j+ W嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子- }* j6 r. s7 T$ I- O

" R3 C( O$ I& @( |/ l  d谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子
, P2 Q6 y. B6 B7 D% ?6 G. e
8 d, J. P# H4 x谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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