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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 8 n4 o2 D- i8 O) q
+ F! d9 b1 U, y' y! t4 H
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
' _2 M# i/ a" t; d        . b! n) ^8 A8 H5 P$ v$ q- M
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
- Z) o1 c) z. a  u# j7 s先上个成品图吧,呵呵; r& z9 o: y0 I5 U! Y' V3 h6 Y
. x1 ?( @' @: ^+ ^* r

6 M: F' H# A6 v9 L+ l$ J2 l$ X
" P7 [1 J0 y' W& ?5 ?' |! ^% n1 Z
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳2 r$ a" g5 S% a) ?" l
% }2 i% L0 Z( v0 H
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
3 W. D. S5 Z7 J+ ?
' ?, O+ K6 _* P/ E! }5 A两个鸡蛋: y; Q3 m0 g( [8 S
1 j6 U+ E1 O5 E* p. X+ d
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
3 N: i7 g. a8 S; l+ f9 `! T0 L) B- S' j2 W. U0 U
五花肉片, B5 `- V2 O  O8 g& J8 ?6 c
" e4 @* P, q* G( J

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
  x$ T& E9 b" t" s: K2 ]; d) k& N# R5 h3 b1 j3 h( r+ v
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!9 l5 ], k. C6 B9 c2 q% W
油锅热了,下肉片和葱花翻炒) Q( F5 k: E, ]- S

7 H) t2 v5 s3 H+ b* G/ a放点酱油翻炒给肉片上色
$ Y  |4 \4 V% ~4 X
4 G* s5 T1 W& H! Q放木耳翻炒,加些生抽
9 D3 x4 J; U% R# l4 {9 |9 S1 Q7 l# E# o( h; S
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
7 G! t# q- N/ |  G* M2 ]8 S0 `' p, g; y6 ^) X, f$ Q
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
1 R4 z+ M" t$ H  A+ R1 b6 l, O( }3 ^4 ~7 A
最后放摊好的鸡蛋
8 O: `- X1 z+ m+ d" @8 B, P  j5 }1 K  H6 m& Z; c$ h
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!  E  n$ c  b* g/ g  K$ l3 }% [6 [

' u& i' t' B5 ?1 T' ^出锅盛盘!4 y1 E) a/ u' F7 S8 l; i
) Z0 G% v# O; D! a9 C

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回复 娟叶2006 的帖子
% \4 i2 [0 ~+ h8 A& g" t5 `% Y! @0 V! k" t1 X) d: |1 c) j
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子  z& V( U, K- K' J2 j6 j6 V, n

: V2 q1 [9 ]; A6 n* ?( H又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
Any

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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子- E- P0 W: r% S- y9 k9 {' g0 I$ N

2 p0 ]) Y9 W% s  a% C恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
4 X4 A* G3 r, a# K6 s! C% ?0 M2 P& f2 T9 x# x
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
7 @3 y7 T6 s9 \& Z0 t% [: A) Z! N2 L  _" p
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
0 I* ^3 i2 K9 E# X( E' K( V; @; g  t# |# p: R+ T
恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子3 M5 r* {8 r" M5 A. C8 l6 I
' V* m  R% J" j
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子
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嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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$ Z4 y" m0 g. T  n: V' F. F
0 d9 S2 f. Z3 V0 L" b7 I谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子
- G) G" y. ~5 Q7 a- H9 ]8 e6 [) d
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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