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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 - d# Y. Y' Q. T2 S3 E

  y8 m1 T' c! j4 D& k2 w* `        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!, y0 Z0 P: Y; u% H8 f
        
" C1 Y$ A( q) s4 F        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
1 ?: W* @- `. O9 `2 `: x先上个成品图吧,呵呵
* p0 a" a1 V8 m7 L
6 I& ?% b, |) V6 i" U* }# F* P5 U& t
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳+ L$ h8 H- W! K/ y+ w

1 J+ C0 V' ]/ [黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了$ z4 z$ i9 j* i( r

5 Q2 E3 m( ^- D4 ^1 f; w两个鸡蛋% N, E( m, q! Y3 c6 i$ j/ E, p8 m

; l9 k4 t% }+ w" b4 l切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
% z+ c2 _- J  k2 a; V3 ]8 x' o  P2 A
五花肉片; z% r! Y+ X" ~% i. e# x) T% r
; J4 w- n. t5 X1 }

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 2 n4 }7 w( B! s1 d/ K
- w( ?7 D" b3 |' [1 M
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!. {# {% P0 C: ~* [, I
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
( j0 y% R: U2 M5 \7 \- p
9 R2 D2 `, W: r, ~' Q放点酱油翻炒给肉片上色
6 N$ ?4 \3 U0 t2 o5 P1 n
# G( x) B* j3 h+ m- ^0 Z/ f$ n放木耳翻炒,加些生抽
, Q6 d- z  s: F# S; Z& C8 n. ?
  o1 a: `5 b8 l6 N- W$ A, o/ |( d9 b放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水! [% G6 R, P* T: I- Y& z
7 p' C. g8 }5 u3 N2 \
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
: m/ [9 Y' R6 Z$ ]* B( M0 r) w+ ?5 c% j
最后放摊好的鸡蛋
' s# H" ^; P* R: y) ?+ L. ]' C" p! H  O  I1 x7 @
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
* w8 E, Z( j0 t! |# L1 C5 G$ N- F6 j4 L9 y3 I3 g  e# B
出锅盛盘!
  [- ^' Z6 r7 c# N* }9 d% [$ @% f- L, ~0 Z1 _& G

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回复 娟叶2006 的帖子
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& |) n8 G+ I+ b! _7 d2 s+ b, `呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子8 t# {! c* ]4 B' U
3 M8 W! t+ c; ]! E7 b$ Q' n
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子) o; m$ O- J5 W+ C* E

, K4 N3 f9 b+ ?+ @1 A恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子  W7 _4 `: M8 w1 q
. |$ X+ g% J5 Q  N( d
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子# S  _+ ~5 U4 H" ?6 p) s
/ J6 @5 I& S, |
嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子3 @( M6 q1 i, a) u
( v) I* o3 v1 s$ o* j, p/ O; s
恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子& f1 z1 l8 _/ w

9 F# Q* I& b- K3 E8 a嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子
0 H. m/ D  ~& J* Y+ g
& U+ C: ~# d; D" K: y8 t0 M嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子. o, i. i% d2 u* _' q
3 i6 G3 L; f% L3 `7 I6 Y" B
谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子2 V' h4 k5 @, r  A
# h1 A% X4 X3 X, ?. k: b  {' J8 t
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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