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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 / t3 F  r+ F( j7 p: p  S
  O8 m( I$ Q6 ~" t1 I
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
: R$ o8 y8 s" T3 H( f        ) Y. b7 i9 C: f. S- ?; I
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
  S/ w: N/ P5 P$ O/ L" W先上个成品图吧,呵呵3 e1 h0 z/ W. b! F' V( \

1 }' w0 `8 Z# `) @5 E' i* _# ^3 H" C. o& l

" A, C; s6 H0 \# x, ~# T
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
! T5 p4 a& I4 ?. x1 c
2 M" ]1 K! K& A0 K; }黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
& U! ^; P  F& c& y& y5 a4 z" L/ ?+ {  {* i8 M. A, V" |0 X
两个鸡蛋
/ ^; [! E1 ^) W; |7 ^: ?& c# {  M0 Z3 k& P
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
7 _! D! j0 L! ]' x( a: z3 p  h0 M3 ]! j5 S
五花肉片7 G( V- {# |* K
, {; ~. Y+ l+ S

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 ( L0 W3 R6 k" [' h6 u

. K2 Z: G2 }; O+ e- V' ^先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!  _. l/ v& r" x) u( M! T
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
9 Y( b7 ~! Y2 C3 ^7 I9 j) D1 e3 i8 n) ?/ l; w! _4 F
放点酱油翻炒给肉片上色
2 s) P6 j4 Q3 j0 ^# a  s( f0 J
& D4 D/ `4 w2 G放木耳翻炒,加些生抽0 d3 X- v2 K3 c6 `
+ Y- }. ?4 f, \0 T( ]) O" h
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
, l) c/ ~+ F. B! Y4 o( A' S8 v" H5 S
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒/ d$ a% @" e, g1 t( q% U2 l; M/ d3 x
0 b6 ~+ V, B/ A9 H1 q
最后放摊好的鸡蛋
5 J4 M: d4 v: ~$ \; x2 M3 T3 S4 g; q; a0 l. Z' ?( k
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!4 f6 ]* ~( k' Q0 r' `! I
3 h) [- f& Z+ l" X- o8 d7 |
出锅盛盘!
: d' [; h: w2 K. \' {8 r, u5 Z
* M7 w+ q3 \" p0 O
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回复 娟叶2006 的帖子
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呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
# z1 s6 w$ |6 V8 o3 Q
4 Z4 _& J  ^) G/ D. u, |7 H又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子- f1 r1 w6 |" T3 {* K2 K5 U. r
5 ^6 b5 ]  x8 k# E6 s7 D3 F
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
, C8 j# X$ a) Z3 W4 n- Y8 j) H* i& W1 d# ]5 V
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子  j+ o2 W1 g; O8 O& `  s
1 Z; o( n6 x4 }7 ^% h6 _! j
嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子8 \; [3 w+ ]' a0 y4 x/ y
! q3 R# C2 X9 {8 D& z0 h% g
恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子
5 N; h& x0 k) B$ W& Y# s, T7 X# W
' o: c  P4 L3 q. I9 I嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子: K( k9 y( @" v9 i
8 b; {1 K) u6 A) W* M$ j' D( }
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子: P' ~1 t; e4 f5 V' ?: H9 l9 [
  T" h! G( u( @9 @
谢谢亲爱的夸奖!
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' U; J1 ]4 X2 u" N5 I2 v
5 S3 W) }; S; R4 i; R8 t谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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