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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 ( k, [& y" [$ D3 V( P, ]) F

7 v9 D6 {, c. O        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
; v" ?1 x, a! R0 f        5 m: d% I# L; ^& u! L/ m
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!* i; m. {+ o* J
先上个成品图吧,呵呵* Q2 n6 y# W- |, S7 C$ l* A
' K  T6 [- }- S& f4 L
5 m* i3 v/ B  }/ Y( l0 P

' ?1 x! d/ R  k
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳2 {, a8 v) r1 e; [$ x* o

2 ?  T* z; q( _' O% x# V黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
$ c9 [' a$ w7 G! S# u9 C" C* X  s  {# g
两个鸡蛋
# o3 z0 F4 B5 ?3 Q( V  E2 l' P) [$ O/ k% z4 m! ]7 h" X/ S
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉* ~7 r4 g1 U7 E& m1 f) K2 A
* w5 Q6 m9 @4 w5 T
五花肉片
+ a( C  v# `/ j& e0 {+ G9 ~" K0 ]5 i9 Y' l

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
" u1 i6 L* e, ^/ h  b+ x( i$ Y+ Z( D
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!+ B! ^" D7 M. E
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
4 Y5 }' G/ ~$ v% C; c" e
5 `9 M' ^( C3 q. u( h放点酱油翻炒给肉片上色
# ]1 X9 a2 ]7 r4 C# y" r$ n. J
' y) _' }0 m6 N* v( e2 K放木耳翻炒,加些生抽" ^6 N" [8 E" _1 @! ]7 P
) X% ^# K- B$ ?8 d+ A
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水& B6 i+ h2 Z( Z: y" t6 u' ?$ A2 q
7 E+ T) O1 p# X" ]% r
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒9 q+ D9 D9 G. s; z3 w6 D6 F
5 }+ d2 E" U' ~7 G1 Y" T" y
最后放摊好的鸡蛋9 g/ x/ y' [6 B

. ]; z5 B; w& j4 W# P! k) ^$ Y- H翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!+ y+ G8 l! ]+ G
/ a0 w, ^/ M* M4 N8 }% R- o
出锅盛盘!
+ r$ S/ A) d; ?; y' e, i7 s: d, H8 ^! U; W# \

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回复 娟叶2006 的帖子
4 g5 ^) W0 H$ [
% ]- M2 G- ^. z& K4 s& E; I呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
2 F. @/ f; s; }# s* t" b# N7 Q0 Q+ s$ P5 B
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子- E  y7 s  ]3 a9 e  i
+ e, Z1 k- _4 y2 A5 W
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
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要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子9 c3 z0 \+ w6 h% m8 s$ z

1 B) x: C9 a' t& h4 x嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
) V: c0 V. G+ D: U+ ?1 t* ~( q# v! n6 \4 o: R4 r( u" T  d
恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子! D; F  X1 b9 t& @( K! t

4 Y* m. ]: Q! ?6 h0 t嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子* Y; J2 V, J% G( |& Z  z
/ d, A3 h, U7 s. M
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子6 h- t- I/ e8 ]0 G$ `( J
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谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子. Z1 c4 U' Q' i" a; S; h7 C

& k* q1 b: H- P. G- F谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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