【啸啸妈私房菜】之小炒木耳，营养好看又美味！先擦擦口水在来看哦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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楼主

发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 / |; n- k, Y' B/ C: N0 ]

      上首页了，呵呵，谢谢大家对我的支持！1 |: p0 c% a9 o
      2 H. a1 M8 [3 s! [) O/ ^& Y
      因为妈妈的病多吃木耳很好，所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜，之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道，我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉，否则剩下就只会放到坏为止，所以这个小炒木耳，大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多，确实，这俩是一天炒的，木耳是晚上做的，也放了木耳，红椒和黄瓜，而且我晚上还炒了土豆丝，剩了点土豆，我也给切成片放进去了，不过我真的不算乱配，这样炒味道也很好，也很有营养的，呵呵！
先上个成品图吧，呵呵( |0 q, s- s' J- L4 f1 p
5 @9 y2 i4 e2 t. n; ]: \3 ]

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小象嘟嘟		+ 50	鼓励原创！
果飞	+ 30	+ 30	这颜色啊，这味道啊，都口水哗哗的啊.

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 80 查看全部评分

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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沙发

发表于 2012-8-22 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料木耳
2 \) U0 p7 V% z' _
黄瓜片，胡萝卜片，红椒片，熘肝尖的时候，胡萝卜片提前用水焯了，这个没有，直接炒就可以了& u' X4 m& S5 a; l

两个鸡蛋
1 P) O/ D: e* o0 M
切的土豆片，事先用清水泡泡去除多余的淀粉
+ d0 [* g' p) T( R! i+ q; a2 g5 t
五花肉片

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

板凳

发表于 2012-8-22 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掉坑了！哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

地板

发表于 2012-8-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 1 y! i1 J* W) w6 z
0 P$ M# ^: H3 @
先摊鸡蛋，我没拍，方法类似炒木犀肉！: _5 j* q5 i0 G- Y! B" G/ q8 y
油锅热了，下肉片和葱花翻炒; ?! d! x0 p/ _) a4 f, G
1 ~" e6 U5 |8 r6 e; S/ s
放点酱油翻炒给肉片上色9 t6 b: \* h/ i1 h$ x$ W4 X4 g+ _# L! D

放木耳翻炒，加些生抽
3 {0 [- d: G5 [1 r+ k7 O! U
放胡萝卜片和土豆片，加少许醋，放一些些水$ e5 y; L" m% K- J# y
/ y" @* A2 c7 S& N+ H: c, J
感觉胡萝卜和土豆片快熟时，下黄瓜片和红椒片，加适量的盐和糖调味，翻炒
2 f4 o5 _; g/ t# K P5 X
最后放摊好的鸡蛋
5 N% j) n# u J- S \
翻炒几下即可出锅，对了临出锅前稍微滴几滴香油，味道更香哦！" k6 c6 ?9 `% B: a

出锅盛盘！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

5^#

发表于 2012-8-22 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子# o/ ]: G+ Q' S* f" w$ s. @
/ L# d4 g$ x; K" J' e8 ]
呵呵，你太快了，还没发完呢！现在完事了！主要是刚才妈网服务器有点问题！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

6^#

发表于 2012-8-22 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈！速度吧

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

7^#

发表于 2012-8-22 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子
8 I2 {7 X; ]4 w, O6 C* q1 ^9 f8 q
又来诱惑我了，早饭我没吃，看着这个我不想干活了，怎么办吧

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

8^#

发表于 2012-8-22 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是一大早就被馋到了啊

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 16

宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

9^#

发表于 2012-8-22 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色好诱惑人，肯定很营养

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Any

Rank: 15

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 604

10^#

发表于 2012-8-22 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全，真是个大巧厨呢~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

11^#

发表于 2012-8-22 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子
$ y0 \& [1 m2 `! p' Z; b
恩，你真是速度，呵呵，谢谢亲爱的支持了！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

12^#

发表于 2012-8-22 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子. O3 Z' @: z/ R8 \+ ^4 g+ L

要不要我送个外卖去，呵呵

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

13^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复有个好心情哦的帖子; d' w! L( s1 y; o0 W1 N! c7 ]
* E6 ]! L/ @/ H$ N, E
嘿嘿，谢谢亲支持！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

14^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子
- G6 L4 Z- g# [8 L4 G
恩，营养又好吃！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

15^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莎仁无极的帖子. L$ p! X; M3 C0 E/ A5 R0 r0 b

嘿嘿，谢谢亲夸奖！

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Any

Rank: 15

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 604

16^#

发表于 2012-8-22 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子

嘿嘿，太谦虚了，真的很棒，很有创意~

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

17^#

发表于 2012-8-22 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莎仁无极的帖子% j( K' [: G5 S
# S! I: j/ M0 r9 Q! o$ A+ [# l
谢谢亲爱的夸奖！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

18^#

发表于 2012-8-22 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hfrzcdz 的帖子9 x. v& d4 R6 N7 e7 z2 s

谢谢亲的夸奖！

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

19^#

发表于 2012-8-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色彩好丰富啊！啸啸妈~老厉害了！

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