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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 & h- U0 q; [3 U

4 i4 o6 F. |" m! d# ]! ~        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
1 J0 C6 u* H9 S8 M* l1 K: m        
8 j" M6 x1 e+ t) a        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!3 v  z! k) |3 f9 A* k
先上个成品图吧,呵呵4 ^* E. P' f2 a; ?+ n# }

' P( Q" q/ T5 T5 B4 N5 K  A  Z6 I$ p

; \' I4 o( Q5 C$ G
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳- B+ W' e+ v: o( n6 l: S1 W
0 c7 a' _& O( u
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了$ l- b; o- k) r/ w& `

  X5 R; k5 h; a* k8 T/ \9 Q两个鸡蛋
0 m8 y6 ]3 @3 F& l% C" W2 {7 z! k( b
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
  E5 C7 i$ ~. \" N1 C: O$ S' Q8 v
/ I5 f$ N3 y/ R; Q7 [五花肉片
) G. d4 O! |7 _. p8 s# ^! l4 ]* h+ e9 O) Y  I5 F1 m5 R$ |

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 ( l/ U7 O" k; ?! A& g

7 ]3 c0 F$ f4 d7 f先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!+ E# R+ G3 x* y; \
油锅热了,下肉片和葱花翻炒  U* Q6 C1 E5 Y/ ^" t$ X( [

& M$ m* S4 R  G5 t" x5 Z; L% }放点酱油翻炒给肉片上色
% P& E% A% t, W' G
, M3 }/ k- C! l5 p' M3 e放木耳翻炒,加些生抽+ m2 f/ h) _& m5 ~
6 m4 @; F, c' u
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
- r; W6 M* S5 o4 A7 g0 v5 R/ P3 Y5 F1 ?: ]" |
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒8 i5 N. n( t% I( L+ I+ {) R

6 i7 n& `* a9 x5 c$ P7 \最后放摊好的鸡蛋! m" H6 x8 {% T1 |

2 e0 m: L% v  k翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!0 K, E+ y! ?5 }
/ W! k0 ?% k; Q
出锅盛盘!
' D" I2 S- M! T! o; D- Y' l: E( k7 ]2 j7 X2 m. }

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回复 娟叶2006 的帖子
% o( Q- b: k5 |. X+ S4 T5 z# m6 i8 }3 m4 i* W
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
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3 N- O' B) Y( H- ^$ M* H又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
* g- O$ F& j! f& ?& @8 h0 D5 N
* G5 l5 Q/ I( X/ |2 F) I% ~恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子( [! ~: Z# d/ L! w6 T" e3 P
8 G6 C$ V' Z# C& @" N
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子1 n. R5 S* O0 Q2 c3 N$ r( [
3 m! Q7 G/ {6 f8 o
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子( T# L" p+ B/ c4 n) a6 Y0 s* v
) S1 k% V; g0 {, O! k
恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子7 V- N' Q# y7 S* [* q0 j" ^

/ ^4 w7 g$ L/ t6 u) R* C嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子- q0 I# L( r* o' Y9 E
4 P2 A# j7 \8 }. I( V$ D0 d
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子0 ~% p( t# h' B; B2 e3 C, ^
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谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子
) S/ z. H* }$ G- h; V$ f5 K
( L- p8 k5 A7 o! O谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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