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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
5 `* V0 V/ F% f# S/ A+ X) D) `: E: D* `/ m
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
% R* L3 I7 ~* X        
3 [7 P- ^5 a! ^0 }0 ^        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!. o' L8 X/ C1 S! h
先上个成品图吧,呵呵
. A1 }; k; C4 I6 g( ]6 J3 E
( L* m' H1 Z/ n4 Y; u# }( ~
# X' b5 f+ L  X: O1 Q' |5 q% {+ S% x" k$ M& S! l, W

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳- _3 K" a8 V& G2 B$ c; N1 O
9 w! W1 N. p/ \* f
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
) U9 H# P) Z# W  Q7 `: i2 r- i; K  A6 E, x1 y+ D0 J5 N. V. G) _# w
两个鸡蛋& l$ g% Q( Z6 G: u

# q' @7 N% E% l) m: d: w' r$ c切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉; o5 f3 T( _* P3 N' b8 T+ T; n$ O6 X

" d) ?* Q2 h( Z9 y" F4 `* J7 q五花肉片
% }+ V3 A: k8 k2 E( F/ I+ R6 Y& E+ ^; b9 }/ t

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
: v! d- q8 q4 ~5 D9 G" R
2 r$ `! X7 D( ~先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
/ N5 P) H- t7 a! u油锅热了,下肉片和葱花翻炒+ m) H! o5 [; p/ ~1 I' A$ b
4 U9 e, }! b/ ?6 h5 J. X
放点酱油翻炒给肉片上色
% C' e& \7 R  C* G  @1 j. d! o4 m2 A, |
放木耳翻炒,加些生抽
7 X9 c% B/ Y0 s/ D7 M8 i
" x# D1 r( b/ r* {9 H放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
; A* P3 ~+ H$ e) N: r2 E& t* h7 M' w8 K% s
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒3 T$ P2 E# l6 ]  C9 L# m

2 ^, \  r& z$ D最后放摊好的鸡蛋( A% p" m  M2 ^

/ ^3 q0 [) H# X6 q( z, c5 E翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!3 r, `& u0 t. _' {8 S
2 e$ u* `7 c4 m; X* x2 w& d) C
出锅盛盘!% {& x2 D- @' G1 B; a
: g3 X/ i  u& B2 {5 J

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回复 娟叶2006 的帖子
( i0 R- z- E$ X& @: V  @9 D' J+ h- @# W3 V2 ?7 v: c; y; w
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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3 W: A1 {. _- L2 ?6 l3 [1 p8 e. S8 g/ i- y- O8 m
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
Any

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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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) \* j5 W; k! \  A7 H: G0 E$ r4 @3 w# a) V  n. ]9 a/ U+ F) z% \- g
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子' h. F5 o$ r( g# [4 @

% v- u) M. B- C8 ~0 s要不要我送个外卖去,呵呵
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9 D2 m- }1 e, Y8 ]1 v6 _: Z% b0 c. s$ [9 h* h& P; D- C) v, o
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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0 C6 G/ s6 d. `) F1 i: ~5 n
$ I" I8 z+ `) A4 _( {" |' e# @恩,营养又好吃!
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8 v* N. X/ x4 [% u# }% p: e: W# o7 b; S6 R% g5 S' h) J
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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# D9 t1 O4 n% }; a0 Z/ i
! W2 X9 B4 T# {5 E1 j. B' c嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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6 f9 Z$ |' K4 [3 C3 r+ X
/ s! i1 C6 `% `8 w1 ~谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子9 M4 K$ E, |# }# T# a3 I& j: `

8 U" J5 y) q; O! K2 a谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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