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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
- e9 d8 Z# z( c* W( h8 H# [; i
1 X: Y! ]' l, _) ~* H        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!- b$ E# O, R( C- ^8 [
        + x% h% E6 I8 |
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!4 Q1 e$ o6 O3 [+ |! P& a! O; G4 t
先上个成品图吧,呵呵" D" J  X, c- b0 Y9 p* ^+ [/ L4 ?
( o: K# Q; R& P9 ]

5 Z& A3 B% ~9 O2 y" F2 J0 V7 W: {+ S" g( [0 k

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳! M; ~6 }% ^: C) \' D+ d
8 E6 p2 m8 h% b! l
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
9 k* D$ @2 E; y' q4 e6 n2 m- z8 j* P* ]# e, H
两个鸡蛋
8 N* n9 `8 u  C' H
0 N1 B) h) o+ P% I, d切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉* Q7 p, X0 E# ?4 Y) c' k" Q& i2 M  D  |
0 ]% f" k+ B: J3 M6 T* S4 D
五花肉片
2 A& Q: P) A8 B6 ?1 v) H( e, m# e6 _9 k  z

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 - t: d- |4 |6 b" |/ X4 ~
9 i0 B: {/ Y/ u6 |
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!4 U, {' M- p5 d- ]/ ]5 Z/ A
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
9 U$ f) Y) G: x. Q/ |( b2 J! I! t* h7 o* }
放点酱油翻炒给肉片上色# t5 b, E3 @, V

! |8 c1 o3 J; D5 Q放木耳翻炒,加些生抽2 D: J, ^) P. l' l" V$ ^2 g
  ?* a/ Q6 m$ l+ B1 X
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
; v: q; H3 _7 z$ k5 b7 }! i
$ P# o% H5 [9 Z* X- k1 m+ \& c感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒/ w- t4 i7 x. _) @

2 n4 [* Y/ B0 X( U' L% t最后放摊好的鸡蛋, B; r8 k/ a- I( N7 D. P7 P

% ~7 u! Y2 B* Q翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!+ S) k* w& [' `/ @  H
' S9 j9 \' `5 V% E6 I% o
出锅盛盘!) v. g. R  k! I# b1 Q3 m0 n3 n

# o3 t6 X+ U$ L1 V* c' z
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回复 娟叶2006 的帖子4 V8 k" U- D, i

5 p+ E7 D0 Q9 e* H# x' y( P% Q呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
8 x0 h& Q& h2 E+ ?0 d$ D2 G5 t; o+ q( q1 M: O0 }& g. |6 a8 m* k3 ~  o# |
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
$ _- G. [7 {9 R7 C1 \/ y( w# @7 @9 w. Y
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子6 D+ C4 {5 k4 Z, i5 U. z; w

( P  S6 g, P, [要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
* u; T: K# S' Y& k" V- M( M9 a* k# O/ t
嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子
. O0 J, Q! P: I; {+ y9 `% ?2 t4 @+ ?' k! \7 d
恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子' j! \9 H1 F& k' ?$ h

" u( H* q3 x3 g2 Y/ |嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子$ G+ z+ O: q5 g

0 R6 {" M; O+ A, {; M8 [! L嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子( I: E: g: H. ?2 [

5 T/ U4 }$ Y" v: w, B0 N谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子
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谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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