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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 8 @/ o0 ~4 R& @" h) a
9 S! @, D" F6 X1 v
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!$ ^7 y) ?' |) o
        9 w  t: ?  o5 e4 S$ U; M
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!2 R& K( |9 r. p' V  n$ }+ I- R
先上个成品图吧,呵呵; l9 X( E% m# h+ A" S* W8 F

* r; {3 w- A$ a6 a+ |
' c. Z# e! N0 @$ b9 S" @6 O$ S4 u( r- [

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
6 g! e" E- T, f, P  M  |" j
7 D9 i  L- _$ A% I. C$ S: V黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
1 \7 ^- l7 I6 K1 F$ j
* l$ P& y( T2 t+ g两个鸡蛋& z1 I3 ]) n4 F* F& K

! D' Y& I/ O6 V: l# n切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉8 J0 [, p8 A. k
0 C+ o9 }% r7 c
五花肉片8 m) y- ]+ G8 r- w7 U

. s0 s3 N$ |' u

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
4 \3 s1 M# M8 o- J
1 \' C7 t3 h1 d1 y先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!/ z# p: Q4 X0 P0 V
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
' F' P; ^7 G+ ]6 \5 G, n: e% ^7 o% {( M  f% f# x$ l
放点酱油翻炒给肉片上色, J9 B  C/ v  A/ {6 q. m* I

- \) }2 D2 ]* ]1 J  M放木耳翻炒,加些生抽" b, G7 v( P# s

+ ]9 h8 o1 Z9 D+ G) G9 H放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水1 e( G" [0 `! B7 k( s
% i1 O  Q4 r! e( b9 N
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒9 W5 H' G& r" ^
6 J. z/ p& W8 @) N! l- y. u0 O$ Z
最后放摊好的鸡蛋  L& S- b' [! ?0 P: E
3 A# H$ c8 N1 W  ]( e7 I
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
0 W0 a  s) n! D3 J9 d4 X% R6 q5 }. I3 W8 [
出锅盛盘!
- ^9 x6 j8 T& Z. `3 r- Q
7 i( x# P/ V9 }9 q1 t  {+ R9 v2 \0 C
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回复 娟叶2006 的帖子
5 Z* _! |! f0 G( j5 h
/ Q# ?0 a7 T% D3 m呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
! C4 A7 E+ p5 T2 Y9 k" h; @$ J  \+ b& h; F! q7 Q& X6 |0 r* q
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子+ Q! h( r; X0 h2 @
; K5 y: F, k7 C
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子: j& ]1 U/ @7 s! {7 P! m/ q1 `) Z
: v% e1 i! L" x. k. i
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子1 P) e. e  T7 ]* O, {# I6 p, L
4 [! m+ `. G! p% ^/ n$ x; L3 b, k
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子0 f- t1 _9 I! K% s7 {

$ Z2 T' A1 C' J/ N! _1 A恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子( L# C: l) P/ x6 h, ~* l

) G  |, \8 e1 Q5 J  {1 \* U嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子
! |- J: b4 f7 s' S+ `$ b7 F
+ P8 Y  T: {4 E' j& [  R" k9 F& |, n嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子% ~: D; T! n0 M0 i9 U: `
8 r6 x' z& N" G
谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子) s6 ]: A; l6 {4 L9 \4 j. ]
( i) `$ e5 y6 [. g2 i
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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