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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 2 ^7 N+ V( p8 v% e
) v' [7 l- B. |6 e% G
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!# c0 [. @2 r% W7 p& r5 V
        
$ A3 T+ @4 W2 V        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
( D9 @: o* E8 R8 x# {先上个成品图吧,呵呵, o( Y& f' Z! c: C: N* j# r
1 ?- k: s) L6 r- i* R" U3 e
( m7 o2 t! m; Z, m+ J
( h, a. s7 q8 t: C3 O9 V$ @8 \

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳2 I. y9 E' @  Z- r% {! k& z

$ G6 d2 k% c9 ?) A; {+ |黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了, B; E7 m7 _; r! w+ a
4 e/ g# U# N- A7 n* i! s0 M
两个鸡蛋9 h2 s1 B9 r9 D

1 D5 r- w" }# n0 d# H切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉4 ~0 H6 g- \( }. ~' v: k0 U! W# X
9 u( C. V! I( I. n+ I: H: p2 ^
五花肉片' Q* I/ t" l  E1 P+ ?; D

# D8 z9 m3 q1 P5 o

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
7 F# ^4 L! ?2 G9 J7 W3 i
+ b$ B/ |( K( e  m; k7 j" t  @! k$ |先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!5 I$ v$ k9 N7 \5 p( f
油锅热了,下肉片和葱花翻炒+ \/ J2 i; z: J. K9 J) o4 s

5 W. j! _- a" C5 T放点酱油翻炒给肉片上色# n' j- q' W6 w/ |1 t2 b4 x

6 t9 I6 h$ y% k" l放木耳翻炒,加些生抽
' _/ F) `; x7 q# v% D3 Y* d9 D. y
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
, c7 n3 h6 ]8 S: }, |* J$ n, O' O2 F" L2 ~" U  K( `
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒, f* m7 g8 s: Y1 t: o* l6 `
: `* ~0 L  G$ g% u9 W7 l
最后放摊好的鸡蛋  y* ^5 a" S9 G  q
- @! v: u5 |# |: s0 A! j8 z
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
, V! \* M" _$ h$ i% \3 f6 @# q" D  s5 T* x
出锅盛盘!9 \8 c' \3 ?6 k5 e8 m- F

5 [6 N, v5 p5 W
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回复 娟叶2006 的帖子
7 q) D- Z- p1 T' b7 q0 u7 u/ k. n" Q' B! Z  e( Q% w' E
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子: n( Y1 C! l2 B5 h* V6 }, u
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又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
6 D. M% O- V! @5 g
- E- r# b0 Q8 M4 N( `7 O恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
# w. `2 U4 ]8 D. u
- a# ?$ d4 W/ z* |要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子, u8 N/ x# v  x2 P8 q
- E. y  d6 N( H9 k$ M
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子; a& b$ d! x4 `. k

! g4 ]5 J& f) }3 b; H0 {恩,营养又好吃!
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子4 [- X, B3 ~/ U5 t! u
3 Y) P! c: {6 |) {: B+ v
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子+ e" I: `, T' h5 E

' ~1 l& f: D# r1 |" Q( A, F4 \+ g嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子: X. l1 }0 |2 G6 m
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谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子7 p- s) {" I. B2 H; I9 Z

$ E4 m3 z5 ?, o$ `1 |6 H谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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