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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 $ f8 u# ?9 x# P5 \' Q
! U8 T, ^0 m) y
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!! x# h2 s1 x. y% M
        1 h% a! X8 G6 l. v7 n+ a+ e
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!) ]2 @; i+ n& {
先上个成品图吧,呵呵% R5 s* S& M2 z/ S, F
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, i# t' B3 i5 e7 _1 w! p! {5 _' S% v
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
& I& Z7 B1 D& `4 |# i- U% n" ?' _$ H( s( c$ [
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了+ S8 {+ V( \* x; R2 u6 P$ ~; u
' O) t2 n( j4 g! |
两个鸡蛋
& [& n9 n6 ^! Q6 j) \
5 F9 D% b; o& r! g( n切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
8 X' s; v: G9 b8 F3 j: @! o# c+ n( i4 C1 D
五花肉片
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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
8 t$ N; _% m" M) j0 A1 J: |5 B& c
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
& w" N0 d  N' [油锅热了,下肉片和葱花翻炒7 J6 z3 y; V) S7 j0 M& S( n
  e+ |$ x% }) h8 `8 d+ w
放点酱油翻炒给肉片上色7 v# J3 _: m+ x& p& C+ K* _

$ w- M$ h) r+ H. B" C放木耳翻炒,加些生抽
+ Q  S2 C) I. [; U3 k( D  }& I$ b+ v/ b! V8 N: y& o8 w. ~
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
, z, v* j0 A9 c: t3 Q- }& ^- S- q& L
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒, `1 M  ^) L5 z8 h
! [; Y9 R) X0 I/ @2 f4 p
最后放摊好的鸡蛋
/ v  F' V4 \/ i+ ?) \& o. U% K0 Y, I! d7 d
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!- p9 a; H8 ^( }4 h4 a- ~7 K; [! W

' y" U7 m5 o" |# U1 g) l) [% V# {2 \出锅盛盘!
( F% O7 m/ a' U" u2 L
" C4 O6 w2 a2 P9 C# n5 n3 c8 i0 |$ W
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
+ X- w9 `5 R1 ~7 p7 a1 [' |# A) B, W& m
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
( K9 ^: n( n2 {  }& b
) F5 h, r6 q0 G5 s: s! ?又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
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4 a: S4 H- y1 V* ^0 A6 l恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
啸啸妈

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回复 果飞 的帖子
% e4 |- a* }4 J: ^& L: v6 r7 F+ ], m( a
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子2 l  Z# ]# s! r0 a
0 b; a5 O' T! }5 j+ z' {
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
- ?) U9 j7 g3 Z' \) c# Y1 B  k) i( [8 i% Y0 j2 Z: v
恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子3 X& [0 @7 B+ z* T% Z# Z' E
3 S; V! J5 L- B# ]+ C
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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' g: s0 A) _# g! i+ Q7 N
3 n0 K$ o- W4 k嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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谢谢亲爱的夸奖!
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0 U# S- R' k  ]1 X, P. u谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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