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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-8-21 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说,昨天看坛子里有人提到七夕,才想起是要到七夕啦,去年七夕都没给老公一个甜蜜的晚餐,想想我们也好久都没烂漫了,七夕打算给老公整点花样的美食,跟朋友学来的叉烧,作为老公的下酒小菜
! s% ^& x9 ~2 k0 o: y$ i: Q% z7 I这次做的叉烧,外面一层红亮油润,酱香十足,里面的肉也香甜多汁,味道实在是太正点了。并且吃法多样,无论是白口吃或拌饭吃,冷藏吃或趁热吃,味道都非常好。作为七夕的甜蜜美食,大家觉得还不错吧! j: u; K* l; d- V

( z; L, L% f% z: d* Y) c! K- z
2 S! a; g* p4 y1 ~
( V2 v5 {% U4 j& ]$ N8 e1 d1、梅条洗净并沥干水分,或用厨房纸擦干表面水分。; V& m" {8 t3 g7 B9 ^
2、表面抹匀料酒和一点点盐,在常温下放置一会,使料酒味道挥发。8 E& D, }# Q# n/ R2 [
3、将肉放入盒子中,均匀淋上叉烧酱,盖上盖子,冷藏**。
+ p. E+ |. c% ?9 U, t, l/ s4、隔数小时翻面,并再次淋上叉烧酱。8 s. R2 y& ^' w' z% A
5、用小刷子抹上蜂蜜,再冷藏腌制2小时。" e( ~: |) }/ Q& @5 K0 H' J
6、将腌制好的叉烧放在锡纸中间,抹上蜂蜜,均匀抹点油,然后像糖果一样裹起来。0 n  @: Q$ }6 F& K7 Y" k
7、烤箱预热150℃,烤制35分钟左右。
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8、中途需要翻面,并可以再次刷上叉烧酱和蜂蜜,烤熟即可
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宝宝生日
2012-01-01 
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# u, G( Y6 o' R0 C; j: U- M( w0 M# o3 @( a

- z1 K6 ~  Z  y我用单反拍的,看着还挺不错的吧,呵呵呵,其实味道还是没有那么的正宗的
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尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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这东西是这么做的。。。。啊!

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宝宝生日
null 
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太费事了 有孩子之后吃饭都对付了
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宝宝生日
 
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呜呜。好好吃啊看着 好饿好饿
易凡妈 团长编号 MW11833

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宝宝生日
2008-09-27 
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这个是甜的吧?我家孩子最喜欢吃甜的了。
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甜蜜滋味每一天 ,为了迎七夕,给老公的一个甜蜜惊喜,象征甜蜜 ...
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