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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-8-21 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说,昨天看坛子里有人提到七夕,才想起是要到七夕啦,去年七夕都没给老公一个甜蜜的晚餐,想想我们也好久都没烂漫了,七夕打算给老公整点花样的美食,跟朋友学来的叉烧,作为老公的下酒小菜
5 ~+ J2 X( P( T这次做的叉烧,外面一层红亮油润,酱香十足,里面的肉也香甜多汁,味道实在是太正点了。并且吃法多样,无论是白口吃或拌饭吃,冷藏吃或趁热吃,味道都非常好。作为七夕的甜蜜美食,大家觉得还不错吧
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5 ]: H+ u$ w: h5 f9 c2 Q
1、梅条洗净并沥干水分,或用厨房纸擦干表面水分。/ [9 j9 Q* q. D. ]' @% y7 x
2、表面抹匀料酒和一点点盐,在常温下放置一会,使料酒味道挥发。( ]& h1 f( Y' b
3、将肉放入盒子中,均匀淋上叉烧酱,盖上盖子,冷藏**。' ^: {5 B$ x3 Z2 S8 n+ {
4、隔数小时翻面,并再次淋上叉烧酱。  J! }* x% J+ N( o' \- J
5、用小刷子抹上蜂蜜,再冷藏腌制2小时。
  X& o; Q9 T7 W6、将腌制好的叉烧放在锡纸中间,抹上蜂蜜,均匀抹点油,然后像糖果一样裹起来。
; ~1 z$ T2 Z' a! J7、烤箱预热150℃,烤制35分钟左右。

4 i! ^9 G9 Y! P( w8、中途需要翻面,并可以再次刷上叉烧酱和蜂蜜,烤熟即可
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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
- q# }: a) m! K7 G- c6 G

! h9 Y! n. r! L# e" v我用单反拍的,看着还挺不错的吧,呵呵呵,其实味道还是没有那么的正宗的
: G; |7 y& j5 n+ f* O* U$ d, J$ i0 Q+ ]( t  ?$ n- x8 G: ^# b2 W, o
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尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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这东西是这么做的。。。。啊!

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宝宝生日
null 
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太费事了 有孩子之后吃饭都对付了
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宝宝生日
 
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呜呜。好好吃啊看着 好饿好饿
易凡妈 团长编号 MW11833

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宝宝生日
2008-09-27 
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这个是甜的吧?我家孩子最喜欢吃甜的了。
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甜蜜滋味每一天 ,为了迎七夕,给老公的一个甜蜜惊喜,象征甜蜜 ...
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