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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
楼主
发表于 2012-8-21 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说,昨天看坛子里有人提到七夕,才想起是要到七夕啦,去年七夕都没给老公一个甜蜜的晚餐,想想我们也好久都没烂漫了,七夕打算给老公整点花样的美食,跟朋友学来的叉烧,作为老公的下酒小菜
# R: d5 \9 l0 c: x这次做的叉烧,外面一层红亮油润,酱香十足,里面的肉也香甜多汁,味道实在是太正点了。并且吃法多样,无论是白口吃或拌饭吃,冷藏吃或趁热吃,味道都非常好。作为七夕的甜蜜美食,大家觉得还不错吧$ O! j# {& {3 D5 ^" A# H
$ k! L! ?6 R; x& Z- \& ~9 @% o
: ?, ]: x2 s6 Q6 L$ |) [

: P2 t% S' s/ \: D3 D1、梅条洗净并沥干水分,或用厨房纸擦干表面水分。9 R0 z1 Y- H& V$ _* a3 H) H1 _
2、表面抹匀料酒和一点点盐,在常温下放置一会,使料酒味道挥发。3 e6 s9 C9 M) q  s5 w
3、将肉放入盒子中,均匀淋上叉烧酱,盖上盖子,冷藏**。; o8 S+ d' W' r* k" }' M) [! l
4、隔数小时翻面,并再次淋上叉烧酱。4 @/ {4 `8 U8 U8 f/ x& \9 v7 p, x
5、用小刷子抹上蜂蜜,再冷藏腌制2小时。# z7 ~" r9 s/ {$ M1 U
6、将腌制好的叉烧放在锡纸中间,抹上蜂蜜,均匀抹点油,然后像糖果一样裹起来。. K& @' `7 B* V; O8 q1 K) K
7、烤箱预热150℃,烤制35分钟左右。
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8、中途需要翻面,并可以再次刷上叉烧酱和蜂蜜,烤熟即可8 A3 S7 D1 d- `! ^& i* C! D. _

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宝宝生日
2012-01-01 
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4 D0 v8 t8 B' r6 k4 p$ }

' {# u. I& Z) R) g6 z我用单反拍的,看着还挺不错的吧,呵呵呵,其实味道还是没有那么的正宗的6 r  Z* A$ J) N7 q7 Q* {; X; ?- ?( Z+ ?# Q

" \2 J- |% y. Z' C% ?; [0 B. x% K# b5 s) F& T8 j$ {) l

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尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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这东西是这么做的。。。。啊!

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宝宝生日
null 
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太费事了 有孩子之后吃饭都对付了& M' M2 n8 Q$ y' z

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宝宝生日
 
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呜呜。好好吃啊看着 好饿好饿
易凡妈 团长编号 MW11833

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宝宝生日
2008-09-27 
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这个是甜的吧?我家孩子最喜欢吃甜的了。
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甜蜜滋味每一天 ,为了迎七夕,给老公的一个甜蜜惊喜,象征甜蜜 ...
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