- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
$ X5 f' d/ S8 B
* H+ y# _9 t |其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）
; `3 M" ]8 v9 J) j2 r' D1：买的里脊肉我剁剁剁
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2：摊鸡蛋皮 : H% a8 y- p0 n& S4 K6 t4 L
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
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9 I' O' T1 |/ H# g# w: m9 B0 J6 k8 l
开包啦
& h O& C; G- n- Y! s。0 z6 ?- X% ~ K2 B% s
吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了& @0 x" h, o4 v h$ ~; s
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
