- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑 + z) T( N5 G" W: K2 q: g/ g7 T3 e
: g4 _6 Y4 C3 t* b- u ^! x1 i其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）* ~& L7 p. O# U+ Y+ i( w* `3 _* @
1：买的里脊肉我剁剁剁
# i' G( ^4 N% l$ G0 I- ]
! I, i' [% N2 G ?( t9 i: r+ f* J& y
2：摊鸡蛋皮
8 O: q: \$ m% p+ S5 y4 A摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦 J7 n. I6 Y3 r+ G0 S
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开包啦
5 O# ]( D- l4 n" Q) j4 C。$ g( A, P* Z& w* V% r; {
吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
! ]" b9 a' l$ H; }% ~/ ]0 i8 K. q2 k; B' ]( R# B
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
