- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
% Q2 i0 G) f3 c6 s" n3 n1 W
7 ?5 f0 o" r4 ^: Q其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）/ T/ k) e8 d% G! n3 \& Q
1：买的里脊肉我剁剁剁5 H8 e, m! g; U" b$ d! O
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& Q* a3 b! }. w& d2：摊鸡蛋皮
7 ^ D0 L4 _5 t! M摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦/ v$ R4 D8 a; g l4 T* M
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开包啦+ Z: m: v8 h( [4 m: h
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了* E9 a3 E. [# V9 o
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
