- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
* a. z! o& R" O" d" u& w- q0 C
; q# C: u; g6 K F% n其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）
9 v1 ~7 V, D7 V1：买的里脊肉我剁剁剁3 J' |: p4 k$ z
3 ~+ F9 M+ Z, V
, i5 v1 Z( ^8 H- f* g2：摊鸡蛋皮 # w$ G- w# z) q* K5 y. @6 l
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
5 f2 t ?) J/ a. E7 ?
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, L' c ^: K& E: G, z& N' p, ]- F开包啦
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了. m. B- P% j1 g: u
, I: R. ~( G: Y% K( T: _( |! p1 }
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
