- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
( C7 D: [' f, o2 G; U% A' G5 I' Q6 k( C, d
其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）4 N4 r' d) @2 T6 S
1：买的里脊肉我剁剁剁/ `6 a" |3 J( R! M
3 m% Q2 A5 \7 X
* l6 h$ I S6 W) X L2：摊鸡蛋皮 . H5 m" y" V% g( F( Q+ b
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
" w3 a& M L( A( B1 Q7 E* z# Y5 b% U: t9 J6 }
& o, Q# ^ R5 p0 A
开包啦
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- i0 ?5 s2 y) m4 B) M* J: f* g吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
