- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
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其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧,冻起来能吃一阵的(懒人啊 )2 q" z; g1 ]1 z+ q
1:买的里脊肉我剁剁剁: ^( U% U$ M+ n
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1 W+ w$ {& x% v7 S: C# d0 o2:摊鸡蛋皮 0 q5 t4 e' z6 j2 i8 B
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱,将这些食材放在一起加入料酒(去除肉腥味),少许的盐,生抽(上色用)和油往一个方向搅拌,搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开,边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块,加水搅拌到肉泥黏糊状就行了,记得一定是往一个方向搅拌哦
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4 @+ B$ ^* F3 a* H: u$ h开包啦
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% G0 x: |- c6 e0 A. _吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮,美味的鸡汤大馄饨就得了
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