- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
6 x+ Z) j! M3 v" A; n5 |# B) s1 H/ i- \( b" c
其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）2 q" z; g1 ]1 z+ q
1：买的里脊肉我剁剁剁: ^( U% U$ M+ n
4 R1 V$ @) Z" I5 E0 s8 u+ F; D
1 W+ w$ {& x% v7 S: C# d0 o2：摊鸡蛋皮 0 q5 t4 e' z6 j2 i8 B
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
! }+ r0 D/ w8 i( @6 ~! N! C9 t4 E: V& j8 Y0 `& K! ~$ Z5 D
4 @+ B$ ^* F3 a* H: u$ h开包啦
+ X+ g' \( k4 F# n- ?" Q3 \。
% G0 x: |- c6 e0 A. _吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
