- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
6 q# ^) Y8 U) k" g* o+ @* d; Q3 u2 _/ h$ x3 h: j% R1 L. [. N2 p# Z
其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）
, H/ V5 y+ S$ ]! {1：买的里脊肉我剁剁剁7 A. q+ I/ k4 N7 J9 U3 ?. d8 z
2 }) ]1 x7 z/ r6 {: A/ M' s1 ~
% |, `/ S0 E5 q( Q9 ~. p2：摊鸡蛋皮 9 P, M0 I2 y2 L
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
1 ~0 Q5 C4 P# n- t# u* O# W9 M3 b6 n8 Z: D7 h! s" o
, F9 W/ B v. Y8 n3 P开包啦! P* m2 U' }0 y# M7 A4 h. f
。/ G; s% y* R' Z; b5 L$ A8 q
吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了4 n% [5 N% G5 J3 [: O
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
