- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
+ p- t0 U9 _, i6 N
! V- f5 O9 K; I8 F- q8 K0 l: K其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）
[4 m# s3 M, t0 |$ m# x) x5 D1：买的里脊肉我剁剁剁
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: x$ l% I" S. T4 q1 Z/ h. [: U9 c9 g1 y% |; k! r
2：摊鸡蛋皮 ) O) V7 x( ^$ p" J' q
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦$ e1 p) A. _% H4 e% K5 L$ t
& c5 |. P2 c4 E* V2 Q n* c# i9 l( @/ I& a. j& Z# M8 b
开包啦
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
