- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑 # g$ m6 a0 p# a+ j, ?- f. f
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其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）
2 C, H; S9 J/ Q1：买的里脊肉我剁剁剁
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2：摊鸡蛋皮
' l3 K' E, k8 Z; ?! G& v摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦3 _* o& a' `. N/ J
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+ ~ U* S( s6 o& p$ J! u开包啦
, f7 o& K* M: i0 d1 x- ]* l$ Y。9 n+ k7 R: X! A# p$ B* S
吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了6 i" _- C8 ^ b& f, F
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
