- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
9 U m& L3 O- c0 u) {" _9 K9 ?8 [
" _+ p8 y0 y6 [- w/ c其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）
( X8 D0 c% }. d: s0 c1 W% e1：买的里脊肉我剁剁剁! V* ^6 N y# [. r
% _! L. G: t! ]: _
9 x* B3 F7 r; B% A2：摊鸡蛋皮
- j6 `( F! e4 L1 G3 k: f摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦9 h3 R4 M" x6 F3 K' t( `0 {
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; \! N7 {% f& y$ R# g [开包啦% t2 x+ d9 h* ~+ B0 V4 X, W
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
