- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑 S" m- H7 z+ E
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其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧,冻起来能吃一阵的(懒人啊 )
- F$ y, X! I! M3 ^* F3 y7 d2 L1:买的里脊肉我剁剁剁+ f3 |6 p. |* R+ O& `
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2:摊鸡蛋皮 0 F0 z4 B) s% o) b1 \
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱,将这些食材放在一起加入料酒(去除肉腥味),少许的盐,生抽(上色用)和油往一个方向搅拌,搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开,边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块,加水搅拌到肉泥黏糊状就行了,记得一定是往一个方向搅拌哦" ?- Y6 x& a1 I/ w
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9 w' q$ v1 \6 O- v7 i5 I开包啦
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; t- N$ h, T$ ~- o/ K& }0 q# ~吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮,美味的鸡汤大馄饨就得了
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