爱谁谁谁

% H/ |) l! m. J' B

/ y+ b2 ~8 c$ N7 Q. y$ u  n+ |' o% [4 {其实天天为早饭吃什么发愁包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊）
2 n: k% v; w% _, |1：买的里脊肉我剁剁剁: c6 x7 ~$ Q/ d/ g' W* {

7 T. W% A" R5 ], J6 }7 ~
+ T2 c" @+ W) z, O* D8 ^' J2：摊鸡蛋皮    $ X, `* ^% ~6 Y# v! R8 I
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
( N* {$ |- a/ {3 D  U# m: v$ ~4 p9 s
: R! J* T; d7 L
开包啦0 E% d1 ]+ I( L  n' D: o/ S: f$ C- A
。
) p0 r- a5 E9 G吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了& ~$ T9 d+ R+ I

( u, F  e$ s/ o2 E) s' `# W1 c

fjonlyone

做得真好，怎么没煮一碗吃呢？呵呵

Time_Deep..

回复 爱谁谁谁 的帖子" L5 A0 W- n3 I1 D: `6 {5 p/ ^

/ u+ g6 g9 ~4 N+ H/ K第二步没有看太明白。能不能再具体点。摊好的鸡蛋跟料酒，生抽（上色，去肉腥味），少许的盐和油和凉白开（这样肉馅不会很硬）一起搅拌？另外，这样出来的肉会不会一堆一堆的，因为我自己做的出来的是肉是硬块。

堕落的胖子

这小混沌做的哦，看着我都想马上来碗吃了
. q+ N9 j" W2 E4 q; o1 I1 M& m' Y; K
1 C8 @, i' g# x4 c- T: @( ?

丫丫妈妈166

这混沌够丰满的哦，学习了

爱谁谁谁

回复 Time_Deep.. 的帖子; q! _+ ^0 u1 @

+ y4 ]7 D$ _/ A" y0 l; R安你的指示我改了改第二个步骤，不知说明白没

嘉赫妈

还摊的鸡蛋皮儿呢！真高手！哈哈！要我就直接搅合搅合得了！