爱谁谁谁

0 O2 w9 T% S6 k, @* z2 G$ j# Q

1 ?% ^; N2 k! m其实天天为早饭吃什么发愁包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊）' X' x- z" x0 E, i1 ^4 _, q. X
1：买的里脊肉我剁剁剁
; h7 `$ w& U- ~6 x  M$ k* k
0 F* v: m6 V/ V  o- Z
, q8 j) t+ `* T/ s2：摊鸡蛋皮   
. `* g' k6 C5 P5 z  o$ y摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
, z+ ^8 z! _" `& l5 A! F- }* P
5 u: D$ E+ J: E
4 A, D5 V( a+ z3 C) o# p" k* ^开包啦  V" a" R+ R0 D2 S! b7 W2 C
。
) r! _8 n. X% ^, G# T/ f吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了0 l' c6 V; I6 P+ N

0 K. o8 s$ _* n& x1 {; E6 U

fjonlyone

做得真好，怎么没煮一碗吃呢？呵呵

Time_Deep..

回复 爱谁谁谁 的帖子1 i/ y* ]$ C$ h  ?/ T
$ ^4 h: S% j) u9 w' L7 |6 i
第二步没有看太明白。能不能再具体点。摊好的鸡蛋跟料酒，生抽（上色，去肉腥味），少许的盐和油和凉白开（这样肉馅不会很硬）一起搅拌？另外，这样出来的肉会不会一堆一堆的，因为我自己做的出来的是肉是硬块。

堕落的胖子

这小混沌做的哦，看着我都想马上来碗吃了3 [2 C* k3 b! r5 i
) E& b5 w4 Q1 u7 ~$ Z

丫丫妈妈166

这混沌够丰满的哦，学习了

爱谁谁谁

回复 Time_Deep.. 的帖子1 T7 {4 X. B, L: \
6 Z, N+ M* n! d% L5 t9 ~3 b2 U
安你的指示我改了改第二个步骤，不知说明白没

嘉赫妈

还摊的鸡蛋皮儿呢！真高手！哈哈！要我就直接搅合搅合得了！