爱谁谁谁

1 b- \$ ^1 b3 B7 _
4 n1 o* C2 U4 }! I# y9 F其实天天为早饭吃什么发愁包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊）
- h1 V) Z' d+ u( Y8 b. v1：买的里脊肉我剁剁剁
% i8 q' P0 ]) B% R4 V0 i4 w3 ]4 j: q( B/ R% Q% N

" |3 V8 {8 ]  T% o' ?8 L$ E9 V2 s: ]2：摊鸡蛋皮    9 {1 Q1 p: C3 [6 [/ j6 \0 v! Y0 h6 N. Q
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
1 p, ?3 b, h4 [4 y2 \  Q; B* [+ o2 {, q- Y6 D+ T/ h% w% F
8 m$ V5 \- I  @' a- m
开包啦
. w3 D" O% f- b。2 y' M2 t, }% w0 U/ s  J$ w( w4 s
吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
, S6 v# J! l) r+ Z5 z; h
8 V8 S# [. d3 {9 [) x) h; J

fjonlyone

做得真好，怎么没煮一碗吃呢？呵呵

Time_Deep..

回复 爱谁谁谁 的帖子
( d' @1 g7 P. o. O9 a3 l
/ H- Q3 i: a) }5 v. O4 \第二步没有看太明白。能不能再具体点。摊好的鸡蛋跟料酒，生抽（上色，去肉腥味），少许的盐和油和凉白开（这样肉馅不会很硬）一起搅拌？另外，这样出来的肉会不会一堆一堆的，因为我自己做的出来的是肉是硬块。

堕落的胖子

这小混沌做的哦，看着我都想马上来碗吃了
& c. ?4 s9 `1 g/ a
& ]! C% h% `, w# h

丫丫妈妈166

这混沌够丰满的哦，学习了

爱谁谁谁

回复 Time_Deep.. 的帖子
6 z- a* |* n5 a$ a2 N* F- d$ f& F+ ~
* a; d/ ?) D5 z' q安你的指示我改了改第二个步骤，不知说明白没

嘉赫妈

还摊的鸡蛋皮儿呢！真高手！哈哈！要我就直接搅合搅合得了！