‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 3109 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW11731

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-02-06 
帖子
650 
楼主
发表于 2012-8-29 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑 & j8 L! q% m+ E6 G$ s

; B9 w# Z: r8 d$ q4 J7 Y其实天天为早饭吃什么发愁包点馄饨吧,冻起来能吃一阵的(懒人啊1 {+ P; A( @0 Y6 i1 O8 o; q1 V
1:买的里脊肉我剁剁剁. P$ V$ A3 i& P9 U( A, k6 m
8 B6 `. y0 u* z" \7 ~
& C) l. O  J" ]1 D0 A
2:摊鸡蛋皮   
% J- c& P; D- k! t. x摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱,将这些食材放在一起加入料酒(去除肉腥味),少许的盐,生抽(上色用)和油往一个方向搅拌,搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开,边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块,加水搅拌到肉泥黏糊状就行了,记得一定是往一个方向搅拌哦( W# s( L4 v( t# Y3 C3 \% q

1 Y) K/ W9 j: a
. u+ \3 C6 o( _% p/ b开包啦0 D' y9 u! r' \+ X9 ?0 E+ I

2 f- W$ K# ]3 m) ]( ?- H2 i6 U吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮,美味的鸡汤大馄饨就得了
5 ?  Z0 `' x! H  Q" ^1 q+ n! C: D% r

啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
做得真好,怎么没煮一碗吃呢?呵呵

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-02-22 
帖子
185 
回复 爱谁谁谁 的帖子
3 X5 D& i0 d$ ~8 z: y8 A7 `; e3 R% l! L
第二步没有看太明白。能不能再具体点。摊好的鸡蛋跟料酒,生抽(上色,去肉腥味),少许的盐和油和凉白开(这样肉馅不会很硬)一起搅拌?另外,这样出来的肉会不会一堆一堆的,因为我自己做的出来的是肉是硬块。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
这小混沌做的哦,看着我都想马上来碗吃了8 y* u/ d9 Y* R8 n# j( W0 x8 j
) b. o" X  t; a& y

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-10-27 
帖子
1396 
这混沌够丰满的哦,学习了
团长编号MW11731

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-02-06 
帖子
650 
回复 Time_Deep.. 的帖子& y/ z6 ], l; V" N

& q4 X  H' E+ U4 t) u安你的指示我改了改第二个步骤,不知说明白没
团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
还摊的鸡蛋皮儿呢!真高手!哈哈!要我就直接搅合搅合得了!
‹ 上一主题|下一主题
爱谁谁谁家的自制肉馅大馄饨哦,吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部