- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑 / z" O2 t! D8 A9 Z
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其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧,冻起来能吃一阵的(懒人啊 )& q& q! b" n" m* T, K
1:买的里脊肉我剁剁剁
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( O+ K4 u% ?& c* [3 H* \2 C* ?7 w2:摊鸡蛋皮
! f+ L4 P7 Y+ c摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱,将这些食材放在一起加入料酒(去除肉腥味),少许的盐,生抽(上色用)和油往一个方向搅拌,搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开,边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块,加水搅拌到肉泥黏糊状就行了,记得一定是往一个方向搅拌哦! u4 [8 E9 ]3 ~; H* U
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开包啦
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮,美味的鸡汤大馄饨就得了5 R( D; o, E+ e5 N' n; W
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