- 妈米
- 1655
- 经验值
- 1475
- 在线时间
- 555小时
- 宝宝生日
- 2012-02-06
- 注册时间
- 2011-6-10
- 帖子
- 650
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2030
- 精华
- 2
- UID
- 6033654
   
- 宝宝生日
- 2012-02-06
- 帖子
- 650
|
本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑 ; ^' O* }. L2 O
. S, a3 x# m- S( Y; w
其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧,冻起来能吃一阵的(懒人啊 )7 ?$ c7 I0 i. \0 |) q- I8 f
1:买的里脊肉我剁剁剁
6 q: C2 U" s2 ^
& ~: _ a" b" M0 R0 D# T& z d6 c: c$ l0 [' n9 C* d) O4 I7 t
2:摊鸡蛋皮
( \# j7 _" T) A/ N5 l2 M摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱,将这些食材放在一起加入料酒(去除肉腥味),少许的盐,生抽(上色用)和油往一个方向搅拌,搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开,边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块,加水搅拌到肉泥黏糊状就行了,记得一定是往一个方向搅拌哦/ N( H5 D3 a0 [; Q9 E7 q
+ ]8 T% P/ O) x; w, }1 f6 c' R9 Q
$ Z c: _* T% ~; b) g& q开包啦
9 L' V4 ^% v5 Q。% }2 [6 `( E" X& M
吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮,美味的鸡汤大馄饨就得了
2 P% K1 {/ g/ l* s# `: I x3 Y: X
, H( H5 J1 H" o+ b! w7 G) t
|
|