爱谁谁谁

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* Y  M5 ?8 ?/ l6 {% c其实天天为早饭吃什么发愁包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊）
1 S! D% d: P5 Q9 e; B! W1：买的里脊肉我剁剁剁8 F0 i; }; i; B$ H4 J
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# v; w9 C9 _( L; p& _" n2：摊鸡蛋皮    5 k2 F! J  F+ x: w' m+ m. _
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
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开包啦9 w) Q+ X9 ]* e/ K& j6 t
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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fjonlyone

做得真好，怎么没煮一碗吃呢？呵呵

Time_Deep..

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7 @2 I' K& a( E  P. p% H- E) i第二步没有看太明白。能不能再具体点。摊好的鸡蛋跟料酒，生抽（上色，去肉腥味），少许的盐和油和凉白开（这样肉馅不会很硬）一起搅拌？另外，这样出来的肉会不会一堆一堆的，因为我自己做的出来的是肉是硬块。

堕落的胖子

这小混沌做的哦，看着我都想马上来碗吃了" f! _: x3 e6 N5 b( ^+ t
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丫丫妈妈166

这混沌够丰满的哦，学习了

爱谁谁谁

回复 Time_Deep.. 的帖子7 o. S; z7 u2 T# Z& P
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安你的指示我改了改第二个步骤，不知说明白没

嘉赫妈

还摊的鸡蛋皮儿呢！真高手！哈哈！要我就直接搅合搅合得了！