爱谁谁谁

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其实天天为早饭吃什么发愁包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊）! c0 C- i7 j7 s) t; i& m
1：买的里脊肉我剁剁剁. M% U$ `$ o# C! a
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2：摊鸡蛋皮    " j( e+ u8 `% `
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦9 s4 f0 o. I( a- o5 R$ [

, {1 S+ q. ]5 L( b5 M/ y& R' x3 E9 E  x9 a1 i! f/ g& Y
开包啦
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2 N) y" e$ ~5 i9 m吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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fjonlyone

做得真好，怎么没煮一碗吃呢？呵呵

Time_Deep..

回复 爱谁谁谁 的帖子4 O! S0 U- o3 O  U  ]

+ Y! s, b; L9 {; g' z( M6 }第二步没有看太明白。能不能再具体点。摊好的鸡蛋跟料酒，生抽（上色，去肉腥味），少许的盐和油和凉白开（这样肉馅不会很硬）一起搅拌？另外，这样出来的肉会不会一堆一堆的，因为我自己做的出来的是肉是硬块。

堕落的胖子

这小混沌做的哦，看着我都想马上来碗吃了
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丫丫妈妈166

这混沌够丰满的哦，学习了

爱谁谁谁

回复 Time_Deep.. 的帖子! D2 Y$ O& `. ?' t5 l
7 M+ L+ h2 b, h5 }
安你的指示我改了改第二个步骤，不知说明白没

嘉赫妈

还摊的鸡蛋皮儿呢！真高手！哈哈！要我就直接搅合搅合得了！