元宝家美食鸡蛋做出螃蟹味美味的赛螃蟹 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
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最会炒妈网红人妈网大厨

楼主

发表于 2012-7-30 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个菜说不清楚算哪里的我小时候姥爷给我做的 ) ]# R7 k) I7 G
从小就可爱吃了没办法爱吃螃蟹
可惜小时候买螃蟹都不好买拿这个解解馋呵呵
原料
鸡蛋我自己吃用了3个$ Q. [8 M \6 r" F, g# } p$ n# s

调料
醋姜末盐放小碗里调好备用' w9 b: ], U8 N u. {/ G0 D- ^

锅里放油这个要多一点! G E* j; n6 W8 Q' }

& H- ~4 @3 }8 V% J8 b* B0 P( D
倒入鸡蛋鸡蛋不要在碗里打散倒到锅里搅拌5 A; k- b6 l7 d2 A% {

0 S) \+ w. \& z* X# E7 I6 M7 `
搅拌到鸡蛋基本定型倒入碗里的调料8 P( E- i0 J: X/ Y9 D. O

出锅白色是蟹肉黄色是蛋黄呵呵

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小豆丁

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-17
帖子: 939

沙发

发表于 2012-7-30 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，原来如此

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

板凳

发表于 2012-7-30 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿知道了嘿嘿绝招

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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儿时蒙太奇

Rank: 10

宝宝生日
帖子: 160

地板

发表于 2012-7-30 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦这样呀，会不会不会酸呀吃着

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

5^#

发表于 2012-7-30 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

儿时蒙太奇发表于 2012-7-30 17:32
& Q) _. F0 w2 ]% [# ~, S' f哦这样呀，会不会不会酸呀吃着

. o& v# G+ u5 ]5 P- B9 J
不会酸我放的醋量也不是很多放锅里一烹还会挥发掉一部分味道

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-08-24
帖子: 279

6^#

发表于 2012-7-30 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的会有螃蟹味吗

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

7^#

发表于 2012-7-30 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

herababy 发表于 2012-7-30 18:32
! V/ m+ P% w! \真的会有螃蟹味吗

恩主要是醋和姜末的功劳呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

8^#

发表于 2012-7-30 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈4 A1 V, ]1 k0 ]5 u1 I
这样也行啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

9^#

发表于 2012-7-30 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

钊钊妈@bj 发表于 2012-7-30 20:24 2 R/ L8 \3 C. l/ Z& q
哈哈
% Z4 R4 _( P5 g这样也行啊

z# K0 U& k6 C0 y( J7 T3 o
必须的哈哈馋人都有妙招

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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MW10658

Rank: 15

宝宝生日: 2007-08-29
帖子: 1418

10^#

发表于 2012-8-1 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，抽空做一下

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小元宝妈妈

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宝宝生日: 2009-02-09
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11^#

发表于 2012-8-1 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澍宝宝发表于 2012-8-1 11:23
' I$ H+ _# |5 G% |+ h呵呵，抽空做一下

试试吧主要是调料得比例很好吃

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
帖子: 13435

12^#

发表于 2012-8-1 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这菜让我想起了以前和一位回民同学吃过的醋木

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

13^#

发表于 2012-8-1 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-8-1 14:46
& U g6 G, j* D( r1 y- q( ~这菜让我想起了以前和一位回民同学吃过的醋木

: x4 _# k$ d8 M4 O
也是鸡蛋做的吗

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 13435

14^#

发表于 2012-8-1 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小元宝妈妈的帖子

是的，鸡蛋炒出来的，我不爱吃鸡蛋可那个菜我很喜欢，呵呵

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-8-1 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是真的吗~我也赛一个试试！

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

16^#

发表于 2012-8-1 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-1 15:10
4 l5 A4 L; ^# [9 g6 i这是真的吗~我也赛一个试试！

5 W: s @* U, r8 P% W# q
赛吧哈哈醋不用放太多啊

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多多妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

17^#

发表于 2012-8-28 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赛螃蟹，这也是我小时候最爱吃的一道菜！

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

18^#

发表于 2012-8-28 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bj_abu 发表于 2012-8-28 11:13 ; r% ?/ ~* d: z0 ~# }6 G, i, ]
赛螃蟹，这也是我小时候最爱吃的一道菜！

我小时候也喜欢不知道算哪的吃食

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Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

19^#

发表于 2012-8-28 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个必须尝试下。

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妈网认证团长－聪妈编号MW10047

Rank: 19

宝宝生日: 2009-03-17
帖子: 10071

20^#

发表于 2012-8-29 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个必须尝试下

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