元宝家美食鸡蛋做出螃蟹味美味的赛螃蟹 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

楼主

发表于 2012-7-30 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个菜说不清楚算哪里的我小时候姥爷给我做的 / A! w, E8 j5 ~8 L) D4 M( N
从小就可爱吃了没办法爱吃螃蟹
可惜小时候买螃蟹都不好买拿这个解解馋呵呵2 Q0 L6 d* |* J5 o& j# X
原料
鸡蛋我自己吃用了3个9 v/ B1 O5 P& V+ d& h$ g" U3 v

5 P! c: q! a9 W f7 @ k
调料6 d B$ l! y2 _8 y. u
醋姜末盐放小碗里调好备用

锅里放油这个要多一点

4 h- A* w R& _0 C& j, z+ Z- M
倒入鸡蛋鸡蛋不要在碗里打散倒到锅里搅拌1 s Z, L! h: ?2 Y O7 s7 O! n8 i5 U

' Q- }: @3 i2 s! o0 i
搅拌到鸡蛋基本定型倒入碗里的调料4 o* m1 n4 B% i$ I4 b) z

4 R/ z- E0 H: K( E! V+ }. X
出锅白色是蟹肉黄色是蛋黄呵呵

" s. ~6 g" [, z8 }% ~
9 g. d1 F! v' {; m9 x7 w

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小豆丁

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-17
帖子: 939

沙发

发表于 2012-7-30 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，原来如此

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

板凳

发表于 2012-7-30 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿知道了嘿嘿绝招

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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儿时蒙太奇

Rank: 10

宝宝生日
帖子: 160

地板

发表于 2012-7-30 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦这样呀，会不会不会酸呀吃着

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

5^#

发表于 2012-7-30 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

儿时蒙太奇发表于 2012-7-30 17:32
1 p' Q5 X1 J8 \' Q/ [' k哦这样呀，会不会不会酸呀吃着

[- H; ^0 C( A$ i7 \) [
不会酸我放的醋量也不是很多放锅里一烹还会挥发掉一部分味道

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-08-24
帖子: 279

6^#

发表于 2012-7-30 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的会有螃蟹味吗

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

7^#

发表于 2012-7-30 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

herababy 发表于 2012-7-30 18:32
3 H* X5 n6 W6 t% ]6 C" w& l5 W真的会有螃蟹味吗

8 P; L3 P. z/ R: U4 z
恩主要是醋和姜末的功劳呵呵

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

8^#

发表于 2012-7-30 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈/ H( B* }$ D& n
这样也行啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

9^#

发表于 2012-7-30 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

钊钊妈@bj 发表于 2012-7-30 20:24
# h9 B! J" M% f2 U3 f. L \% S( S哈哈
+ U3 K, T' B0 g! \% `. s这样也行啊

必须的哈哈馋人都有妙招

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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MW10658

Rank: 15

宝宝生日: 2007-08-29
帖子: 1418

10^#

发表于 2012-8-1 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，抽空做一下

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

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11^#

发表于 2012-8-1 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澍宝宝发表于 2012-8-1 11:23 9 q5 q: t+ R( v% S
呵呵，抽空做一下

) ?7 E- e" F9 ]0 \9 x& Z
试试吧主要是调料得比例很好吃

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
帖子: 13435

12^#

发表于 2012-8-1 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这菜让我想起了以前和一位回民同学吃过的醋木

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

13^#

发表于 2012-8-1 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-8-1 14:46 7 @, ^ Y+ |% ]" W; E2 v8 D
这菜让我想起了以前和一位回民同学吃过的醋木

. ?0 O1 @8 K8 ^
也是鸡蛋做的吗

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 13435

14^#

发表于 2012-8-1 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小元宝妈妈的帖子4 a8 ~ F9 ^) M; C) [* d

是的，鸡蛋炒出来的，我不爱吃鸡蛋可那个菜我很喜欢，呵呵

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-8-1 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是真的吗~我也赛一个试试！

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

16^#

发表于 2012-8-1 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-1 15:10
2 \/ L" b- r- Y M# O9 o' j0 k这是真的吗~我也赛一个试试！

赛吧哈哈醋不用放太多啊

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多多妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

17^#

发表于 2012-8-28 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赛螃蟹，这也是我小时候最爱吃的一道菜！

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小元宝妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 3655

最会炒妈网红人妈网大厨

18^#

发表于 2012-8-28 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bj_abu 发表于 2012-8-28 11:13
: t8 q/ C& I- H4 H赛螃蟹，这也是我小时候最爱吃的一道菜！

我小时候也喜欢不知道算哪的吃食

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Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

19^#

发表于 2012-8-28 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个必须尝试下。

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妈网认证团长－聪妈编号MW10047

Rank: 19

宝宝生日: 2009-03-17
帖子: 10071

20^#

发表于 2012-8-29 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个必须尝试下

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