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宝宝生日
2011-06-29 
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楼主
发表于 2012-8-31 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从生了娃之后,近乎厨盲的我居然对烘焙产生了兴趣,先后尝试过君之的戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油小酥饼、蔓越莓蛋糕、花式牛奶面包、豆沙卷面包和轻乳酪蛋糕,整体来说还算比较成功,就是有时候卖相不是那么好,但是味道都真心不错,每次做的都不够家里人吃的。
+ q- h$ o7 M+ D8 ^最最最受到家人一致好评的就是这款轻乳酪蛋糕,我老公生日的时候我亲手做了一个给他,他说能上街摆摊了...
2 H" M" }1 d9 M/ p3 E9 c: j! ~9 ]
, Z7 e" ~) s4 {3 `' f; J8 K- M& |这是之前手机拍的图片,嘿嘿,献丑了
/ q, S, {) T6 D/ d$ N! E* ]看到坛子里有不少爱好烘焙的妈妈,可以多取取经啦
/ M4 J: G6 P8 I! @% i+ `
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做得真好,我就喜欢吃轻乳酪蛋糕!要是有制作过程就更好了!

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 fjonlyone 的帖子
  o' V  j7 W1 e5 U0 @% N: z1 Q
君之的博客上有详细的配方和制作过程,我都是按他博客上的方子做的,你可以去看下~~另外,个人感觉君之的方子偏甜,所以一般糖量我会适当减一些,最多减1/3吧,否则怕减多了影响打发,你可以先按方子的糖量做,回头再按自己的口味调整吧~

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 fjonlyone 的帖子2 v; V+ c  j/ H8 W& K

7 p7 K& p$ v! Z6 V  j君之的博客上有详细的配方和制作过程,我都是按他博客上的方子做的,你可以去看下~~另外,个人感觉君之的方子偏甜,所以一般糖量我会适当减一些,最多减1/3吧,否则怕减多了影响打发,你可以先按方子的糖量做,回头再按自己的口味调整吧~
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 selinajiang 的帖子, }- n( O& D8 c% s

' `4 v! j/ K/ w  ^% r好,谢谢!
丁丁妈 团长编号MW11682

大 本

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宝宝生日
2009-08-08 
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不错啊 看的我也想做了
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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相当温馨的照片,好有爱哦

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 猴子献宝 的帖子  k2 Z# X- v# U

. p% L: x4 f8 J" n1 d4 w哈哈,做吧,保证吃过不后悔

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 袁方/ty 的帖子
9 g6 R" S! ]  r4 M, O( E/ Z0 J2 W: T# Y& n
嘿嘿,卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距
尕野猫 MW11718

博 士

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2007-11-06 
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selinajiang 发表于 2012-8-31 22:34 3 m# R$ y2 U/ r* O6 I, ]8 I+ u
回复 袁方/ty 的帖子
6 }6 @8 z( ~- W2 \4 T3 B3 @$ E- P- v
# }5 W9 v" I; j. i% I; |嘿嘿,卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距
: n9 d8 j3 X* y8 l+ F6 T. F
进嘴了以后的过程 木有区别~

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宝宝生日
2009-03-10 
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看着很不错
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宝宝生日
2010-05-09 
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哈哈~上街摆摊~可真够逗的!还带这么夸人的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 selinajiang 的帖子  E; o* Q4 |0 ~/ }
, q9 u3 v( @4 d5 T1 f
看着就好想吃一口的,做的可真不错啊

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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主你照的相片好温馨哦

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子
' t6 ~) }& i8 @9 V7 Z/ Q9 ?  w3 l2 y1 ~$ k" t9 \
嘿嘿,果酱果酱

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

喜欢轻乳酪蛋糕,清爽不腻,热量还没那么高。

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宝宝生日
2011-06-29 
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回复 蕾蕾爱吃鱼 的帖子
, H- T# m5 I! G; d  r9 c/ b; ?% N' l2 Y
只要一步步都按照方子上的来操作,就肯定能成功的
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烘焙新手第一次尝试轻乳酪蛋糕 味道真心的不错哦! ...
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