selinajiang

自从生了娃之后，近乎厨盲的我居然对烘焙产生了兴趣，先后尝试过君之的戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油小酥饼、蔓越莓蛋糕、花式牛奶面包、豆沙卷面包和轻乳酪蛋糕，整体来说还算比较成功，就是有时候卖相不是那么好，但是味道都真心不错，每次做的都不够家里人吃的。) C) u& v/ i, G# r: r
最最最受到家人一致好评的就是这款轻乳酪蛋糕，我老公生日的时候我亲手做了一个给他，他说能上街摆摊了...% X9 c+ V* l2 x$ g5 ~. y
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这是之前手机拍的图片，嘿嘿，献丑了
9 M. l- y) e& n6 T6 y看到坛子里有不少爱好烘焙的妈妈，可以多取取经啦! B! f5 q) S7 b: z1 w2 X. g# d' b

fjonlyone

做得真好，我就喜欢吃轻乳酪蛋糕！要是有制作过程就更好了！

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子/ {# Q/ ?3 N) x4 O0 u" ^4 \1 E

! W4 {9 H- C1 G! l君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

selinajiang

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君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

fjonlyone

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好，谢谢！

猴子献宝

不错啊 看的我也想做了

袁方/ty

相当温馨的照片，好有爱哦

selinajiang

回复 猴子献宝 的帖子! ?" ?& [. t, V4 e+ r% r0 `
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哈哈，做吧，保证吃过不后悔

selinajiang

回复 袁方/ty 的帖子7 Z! Q2 l9 J& J/ j7 r
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嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

袁方/ty

selinajiang 发表于 2012-8-31 22:34 ( u, o1 {# F3 ]$ b# l1 ~
回复 袁方/ty 的帖子4 v! k& o1 ]' d6 g/ a6 L
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嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

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进嘴了以后的过程 木有区别~

achinesemind

看着很不错

嘉赫妈

哈哈~上街摆摊~可真够逗的！还带这么夸人的呢

新手妈咪初报道

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9 a, `# M) ?2 T% [& p! ~# I1 l, p) O" k. a! i( G; r
看着就好想吃一口的，做的可真不错啊

新手妈咪初报道

楼主你照的相片好温馨哦

selinajiang

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: }0 A( X, g% I5 |; w& T& y: Z嘿嘿，果酱果酱

yunyunxia

喜欢轻乳酪蛋糕，清爽不腻，热量还没那么高。

selinajiang

回复 蕾蕾爱吃鱼 的帖子# i! j# q  h# N& B+ I/ M# V
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只要一步步都按照方子上的来操作，就肯定能成功的