刚出锅的包子，还是灌汤包哦

原帖由 angie@bj 于 2010-1-28 21:31 发表 ; c4 O7 S; O9 q, J. l
谁做的？楼主还是楼主老公，做得好好呀，面发得真不错

原帖由 kexin@bj 于 2010-1-28 22:26 发表
7 k4 j1 |- v4 q, ?+ Y& a% ]7 s真棒，感觉好白呀，跟买的一样

原帖由 夏雨潇 于 2010-1-28 22:42 发表 ( n% b1 ]- e" k' ?: z+ t
看着好有食欲哦，心灵手巧啊

原帖由 樱桃小小丸子 于 2010-1-29 10:55 发表 ' _, |9 I( h9 H9 ?; {* {  o1 W
真好吃。我想问问如果是吃饭的碗大小的2碗面，到底要放多少酵母呢？如果是自发粉还要放酵母吗？谢谢

原帖由 小沐沐的妈妈 于 2010-1-29 07:57 发表 8 ?1 |7 V' J$ I7 I) Y- v: _
包子可能大家都会做，告诉大家几个窍门吧
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1、面：酵母粉要放够，如果只是蒸馒头可以放点白糖用牛奶和面；温水和面，不烫手为宜，牛奶的话加热一下；然后就是醒面了，揉成光滑面团后醒十分钟左右（最好用东西盖上） ...

原帖由 樱桃小小丸子 于 2010-2-8 18:48 发表 2 D1 j5 H& X3 }3 K
顶一下啊，让楼主看到问题。