我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难！可以试试哦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
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楼主

发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

先上个成品吧~看看怎么样！9 D! ^9 X% v( X+ J( ^
+ V% x* @) {. J8 v R# e0 z

已有 1 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 20	美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20 查看全部评分

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
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沙发

发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-9-19 21:28 编辑 - d1 n5 E X- E8 C4 t

做法其实不难~就是前期准备的多一些！
准备的材料：
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥！7 j" I4 O5 i$ p9 R! x) V; c

贝柱？好像是怎么写的！就是扇贝肉！
魔芋！8 `3 _ Q$ {, w8 c7 X* `- a
各种煮的东西！

金针菇！瘦肉！脆皮豆腐！鹌鹑蛋！（熟的！凑个数）5 w! ]& Y8 B9 C, ^/ b! R3 e) d7 g

各种青菜~

三大盆啊！谁那有称！帮我称称~这些得多少钱！

. L, b1 `7 W! F! `

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shuangdear 最后一张图里面青菜盆放的太技术了，快掉地下了发表于 2012-9-19 23:09

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团长编号：MW11649

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板凳

发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-9-19 21:31 编辑
* i. u9 m' o9 i1 M6 I5 u
准备葱姜蒜~还有香锅底料！
其实我真吃不了太辣~放了一下包！没再放辣椒了！' L( J: O7 V2 a2 u
* L- R4 Z8 D- v9 w# P$ D0 C: N0 @1 ?, m+ n
然后各种煮！所以食材都加工一下！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
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地板

发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-9-19 21:38 编辑 ) M. G+ @! H) Z" P

下锅~6 P; \7 r, z! ^" z4 X
放油~葱姜蒜！/ f+ D, N9 g9 O3 K1 E9 V2 G0 b
肉片！半生的东西！

其他都是熟的！炒匀就行啦！加底料！炒匀！出锅！
$ d5 P# {- E8 Z/ o1 @" n
哈哈~盆边还有光圈呢！绝对不是做的效果呀~
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾！味道更足！$ g6 C- N ~( D4 N F9 t
照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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米米鱼儿飞

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宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

5^#

发表于 2012-9-19 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配菜真全啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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MW12226

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宝宝生日: 2008-04-22
帖子: 2919

6^#

发表于 2012-9-19 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法其实不难~就是前期准备的多一些！. i8 ?: U' `: Y4 \9 Y! N
准备的材料：
* T! E# |! L# E7 g" L- h好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥！

最后一张图里面青菜盆放的太技术了，快掉地下了

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嘉赫妈哈哈~为了照相！照完赶紧拿下来啦~ 发表于 2012-9-20 18:09

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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MW12226

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宝宝生日: 2008-04-22
帖子: 2919

7^#

发表于 2012-9-19 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

眼馋的飘过，不能吃辣的，娃要吃奶

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

8^#

发表于 2012-9-20 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就似成相识，我家老公也爱整这个，很简单，超级好吃，比外边买的好吃多了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日
帖子: 105

9^#

发表于 2012-9-20 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢，三个人，小半锅，花了90，看来还是自己做合适，等十一我一定要试试，还有啊，版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的！就是超市买的底料！发表于 2012-9-20 18:12

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

10^#

发表于 2012-9-20 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的么，我一看见就吞口水

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嘉赫妈嘿嘿~自己做的哦~还不赖~ 发表于 2012-9-20 18:12

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-02-20
帖子: 1700

11^#

发表于 2012-9-20 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也特爱吃这个，还没自己做过，回家试试

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宝宝生日: 2010-06-10
帖子: 4697

12^#

发表于 2012-9-20 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
! C& }. p, m5 o' p8 W( O, d6 ]
东西用提前过火掉一下吗能在具体点吗我也好这口

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嘉赫妈对~都煮熟了！其实就是加底料把各种食材炒在一起！真没啥技术含量！发表于 2012-9-20 18:15

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小睿睿

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 599

13^#

发表于 2012-9-20 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我每次做的时候还放点桂皮什么的！辣椒也会再放点的！

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嘉赫妈炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人！发表于 2012-9-20 18:17

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宝宝生日: 2008-04-16
帖子: 601

14^#

发表于 2012-9-20 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑 0 M% ?7 U& K$ i h# Y+ C
- O0 k- k. I! V& A8 a
我习惯先熬汤，后下菜，煮熟它们，不习惯炒熟，呵呵

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嘉赫妈是啊~都事先煮熟了~想着要快炒，生的怕不熟！哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的！发表于 2012-9-20 18:20

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zj8

Rank: 12

宝宝生日: 2011-03-03
帖子: 518

15^#

发表于 2012-9-20 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，貌似不错哟，我也爱吃麻辣香锅，学到了，下次也自己做。

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宝宝生日: 2011-7-25
帖子: 450

16^#

发表于 2012-9-20 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很诱人啊，还有专门的麻辣香锅料呢啊，tb上搜搜去

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嘉赫妈超市就有！十块多点一包~有两袋！发表于 2012-9-20 18:21

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呀呀f

Rank: 15

宝宝生日: 2007-12-20
帖子: 648

17^#

发表于 2012-9-20 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子& b% j! w! d; [0 d- l0 c

哇塞，馋的流口水！原来真的不难呀，只是准备东西麻烦了点，但是做起来好像不复杂，改天我也试试，我特爱这口。

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Rank: 13

宝宝生日
帖子: 235

18^#

发表于 2012-9-20 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗？我前两天也买了一包，还没做，看着不错！

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