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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!4 f: `  c  E2 D" o4 B0 y8 M
) Z# g/ \/ |( w7 F

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑 , ?, Y2 F+ C+ u2 I. H" R

; p# t& u6 q8 |做法其实不难~就是前期准备的多一些!8 U9 K. a& r; u2 C8 F: @6 U7 e3 C- U/ q
准备的材料:8 p$ E, u2 v8 b# \- |$ `* A5 C) c
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
% }+ Y7 P8 ?, S& S! U( j$ o2 S. K; p+ |5 e3 c
贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!* K; J: H0 D4 b6 h
魔芋!: A6 E8 b9 f, F6 D* C
各种煮的东西!0 [* P( N1 V6 L2 ]* x4 L& x
: V, k4 n, R2 U9 ]' n0 J
金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数)) _' U4 E! i) j) n, \
4 C) E4 k1 C0 u7 k
各种青菜~
% p+ d5 m# H' g1 g) k- @% H. G) c  W% z
) Y- Y5 z  g% r: D% T三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!3 X# V) h' @, Q

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑 . f/ `+ s6 x& S: p3 f3 B# `" _) {
, j& k  _1 N0 ~5 ?! m1 n. I
准备葱姜蒜~还有香锅底料!# L  Y0 v' s2 u' z/ }! z
其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!
" M+ X/ y  G1 r) X2 J5 |, P
; T/ l9 J0 W- }' l3 H然后各种煮!所以食材都加工一下!& T3 D9 [4 `9 [! Z+ x9 K/ z4 N
5 s: _6 `! C! A+ u

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑 8 G+ L! `: {; P) S

7 F. \" ^/ ]$ e下锅~, C4 a- y2 ?/ \$ ~3 a0 A8 E
放油~葱姜蒜!
/ W& V% w( z3 s2 |肉片!半生的东西!6 a9 a9 t- c( r1 g& y* e

; Z( |+ l$ I( P# C2 c& s! ]$ k其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!
1 Z: l: \' I6 i" C7 i( B5 u  I8 f* k& S  Z# G! G$ y
哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~8 R+ @( _1 p9 u& s" D4 e- ^* b
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!
- @, [% s( }1 U照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
MW12226

大 专

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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!
- v. ^5 f$ ]9 X& W: |! T准备的材料:$ L6 ~% ]% E, K; _
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

点评

嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

大 专

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宝宝生日
2008-04-22 
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2919 
眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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宝宝生日
2013-05-03 
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5853 

食神

自己做的么,我一看见就吞口水

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嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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回复 嘉赫妈 的帖子
8 Z, f  _" R; S* C( r5 e: Q& |+ ?. [( z/ Y9 e1 U5 L6 _2 M4 A
东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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599 
呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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宝宝生日
2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑
; _; U4 ]5 ~/ _' o2 h2 C2 R5 c$ a% y0 o* h3 D8 P, v5 N5 o
我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
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518 
哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子0 {  m  [) a. x$ [0 H& b/ x
% ?/ U" J# P' w$ v0 E: n9 h
哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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