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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!
. f4 n% U, o2 g( w) u  I
- C; `9 B3 H. V2 D0 a8 d
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑 + C9 {1 h* `5 G/ U( Q

# T& o* _# D& b/ L2 P2 @做法其实不难~就是前期准备的多一些!
: ^* p5 M4 U  Q: ~- Q9 ~准备的材料:* R* S# [- }1 Z
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!! w9 l6 w; Q! r# V0 S/ @
! O7 N& K; q; b, H
贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!
' _/ B- s; h1 t; n2 Q$ z3 b; _魔芋!
- `. d! Z" x3 h! q- N3 o各种煮的东西!
4 B. W) y; o' w4 B
- E  V% z! R* c/ B- m& z/ `4 K金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数)
3 E. Q) s5 l4 e3 @8 K& [" v2 q/ t) j! l, ]
各种青菜~
( }* x5 \' Y+ y) Q, e- k
  c2 x/ X  H& W7 {7 Y5 \. L三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!
8 [- P( g* M+ r

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑
* L5 {/ l( U- K( H( L4 z: Y  F' e1 W+ s1 ]3 w! l! ^
准备葱姜蒜~还有香锅底料!1 V+ w& w: y% U- k" i
其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!
1 i4 e- }% a; n' ]1 g3 {1 t/ Y8 ^
$ q4 |* t# C! R- t9 |0 G然后各种煮!所以食材都加工一下!2 [2 l: d8 g% y( \$ W
$ ~9 n/ f0 I  B! c* |

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑 2 I/ b# h' s- _4 B* ~/ s& g
; y2 O/ @' M9 d
下锅~
" H9 t, M7 R& b% @+ V$ q放油~葱姜蒜!% J8 D0 Q6 D/ y( E7 b4 \2 W
肉片!半生的东西!
4 j* v, |% m( m
2 b2 p7 j% ^8 E3 ^其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!
/ u& l, t- D3 x: j. |: P2 F% S1 h# p9 Q, j& T
哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~$ h! u6 z6 I. X! V
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!4 _! I# j6 E6 W7 H) D
照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!
  V5 |6 j0 x3 y准备的材料:/ u$ K  C1 [% o5 m  i
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

点评

嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

大 专

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宝宝生日
2008-04-22 
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眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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宝宝生日
2013-05-03 
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食神

自己做的么,我一看见就吞口水

点评

嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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回复 嘉赫妈 的帖子$ e: I% l" E, ]# O
; k3 m  @6 a0 }8 ^8 _
东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑
: S' m' r1 f2 ~( F
+ g' w) ^5 @2 F' d" ]我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
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518 
哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子2 y  i* e2 L- [: t

6 O! e( u# E/ e7 J0 Q, R4 _; U哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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