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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!
8 Y3 Q6 l6 {3 ]
% x( j, ^' t! v/ }
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑 ) C: ?+ Q4 x3 @9 n9 h- E
8 W: V1 y5 q- O
做法其实不难~就是前期准备的多一些!3 a+ b7 a, s( i/ m$ K
准备的材料:8 Z, b- `- a4 S( O
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
- R: }) D% C& W0 r" O. I  k+ l, B8 |: \/ j4 k
贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!
, }' F6 i5 ]' g  f& ^$ H, _魔芋!$ A" U5 d& d- ?. Z9 t+ C5 a2 R% b2 G: Q
各种煮的东西!
$ v0 w2 A2 B: }4 v' ?# Q7 p% T- C6 k! M$ f4 f) z( f7 u
金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数)
! k( X2 I5 b7 ?" t( W1 t. g
/ _3 @+ r4 t1 y) }各种青菜~
1 v9 g8 _3 M8 n) h$ _
" G8 p  U2 t9 l9 c1 r2 D三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!
2 e1 Y4 _0 }$ W

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑 ; l1 Q/ y0 u0 k2 F9 [5 `1 ]
9 k  c  c2 j# f% `; R
准备葱姜蒜~还有香锅底料!
9 @$ t  q4 i' A, k$ X) t其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!
7 m7 a" c# I7 w% F$ c7 {( O$ A! e* B
然后各种煮!所以食材都加工一下!5 v* Z' N% H/ n9 N! b# |1 i# V
6 y+ [. W* D3 U2 l

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑
' w/ h5 }" h: n5 \; l9 I0 Q+ v: a" R
2 R; O$ R7 I& v: \) Z6 Q9 q2 A$ ?下锅~$ Q$ x9 e2 j: ~; a. H- K# G$ c
放油~葱姜蒜!- c! f% ~8 a, [7 N9 O/ B
肉片!半生的东西!
# M6 ]5 g, w* s" t
; N3 b; `) V7 ^) ]# u其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!% E' U$ @& K* s, k7 G

6 Y& U0 ~/ ^& k. m哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~) i% F2 [/ T5 a7 b3 M) B2 ^# A
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!& H  R7 k; g1 g
照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!
' m; j6 R7 x8 F% u$ \准备的材料:
5 c7 e4 X# y# ^2 f# G8 H好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

点评

嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

大 专

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宝宝生日
2008-04-22 
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眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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宝宝生日
2013-05-03 
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5853 

食神

自己做的么,我一看见就吞口水

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嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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回复 嘉赫妈 的帖子
4 E, q5 M$ B4 P5 K  V! ]1 z: Q4 ~$ M8 K
东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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599 
呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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宝宝生日
2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑
7 t8 Z' _, @( Q7 _, J& H! o. K3 i) B" W, Y! F9 M  V
我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
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518 
哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子0 Q$ m4 p; K6 t/ f, J

8 M9 s& l- k! B- V; G" m4 z哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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