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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!
$ R3 s7 I  h2 o, t
( @( S  r' K9 f" r; G5 R2 k
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑
+ G& @0 O3 a/ _8 j- D. v
1 j) R; p% T/ `做法其实不难~就是前期准备的多一些!+ A- ]) ?( Z/ `: }
准备的材料:
. ^  c7 u  ~8 K! l1 t+ B, D好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!: i/ I% u/ A1 K1 l

2 Y; o+ k6 M3 w) C2 j贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!
0 I$ l/ R* K' P5 z8 `) X; m魔芋!0 A5 m8 W" D9 ]) _1 I& a% Z
各种煮的东西!; R' H0 X4 ~0 W( m5 V& J" ]/ Q7 O

8 P# h8 B( I' y3 ?金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数)3 B2 R1 K" d0 ~* C4 ~3 V
2 n/ y3 O) @% m
各种青菜~; t* u( J% z; D8 \. W4 |8 C

9 `* C" ]- z& J5 [7 B% N三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!+ R' v+ v' Q# c

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑
9 i2 `. c5 g: f  A3 {6 Q1 g% g- {. [
准备葱姜蒜~还有香锅底料!
, ]! q0 U* y; q其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!8 w. ~; ^# o8 B7 M" _: ~
' v" U  Z! p! X. L! K
然后各种煮!所以食材都加工一下!
1 \2 l# F# h) {- V' s: Z" b& w
3 F2 ]+ _' R8 n% ?
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑
! e: Y  v+ O) B- Z! q8 w2 Q  X+ r
下锅~9 _' @) l3 u1 `8 e1 g# R  A) [! m
放油~葱姜蒜!4 {, k- }/ X9 y3 k3 y9 s" H
肉片!半生的东西!
9 k- i0 j+ @; l0 Z# c2 |; S( D# B/ D  v# o
其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!
5 z- r: _" _, n( S" o4 q
) [8 X, d+ [* H3 Y0 c8 z  I* x) j哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~5 I* ^* Y* F1 z! t5 f, Q! |
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!; y* e2 X  ~7 l& c
照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!5 R% e( f7 Y0 s
准备的材料:' h7 u/ F4 r/ P2 s" v% v) w
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

点评

嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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宝宝生日
2013-05-03 
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5853 

食神

自己做的么,我一看见就吞口水

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嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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1700 
我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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4697 
回复 嘉赫妈 的帖子5 B3 u1 ~0 d5 |# _: A7 j( S) Z/ s

: y  \5 X7 O5 Z1 d# _& g东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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599 
呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑 . X, F3 ~8 W/ f) N
# I2 O* k3 y$ m; j5 m, H
我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
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518 
哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子
0 G+ F6 J! }3 G9 {* U2 |7 K- o  w8 p# g5 p
哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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