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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!5 g" Y  i6 q: Z8 ?
" z6 I3 O! a3 S% y; A) J* Z# A- |

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑
  b" H8 H* W1 k. q; z0 B: Y
2 H$ c  q0 f: t1 O) Y; `$ G+ m* v做法其实不难~就是前期准备的多一些!
: i# Z0 {  m, B& G) N3 x& b) m# K准备的材料:, @* j0 K* }9 ]  n7 v
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
8 L% j1 q" ?; q; l( d' Q' c3 w$ @
贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!
! v. E% b3 A( O5 U$ P: f魔芋!
9 N: J/ j+ P3 t2 d5 B, j7 o各种煮的东西!
4 s+ j7 n4 S; C/ S) N$ |. |" o2 K+ Q
金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数)$ p- _. O1 B+ o# |* v+ d, ]% S7 [
" J! n! ?/ _+ s9 d4 B$ @6 A
各种青菜~& R* {# Z- F% C! J& B$ U: a
6 \- ^& b$ e' G& G$ s
三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!
. ?* ^4 u  T& z6 ~/ k

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑
2 U3 N8 ], @  q4 Y4 q- V% E4 e: n) W5 o
准备葱姜蒜~还有香锅底料!. \4 M: o) E# l8 h3 G) S
其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!! i/ e) \8 ~- t" X  a

, S# n9 @' x0 A/ l/ B& M. j) z然后各种煮!所以食材都加工一下!: o, E8 G7 {. L$ J) t$ ^+ A0 N
) V2 b, x: M: O) h+ l! e

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑 % d4 U0 L: J% B
# _! j, o) n0 t" |# U
下锅~
9 f1 S* w: M+ E3 t2 [( G- b8 M放油~葱姜蒜!
* A+ @8 s7 Y$ G4 x$ g7 v1 m肉片!半生的东西!  f& p, d  N7 J. g! t4 j( I
( ]( n1 C* Y  K& ~
其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!  I; `3 D. A$ c1 O: K+ u6 P; J
2 W% n0 s, d/ W* d
哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~
: p( N8 w- {+ o/ l其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!! `" D% v3 i! u( G5 l7 p: B' Q
照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
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大 专

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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!
" q, ]0 J3 n  V' k2 g准备的材料:0 O! x6 F" {% }
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

点评

嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

大 专

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宝宝生日
2008-04-22 
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2919 
眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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宝宝生日
2013-05-03 
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食神

自己做的么,我一看见就吞口水

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嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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回复 嘉赫妈 的帖子
5 |8 f' x' `7 w6 R% o
" x. P% G# {' J( u4 ^; p东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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599 
呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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宝宝生日
2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑
# P" l" O8 |0 Z4 @" Z& e9 o6 y  h0 [( j! t7 T/ ?) o
我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
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518 
哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子
" s4 B+ }1 \* \% @2 \% G9 c
; t; W8 ]. A1 {2 X+ n7 u6 M! |哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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