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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!5 R. S! r0 }' n! h" o* X

  i6 I: h4 x. T1 y
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑 1 Y$ q6 \" j' U6 x% P5 P/ E- H

/ M/ d; v* {  a; @9 z做法其实不难~就是前期准备的多一些!
/ F( T' w% K* h6 q% ?3 H准备的材料:% o1 B8 P5 L4 Y% r. [0 A' a: g+ s
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!3 W' b9 [- |, j! Y; a: K  I2 S
6 R  u' E$ E7 ~
贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!
: z' {" b+ @$ g- E8 H) I魔芋!
3 |% S% O7 R( r各种煮的东西!# C6 [3 s# q3 f  o3 }

4 c& D( l7 \! @4 ^$ h+ {金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数), H9 T/ H6 `: A; Y$ `

+ B; r' ^! u( c8 b' X  a各种青菜~- ^$ Y' @8 ~+ C/ H

9 v$ c7 p! k+ T4 V! Z  O0 I3 V3 ]三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!9 X# s1 k& y* Z5 u

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑
" o+ }! E/ m1 K- \0 C
' D# w% n. e$ K3 W8 e准备葱姜蒜~还有香锅底料!
. Z6 {  W0 c7 `' i# f其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!& i: ^& i* f$ F) f: Y* v

7 x. A" u, f& A( w然后各种煮!所以食材都加工一下!
- h0 K& R3 R7 F( ^  ]) B- }- k4 E$ p& |3 Y2 ?1 @9 w& D

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑
  @8 B( h& _" `% F. q6 s' s& b" i) k6 S8 k- J( A8 ^
下锅~4 h  Z  \2 f: {( q4 s; M
放油~葱姜蒜!5 U! Q0 {. J& V% }' K; ]3 i
肉片!半生的东西!
$ o4 r( _$ r9 G
8 Z' q, y9 O, {( I/ e2 ]- f其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!" f7 M6 q* H9 z

  Y, q  f8 T# \; z; _3 W- J哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~8 X- g- b* w9 B$ ~0 n0 g
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!
$ A" o0 M7 a! c照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!
  R3 [: o* c. Z/ q! J准备的材料:! K# }, B/ {% D
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

点评

嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

大 专

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宝宝生日
2008-04-22 
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2919 
眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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硕 士

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宝宝生日
2013-05-03 
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5853 

食神

自己做的么,我一看见就吞口水

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嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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4697 
回复 嘉赫妈 的帖子
, O) L3 C) E, {+ J9 {% e- [( `' n" Z) A7 i' r5 L
东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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599 
呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑 $ e0 T8 k& m9 N
. N5 n' C* U) }4 j, Z! h: }
我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
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518 
哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子
+ L7 L! \( }8 H) m0 `, O* W) N4 K( w1 {& `
哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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