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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!
. s& [5 L* z* v$ }; i
6 a# \, g2 S: D
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑 % A0 G& d0 X0 s) a

. N( i# s2 n" D( s$ K2 y( S! U做法其实不难~就是前期准备的多一些!( \! @  }- G6 h( A% w) q
准备的材料:7 L9 {- w4 b1 P( n
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!9 B3 o% v! Y) y* r+ w( d- {

7 U8 n) H4 X7 r' z1 K贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!
; P) S  F1 o. w/ H5 v/ L魔芋!
, O$ M' f; T, D, C1 q. t各种煮的东西!
( k4 z  L5 i+ j- \' H. o
1 H- L- r& O6 u) m9 C1 B' `金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数)
; G- A* q2 t) i( ?6 j! _: |+ T4 T* m7 Y
各种青菜~
. S% H  ?" {0 V) d6 R: K& w0 K2 u) Y% V
三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!) T7 B+ O3 ~. O7 a# E9 n8 S

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑 7 b" i1 \% K+ X2 j# M2 h7 [* p

( R$ S9 s* S9 @7 }  Y7 @' H$ M, ~6 e准备葱姜蒜~还有香锅底料!
' ~7 ?: w% y$ ^其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!9 W0 Y2 T, g  z0 R" z2 b3 y
1 I* B  y0 A+ D; S2 Q7 Q4 B
然后各种煮!所以食材都加工一下!
0 T9 U4 G8 j  Q  J& m8 E: Y. ]% k$ q" O1 l( {' E& S

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑
3 [. Q) d6 p- T! Z& ^9 ]) Y6 r7 q* T5 F% v  r; q- r* f' ~
下锅~: y% m6 t' Q- v/ k, m: H/ ^% R
放油~葱姜蒜!* z  S1 W8 t$ p0 n/ B, `2 u# S
肉片!半生的东西!
2 y9 J( Y- }# T- c) w, k7 f) w  m/ g( A, m- ~& c' r* n
其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!5 W1 h  }7 g( B9 K( I0 a8 q, r
$ h* `5 O! M0 }- H  w! Z
哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~
3 P: ~1 D3 u. h. n其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!: t1 {4 W# v9 O: C4 d* Y
照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!
/ d6 q2 n6 `4 Y9 {准备的材料:) f8 Q! @6 A1 Z' ?) }% I
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

点评

嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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宝宝生日
2013-05-03 
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5853 

食神

自己做的么,我一看见就吞口水

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嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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4697 
回复 嘉赫妈 的帖子5 `9 r' r2 h7 P( {5 b; o& f

/ V) L6 e8 U% P. Z) |+ q- ?- y东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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599 
呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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宝宝生日
2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑 1 K% W$ U# l; g. i# _+ w
. H% o3 E$ s  h- r& ?0 ?: J
我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
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518 
哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子
3 {+ N3 }8 u# y( a# C# }$ j- f2 i: V3 |
哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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