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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!
' v% V8 ?& T+ s+ G; B. j0 E8 S( u% N* D8 ~8 E; Q

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑
6 a0 B, x8 Y* ]; c9 _' I( Y! S: K. g/ m7 N) W7 w/ }  z
做法其实不难~就是前期准备的多一些!5 r. G( B+ {4 s8 S! G% I( x) `9 ?* D
准备的材料:" I3 Z; ^- C" f. M# f( u, [
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!8 Q+ S" Z8 {/ x

4 N* ?7 o, Y1 s1 \0 v' y& x- J贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!4 U* L+ Y! b% L$ P
魔芋!
% L! T; K7 k+ a0 ^9 m3 {; h3 l各种煮的东西!
6 ?3 f  b3 s& a+ K! v  J/ n* I7 \6 g
, D: M$ ]) P  y) X金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数)
1 C7 h: F5 G3 B, }  q2 a
. z0 W/ s1 i2 @7 v各种青菜~. K* _  D" H$ V/ b6 X" ~

8 Z7 o, }1 L- ?8 r. l# u6 _三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!3 T# X5 M0 W+ P+ U

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑
# V! k+ j% o4 I3 Q( l: O5 ~) f( f" W' p. n
准备葱姜蒜~还有香锅底料!
5 G5 ~, m% l, P其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!0 O& d+ L! t6 \4 D

. t  v8 S4 A/ G3 i- u5 y然后各种煮!所以食材都加工一下!
8 p9 R- v- p/ a& t# `, ^9 f) }3 K( s, r2 q0 P

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑 3 O: a& X8 z+ x' d' t, _4 p
9 Q( h8 [$ a/ k4 c/ R
下锅~
) ^  i$ _" m( r, o% F, E放油~葱姜蒜!0 l) x6 y7 W3 m7 b* i8 P5 ~5 A# x
肉片!半生的东西!+ Y3 v; M5 P6 \% a3 ]

3 e) ~: H( e  G! w+ C7 A其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!  W4 O+ b* e# @! l" a

9 Y' I. z  R# l6 Y. X: E哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~+ x! O) i* @$ i- u
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!
% y* P4 V9 F, L$ S* x7 _/ F# V: o照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!5 K/ o. c4 k3 \
准备的材料:
& q* D- h6 F1 O5 q2 T' v好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

点评

嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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宝宝生日
2013-05-03 
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5853 

食神

自己做的么,我一看见就吞口水

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嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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回复 嘉赫妈 的帖子
; O: A* p9 f% O; _
+ Q, g; d) ~5 E2 f; h东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑 5 n! D, ]& G9 ^% p! N4 w+ l, L5 t/ b
9 W/ J5 L( W: B2 E, I1 J
我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
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哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子7 i3 b( x. {- G9 v) V1 V( x+ X8 H
* O( t* q0 d* {4 v3 ^) A0 H* n
哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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