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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!4 H2 n2 n( \( X1 B
+ H. r9 |4 D5 D5 D( a5 M

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑
8 A; H6 O6 @9 f) b! E4 K
5 R( \4 e& f3 c* [/ O" i做法其实不难~就是前期准备的多一些!* C3 C: u9 ], i; J
准备的材料:. Z0 o3 D- M/ D  O% i
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!0 \/ p& v, f: h0 {7 R
; M$ p+ l" P1 C
贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!
! a' R" t0 B3 c. d  S7 ?魔芋!( i+ y% @. i: ]5 D
各种煮的东西!
+ M0 J# ]6 R9 l1 q3 |) F- H# {: V1 Z+ p
金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数)) w$ A0 b, N& l! m9 F

+ K& |3 g0 c; A2 o各种青菜~: k2 }7 h8 f+ b) O
% r  x. m5 |9 D: {% _
三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!% N  d8 i1 M; d/ E' X

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑
0 n9 Y" b, v( B4 O% z
& v8 {8 }7 c0 z- P5 L3 V准备葱姜蒜~还有香锅底料!% L3 ?) C2 }$ s( B4 d  S5 s; f0 l
其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!
7 b, H, h" Y  h; o5 l- T. Y
) h% z' G/ K* g: o然后各种煮!所以食材都加工一下!3 R: Z% U  ]* _5 c% y

: a% O% c3 O8 w+ V- ~
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑
- l& c/ E6 q0 U# |1 n+ `4 S" R1 \) C. e3 e. V" N2 `
下锅~
  ~- l: V/ D$ J放油~葱姜蒜!# ~- V" I" @' s" L/ R. \# w
肉片!半生的东西!; j" v4 v) u8 C  i' w( F
5 D  d- c" a+ D/ i3 C0 E' j" f' Z
其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!
  N( b$ u" e: L% k, S) ]3 p3 Y+ m! n+ @2 D3 p
哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~) G+ s3 _1 v# e9 U: u* Y- i, t
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!
, l7 l3 K5 u  F, z& g8 R# m/ T: F0 @照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!: R) ~- _" H! G! ^# [+ M2 L
准备的材料:
3 r, B# c, Z- F) Q9 Z/ u* ?9 G' u好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

点评

嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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宝宝生日
2013-05-03 
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食神

自己做的么,我一看见就吞口水

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嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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1700 
我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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4697 
回复 嘉赫妈 的帖子8 t3 Q; M- ~8 @
  z0 z' \" I8 L4 L3 }+ j
东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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599 
呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑
; Y8 v2 y% c7 {0 j
$ m9 |4 I, I3 p$ G' y  x我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
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518 
哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子+ T1 q" H/ D$ {6 x7 T& t. }

1 z" }, e; z  {: W. w1 C8 `哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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