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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-6 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐
+ }. X7 \" |' H6 n8 H: [* K春天容易上火,大家也都在忙着减肥的,我和老公都是肉食动物,但是最近也不得不改变下饮食习惯,最近先掺和点素食吧,多点青菜  Y  S' r0 ^- n- T+ Z# @. e
宝宝也很爱吃" D! N* @8 O, W- w
现在大家都在减肥涅,我觉得吧,减肥也不能就一点荤都不占,还是要有营养的减肥才好,我家以青菜为主,可以放些肉丝,这样也算是荤素搭配,既有营养,又有油水 - b! O: S6 M' A$ }- W" s$ d
) V  G4 m! m, y4 t$ }3 h7 f+ P- {

3 Z* b9 o0 F  W先上芹菜肉丝炒豆皮。0 c: s) a6 j9 g" Z0 L: `9 [
照例先上成品看看卖相

" T, n5 y- }0 a7 W. t' ~* k5 R$ \  ?' j7 U. m: w4 F

1 m$ [& C# u' }/ R0 }" e: b: C" T0 z0 Y7 [$ E- M
准备材料:
4 D8 A1 S8 r: L) o$ T, R
主料:豆皮、瘦肉、芹菜
3 }7 W: t. r! E# \' U+ q辅料:生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉

' b, y/ ?. k# X% }3 c步骤:
! A1 {( B; A' h
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。
: K0 i  w( P, D

% K$ V$ Q" T' q0 I4 B/ ~, }/ x
6 G# Y5 L" @2 ~8 n, N# ?3 j, ^( W1 Z1 I$ [5 Z3 n, Z$ n/ p. @
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0 F3 f) A2 _2 n2 K

2 u( D, k# l6 y. a# Y7 d( s
7 p# Z8 J7 j1 l) e: ]8 I% {6 |3 h2 A

$ k+ V) J+ X4 T, \4 {; ~& [  T% G4 g* }9 v0 M

3 Z6 Y5 L$ z! U$ c: n& N; m7 M- j+ p

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 图文并茂的大厨子,文章上首页啦.
kexin@bj + 20 好吃看的

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2012-01-01 
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会" ?6 }5 U7 M$ P, m% c0 ^
- s8 E. i8 C& o
+ q" @5 X: A" s3 R
3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。9 q6 d; e. Z  A3 y+ j$ P" m( \
4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。

6 Z# k, d  Y7 b( G  Y# e5 r) n1 \5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅
5 H% L7 d8 v5 u" Q# u) \1 j; M% E
炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。
! k0 F# P& q! Q* T; G+ p$ P直接成品
. C/ e0 `4 i# ^: D; O5 @
爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。
- h, ~* E/ r/ x: R热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。
/ w* u, Z9 C% P! _0 j. V5 t
放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。
+ K4 @8 G3 a1 z出锅了7 f: J! M% c% j# y5 v4 b1 T
* t) z+ a( U8 f! X3 o4 D0 x1 p
1 P9 n& D" K- a) |" b  O
& g1 h4 X, o4 k" ]
% I/ T3 Y4 d  h9 b; {0 O* h/ L

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宝宝生日
2012-01-01 
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" C: Q- U' d& w' D# _& M酸辣汤更简单了
5 h, R; _0 |7 ]" `3 H+ t$ d  f买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
) X. E, F; B- O
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放了一点芹菜叶提色:)6 G, l4 J) [9 g6 E

. |. D: j6 A8 w" b% Z$ d" F+ \4 l' x
2 d# ?- b% ?! [* }- o

% L4 h( @5 D$ y4 H, h全家福结束了2 u* Y! ~' L9 Q; M
# o$ V: v: y. p: W: {

点评

梦雨竹飞  很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。  发表于 2012-3-7 08:49
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

今天的晚餐这么早就做了

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 xingfu214 的帖子
6 d# H: n) t4 r8 U& o) N+ ~
" W; S% B& O  Z5 }+ i+ D斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
做的可真好,想去楼主家里吃啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15 ; O2 J0 r3 m. r8 J4 E: M4 ~
回复 xingfu214 的帖子
$ L5 {5 `# a; ]  [
* c3 ~" i+ W# M斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

# {& s2 C4 n  X$ R* D哈哈,我发现问题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

丰盛,真是个好媳妇

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宝宝生日
2012-04-21 
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173 
早上起来看着都饿了; k' Z9 j$ g6 J5 Y/ ^7 g

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宝宝生日
2012-04-06 
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736 
酸辣汤更简单了
+ j- _9 H: D) B买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。5 p: O, V+ S" B, ?: f. d8 N% g/ E
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放 ...
很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

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宝宝生日
2011-01-08 
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看起来就很有食欲

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宝宝生日
2012-08-02 
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不错哟 ~~~~

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宝宝生日
2009-05-09 
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减肥减肥,好难哦

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宝宝生日
null 
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很丰盛哦,我们家都是老公做饭(因为我晚上回家晚),顶多做两个菜而已!
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
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2378 
这饭又简单又看着又胃口,不错

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宝宝生日
2013-04-11 
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186 
吃这些也能胖
奇妙宝宝

初 二

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宝宝生日
2012-08-20 
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159 
看着就眼馋,不错,( ^_^ )不错嘛
可可妈妈

白银长老

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宝宝生日
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做的真好
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
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774 
好吃的菜呢。你们有口福了。
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芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱,这样减肥效 ...
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