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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-6 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐
( @4 H9 w0 p* y0 ?春天容易上火,大家也都在忙着减肥的,我和老公都是肉食动物,但是最近也不得不改变下饮食习惯,最近先掺和点素食吧,多点青菜
8 y# H4 e' B7 z0 Y- q, R宝宝也很爱吃1 G0 P, Z% l; ~" U1 e
现在大家都在减肥涅,我觉得吧,减肥也不能就一点荤都不占,还是要有营养的减肥才好,我家以青菜为主,可以放些肉丝,这样也算是荤素搭配,既有营养,又有油水
8 A* N% d( P7 k3 G
6 p- g; Y4 ~& r( g  i9 }1 S$ C# T  @( H: m7 {% S
先上芹菜肉丝炒豆皮。
$ z/ x; d8 i0 O# ]& E, ?照例先上成品看看卖相
; b7 I" a' W' E0 m: r$ D/ I9 T
1 }! y+ b2 S6 |: P$ q/ q, B! A
0 f- x  i' B5 ?: R
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准备材料:3 C# v; q6 v( a# o
主料:豆皮、瘦肉、芹菜
5 U* P0 V$ l6 U* n辅料:生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉

( O' ?$ k1 E0 @步骤:
" b5 k# X& r- R" P! h$ C- b
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。# L! X5 v: L$ k5 A! ]
0 A2 D; U+ Q. T6 P
( e* O1 a1 t$ K" l; M$ l0 _; v0 Z

- j. z4 l! _% Q3 ~/ W7 p& L$ u# P" W& H$ Y: o4 K3 b; n2 {$ w  P; B

9 K# f4 X! y4 @8 Q2 `- V( ^
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/ @! O3 s( u9 q) l( e
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 图文并茂的大厨子,文章上首页啦.
kexin@bj + 20 好吃看的

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2012-01-01 
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会: F3 m- q; ?4 W: y% E5 H- H! U
/ }3 z7 Z0 |3 ]  ]* J# d- k
7 Q+ p9 S. @3 u: }
3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。' d$ S3 G& K' S/ ]3 C
4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。

# p% X) [8 ~1 T5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅
' V: ~, V9 N- d9 {8 B& D( W* c3 Q9 C! ]: m/ ~8 N7 k- x
炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。
( M; c$ `* H3 m  A+ r/ N直接成品
1 \1 W: f- H# ?2 `- E
爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。
$ K8 W! o9 a/ Q; n2 B2 S" t  {& Z热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。

" e, `6 j; ]6 ?# v放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。
5 C, }$ w. u! d出锅了5 h1 U* U' x& p4 n/ U5 G1 X$ g  {

" o; h+ A! o- n0 {9 r- Z$ P
2 B  [  e4 j0 Y" S; s, r7 U$ g0 O5 _7 a( O9 W/ x- V& j% x& b
- L; q0 A0 M8 x$ W) i/ t

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宝宝生日
2012-01-01 
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- l- t" B( `2 U/ b1 n
酸辣汤更简单了
+ _3 l/ W/ S9 e5 v2 ?  \买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。

! e/ ^* B" u9 Y% d& H# I) i3 J按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放了一点芹菜叶提色:)2 W; B5 p* [6 p$ F/ r4 ^" L8 C6 C! i

  m+ U- X8 a. e% G! h; y) k+ B! i, T% ]+ G7 Y+ P

* c: A) N% l7 L, e/ W2 J) z# ?" K/ t# {
全家福结束了& W' R( T& [  J& V" e
+ }) q2 ]$ N% ?2 n# o0 ~9 H

点评

梦雨竹飞  很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。  发表于 2012-3-7 08:49
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

今天的晚餐这么早就做了

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 xingfu214 的帖子. S. J7 o3 G9 D8 t" v

) [6 g8 m8 O# h4 v3 m' h斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
做的可真好,想去楼主家里吃啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15 , D2 @! L7 A" n) ]. ?3 q4 f5 {
回复 xingfu214 的帖子$ p' z3 h8 z) ]7 q( n$ x! x5 a8 ]

2 Q% f, Y! `! b斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

' |; ]! M; ?) M! t' y4 @% x& }) W4 U* j哈哈,我发现问题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

丰盛,真是个好媳妇

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宝宝生日
2012-04-21 
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173 
早上起来看着都饿了3 o2 G& @; C8 ^7 i' e8 F

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宝宝生日
2012-04-06 
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736 
酸辣汤更简单了; R, Z/ k' u* l* U+ j
买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。- I) q" b' U- u! o
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放 ...
很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

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宝宝生日
2011-01-08 
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看起来就很有食欲

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宝宝生日
2012-08-02 
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不错哟 ~~~~

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宝宝生日
2009-05-09 
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868 
减肥减肥,好难哦

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宝宝生日
null 
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218 
很丰盛哦,我们家都是老公做饭(因为我晚上回家晚),顶多做两个菜而已!
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
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2378 
这饭又简单又看着又胃口,不错

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宝宝生日
2013-04-11 
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186 
吃这些也能胖
奇妙宝宝

初 二

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宝宝生日
2012-08-20 
帖子
159 
看着就眼馋,不错,( ^_^ )不错嘛
可可妈妈

白银长老

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宝宝生日
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15054 
做的真好
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
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774 
好吃的菜呢。你们有口福了。
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芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱,这样减肥效 ...
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