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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-6 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐
# M! |# F% @* ~% S+ E! X* _春天容易上火,大家也都在忙着减肥的,我和老公都是肉食动物,但是最近也不得不改变下饮食习惯,最近先掺和点素食吧,多点青菜; S4 a2 i6 {% J2 n) N  R' N0 o( v( \
宝宝也很爱吃
3 d) C; t1 N& z9 m1 g; F- p现在大家都在减肥涅,我觉得吧,减肥也不能就一点荤都不占,还是要有营养的减肥才好,我家以青菜为主,可以放些肉丝,这样也算是荤素搭配,既有营养,又有油水
' w' N+ x. l8 U8 q$ d# ~$ p! M& M6 ^5 {0 B5 F9 \

0 R* a+ e2 C/ t6 i- B* `先上芹菜肉丝炒豆皮。* W9 W' F2 V' G3 O7 \6 ^
照例先上成品看看卖相

. |* v: u0 G! G5 J0 ?$ S4 O3 ~/ y8 F7 R4 @( I/ }) S7 \$ v6 c
8 \/ }) V  {( r( O

8 z* R8 M2 F$ n7 l8 F准备材料:
/ Y+ \5 y1 I- R5 R: a  g. _
主料:豆皮、瘦肉、芹菜) g! O$ [& ?4 l- w% h6 M
辅料:生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉
( X2 ]$ @; y+ V- q& I- ]& s
步骤:
3 i* B5 u$ j2 ^& \4 w
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。* D& E; H4 j6 w
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. P, C1 T5 r9 z6 _9 |2 U$ T9 n/ L$ c0 J! n* X8 w- M( c' Q6 H3 @
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1 T7 ?1 _) ?  n5 c. p$ ]

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 图文并茂的大厨子,文章上首页啦.
kexin@bj + 20 好吃看的

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2012-01-01 
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会& f: }& [, M4 G1 |2 F- r

. e$ f* n$ [8 Z2 y3 ]: Y
& ^7 ?/ `& m. N3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。
+ c4 c, A  I" k0 v3 R+ J8 K/ L: e4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。
, K" e! I+ W, Q: q
5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅0 p* _( d" @( W3 j  a' f

5 ]: ^( v! X$ m7 Q  R/ [- [炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。
; j9 Y* J0 d2 s9 q. B) \' H6 }, H直接成品
" ]# z5 A6 Q1 g! m4 h! q2 w" c
爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。
4 \0 C, A+ G5 J. a3 V/ Z热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。
8 I" d5 C2 M3 f7 b
放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。
1 [/ D+ x3 q0 S. Y' _出锅了5 e$ w( D3 o# W7 a
, w, R2 k) @6 r. Y! w6 ~+ W# i

- W2 Q; [( P. h1 R; X8 k7 T
1 C5 A, H: L% n: X# M9 K. V# q) }- l6 C0 [8 r" B- V

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宝宝生日
2012-01-01 
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& @5 g5 s6 z6 c% q1 X酸辣汤更简单了
2 K- t# M' J8 }9 ~- g) N( u买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
9 {* D* q! d; R& Y, ?/ k( Y; j% F2 n
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放了一点芹菜叶提色:)
5 y% j( H) a" n* y9 J* d8 _1 J6 f
& n& E* C, w+ a0 H" b
; B  {1 G+ U' x9 O3 F+ Q, O# q4 V( a$ Q4 e: i* q( v: t
4 v2 k7 q+ S" S% y7 d0 _. J) G" @2 r
全家福结束了1 b7 {, P1 R1 |0 s/ U6 h9 h
+ s, N2 t$ R) j& s! V

点评

梦雨竹飞  很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。  发表于 2012-3-7 08:49
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

今天的晚餐这么早就做了

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
回复 xingfu214 的帖子
; g  @* c4 A% m5 I
3 {" V9 w# P; ]4 \0 j( e斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
做的可真好,想去楼主家里吃啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15
* ^& E8 S, @4 t2 m* L9 N3 z回复 xingfu214 的帖子8 w3 e5 A# X8 B1 I0 ]; `1 u

8 }) u: q$ g9 W- k斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

1 }7 d* Q5 B- h) O) Z0 ~( a- J# u哈哈,我发现问题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

丰盛,真是个好媳妇

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宝宝生日
2012-04-21 
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173 
早上起来看着都饿了; v0 i! ]& E; f) b8 Q

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宝宝生日
2012-04-06 
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736 
酸辣汤更简单了
0 U) O! V: p, Y6 P9 L买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
  w! }- U& l/ ^5 i: W按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放 ...
很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

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宝宝生日
2011-01-08 
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377 
看起来就很有食欲

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宝宝生日
2012-08-02 
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1071 
不错哟 ~~~~

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宝宝生日
2009-05-09 
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868 
减肥减肥,好难哦

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宝宝生日
null 
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218 
很丰盛哦,我们家都是老公做饭(因为我晚上回家晚),顶多做两个菜而已!
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
帖子
2378 
这饭又简单又看着又胃口,不错

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宝宝生日
2013-04-11 
帖子
186 
吃这些也能胖
奇妙宝宝

初 二

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宝宝生日
2012-08-20 
帖子
159 
看着就眼馋,不错,( ^_^ )不错嘛
可可妈妈

白银长老

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宝宝生日
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15054 
做的真好
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
帖子
774 
好吃的菜呢。你们有口福了。
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芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱,这样减肥效 ...
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