- 妈米
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会% J! `2 s, k' n0 [' Y v
& C F8 C3 U& n6 t
4 j9 p1 |2 t9 z1 X+ X2 D9 H8 D3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。# O& h8 O, W" @2 ]! ]( I1 z3 s( c/ l: k
4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。' A( s3 ^. K2 ?9 O" A% F1 y
5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅" ]6 _$ j, K0 ^5 F$ w, H
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炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。
! F7 y& O6 ~: L+ G( p直接成品
" Z. q- x) D, ?9 k; v! M4 l1 H爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。
6 H6 \3 n: @9 F& N热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。
2 v1 A4 r- A( Z& b3 O) _3 A. l, i放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。5 I$ U- ]9 Y" M
出锅了
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