有个好心情哦

芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐$ ]/ ]; z+ T7 N% i+ z' |
春天容易上火，大家也都在忙着减肥的，我和老公都是肉食动物，但是最近也不得不改变下饮食习惯，最近先掺和点素食吧，多点青菜
. P5 |. ^% U% R( X, ]6 i3 n3 P宝宝也很爱吃8 ^0 j3 E& H9 c; n5 ~! s% o
现在大家都在减肥涅，我觉得吧，减肥也不能就一点荤都不占，还是要有营养的减肥才好，我家以青菜为主，可以放些肉丝，这样也算是荤素搭配，既有营养，又有油水
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先上芹菜肉丝炒豆皮。) M; x( ]1 l3 I( X0 |
照例先上成品看看卖相& E) m; K8 r5 l' b! u0 l
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准备材料:; o; e5 e; \8 k' J
主料:豆皮、瘦肉、芹菜. I2 W) T+ H# U* ~9 U# m. L- ?
辅料：生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉
% ?2 x( R' R" v6 G8 G1 m$ e- k步骤：. c& H  {' ]- |( ^) g4 l
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。  N; h7 a- B% M! O: O

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有个好心情哦

2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会" h9 ]0 }8 y4 b9 Z# @, j
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' D5 z" M" e( _" R8 @0 P: _3、热锅放油炒肉丝，变色后盛出备用。
! w# W+ D5 G/ x) M4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮（根据个人口味可以放些盐）。& o. G: d4 v- x( g8 F+ s4 P
5、下肉丝一起煸炒，最后放鸡精胡椒粉起锅
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炒的时候忙不过来了，一边炒一边还得顾上酸辣汤，所以没空照相了。# ]" g1 k1 H% v) H
直接成品
" p0 h8 O; a3 b8 e" n! j爆炒圆白菜比较简单，叙述一下上成品吧。
3 a5 `  T" j4 X6 f  k& V热锅下油编香两个干辣椒，然后放圆白菜翻炒。* C2 S/ N; l6 u- J/ R
放生抽一勺，起锅前放一小勺盐。
/ i! P" B" W( E出锅了8 l- p2 N. o% A: g% T5 m

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有个好心情哦

! u/ G  ~3 u4 X5 r酸辣汤更简单了
# A7 X4 G* w* G4 Q买现成的调味包，我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。' [4 P" ~/ y& S" `7 x
按照包装袋上的步骤做，出锅时我又放了一点芹菜叶提色：）; T7 Y8 G  q% f. g. F+ {% F
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全家福结束了
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xingfu214

今天的晚餐这么早就做了

有个好心情哦

回复 xingfu214 的帖子
9 D4 S' y; N4 O: [& ^  \" @5 _% A- h5 c5 v  s! e3 o5 Q( z+ [
斑竹说的对，这个是昨天的晚餐才是

堕落的胖子

做的可真好，想去楼主家里吃啦  

xingfu214

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15 * @" @) u+ H' h7 C8 e0 j5 ?
回复 xingfu214 的帖子
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3 U% ~6 W! a+ d: Y( ~斑竹说的对，这个是昨天的晚餐才是

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哈哈，我发现问题了

kexin

丰盛，真是个好媳妇

嘻哈路人甲

早上起来看着都饿了
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梦雨竹飞

酸辣汤更简单了
' T2 m9 j1 M& o. {/ w买现成的调味包，我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
' {4 ~; ~" f- o" _' `按照包装袋上的步骤做，出锅时我又放 ...

很不错，可惜啊，我老公不吃辣，你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

蓝色璎珞

看起来就很有食欲

我是猪头小妞

不错哟 ~~~~

yuyin8981

减肥减肥，好难哦

sxhjac

很丰盛哦，我们家都是老公做饭（因为我晚上回家晚），顶多做两个菜而已！

苗荳妈妈

这饭又简单又看着又胃口，不错

風之愛精靈

吃这些也能胖

mildanchovy

看着就眼馋，不错，( ^_^ )不错嘛

yyand

做的真好

梦之涵

好吃的菜呢。你们有口福了。