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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-6 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐
& q3 p" q7 r" j$ q春天容易上火,大家也都在忙着减肥的,我和老公都是肉食动物,但是最近也不得不改变下饮食习惯,最近先掺和点素食吧,多点青菜
( j$ s# d( m* I/ i宝宝也很爱吃; x8 W( e  V8 S. U
现在大家都在减肥涅,我觉得吧,减肥也不能就一点荤都不占,还是要有营养的减肥才好,我家以青菜为主,可以放些肉丝,这样也算是荤素搭配,既有营养,又有油水
) {4 q3 W, P2 K7 Q* u# H* H/ K5 V; ]" V

+ b4 Q4 a) p" o# V) O3 ~先上芹菜肉丝炒豆皮。
( y' m8 a, k5 c5 e7 j0 D- E; E照例先上成品看看卖相

! b  F' W0 _% l  V. F+ r& |  ]7 Y  l, ~* c
" [/ c  I6 o6 l5 h: |. R

: i9 I1 Y8 |) h/ ^- x- f准备材料:
- e& D5 }/ }$ L  l1 x6 Z
主料:豆皮、瘦肉、芹菜
; ^3 B6 h: d  Y! g0 W辅料:生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉
# P) f  I& R. J+ ~% [% t
步骤:
' `% I1 S: s3 A7 a4 C2 B! M9 |4 w+ T
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。8 G- m* |$ a, H, X! n: n7 w

0 F. G0 i* o$ K4 J/ n1 D
% y7 ^) i6 j7 W. h! P( v. m% a
# s* [$ x( V8 m# Y4 e$ Q
" F4 d! D- q3 d! F; [3 @8 S- r2 {: \: a# I0 G: @# W* {' j. Q
# g0 p1 t# Q- w& I$ m6 Y% S) a

: m5 m: R4 b6 ~8 v" r  C' |6 l$ ^# Q# Z0 g  j6 E3 Z, h& [1 e& F

6 p  z( c$ G' H: ~4 K! u& E3 _5 [: b, ]% |

6 a* `2 X. O! l$ i5 Q2 Q. d- K0 o7 ?

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 图文并茂的大厨子,文章上首页啦.
kexin@bj + 20 好吃看的

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宝宝生日
2012-01-01 
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会6 t/ _3 B  Y" D

5 J0 ~: Y- ~# H6 u/ K, u4 G: c2 k! E9 h6 G
3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。
3 V' E% e3 b' Z$ Q1 L  G4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。
; c4 e: X6 M" \: X1 X% s
5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅1 Q- h( b: ~8 z* p+ q! ~$ B6 o
; Q' Y, ^% B' }9 L$ ~
炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。% @# F7 d6 a5 G! q7 P
直接成品
; ~8 \' r8 g) u, Y! C$ m
爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。; k6 d, H" m) q1 |2 x0 B4 l' H3 `
热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。
  }: \9 l( O9 y' D0 f7 }
放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。
$ m2 \7 I$ J8 S* Q6 C" e出锅了
3 G4 a& M; T* p6 T; k
  Z. T2 _. w! H8 _; y9 h
/ C. R' A  B$ L: {, V, G1 x
! I, s0 X8 D% d2 t- B/ a/ e
& E0 i# D: X0 Z: C5 i! N( F

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宝宝生日
2012-01-01 
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3 X8 P# b* m' M1 ^2 x酸辣汤更简单了
8 i" v: z2 R+ I6 h, X买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
2 ^, d# a6 @5 B, b6 V
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放了一点芹菜叶提色:)
. t4 S1 g% y2 Y+ S. R
. R. S* U/ r; I! Z2 {
- J- H7 }8 L' o- N
2 r- n  x( _5 \% h2 T3 w- Y! A  P* ^' b, ?6 O& [3 I3 F
全家福结束了1 x  b4 l1 \; i/ E( M3 k

4 v) \; f8 W! x0 o

点评

梦雨竹飞  很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。  发表于 2012-3-7 08:49
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

今天的晚餐这么早就做了

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
回复 xingfu214 的帖子+ V, M5 A" N% X
  @; w9 v5 ~- ^7 P
斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
做的可真好,想去楼主家里吃啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15 - a( n+ @1 O+ j  }
回复 xingfu214 的帖子
* s2 Z; \2 n% p' X2 H# Y0 d7 F" d4 P7 N* K- W" f
斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

. g* L) G4 E  X9 N( N* ^3 o& i( C哈哈,我发现问题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

丰盛,真是个好媳妇

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宝宝生日
2012-04-21 
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173 
早上起来看着都饿了
; h( P- v4 D5 A! w) Z

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宝宝生日
2012-04-06 
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736 
酸辣汤更简单了
3 O& B. a2 k1 W  O( U) J买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。! d( C) V1 H0 S1 W5 T/ h
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放 ...
很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

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宝宝生日
2011-01-08 
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377 
看起来就很有食欲

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宝宝生日
2012-08-02 
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1071 
不错哟 ~~~~

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宝宝生日
2009-05-09 
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868 
减肥减肥,好难哦

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宝宝生日
null 
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218 
很丰盛哦,我们家都是老公做饭(因为我晚上回家晚),顶多做两个菜而已!
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
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2378 
这饭又简单又看着又胃口,不错

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宝宝生日
2013-04-11 
帖子
186 
吃这些也能胖
奇妙宝宝

初 二

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宝宝生日
2012-08-20 
帖子
159 
看着就眼馋,不错,( ^_^ )不错嘛
可可妈妈

白银长老

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宝宝生日
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15054 
做的真好
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
帖子
774 
好吃的菜呢。你们有口福了。
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芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱,这样减肥效 ...
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