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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-6 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐
' d' e# [# O6 z% R1 `春天容易上火,大家也都在忙着减肥的,我和老公都是肉食动物,但是最近也不得不改变下饮食习惯,最近先掺和点素食吧,多点青菜
' T1 D$ T  U+ f- z9 x0 G& j) Q4 q5 a宝宝也很爱吃
) ~# k# i. a) \9 I2 z# t现在大家都在减肥涅,我觉得吧,减肥也不能就一点荤都不占,还是要有营养的减肥才好,我家以青菜为主,可以放些肉丝,这样也算是荤素搭配,既有营养,又有油水
9 {: n& o  ?4 I+ u- ^1 U- T& Z1 m; [4 c5 |/ ^

: B4 Y4 Z, w, u# N3 H9 ]  G先上芹菜肉丝炒豆皮。$ f' w, @; z) [* f) K1 a) l# S( m1 L
照例先上成品看看卖相
( T0 D* H  U: o2 K) U

) j! w! z+ ^2 t4 p3 y1 L
1 j! E" P4 E- J5 t. g+ h- O
, F" r3 `5 T" Q准备材料:0 i, p$ O+ T: Q9 ]
主料:豆皮、瘦肉、芹菜! C, w! I1 B& S$ }
辅料:生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉

9 f3 W! G, T1 M3 r3 g步骤:
0 H6 x" F4 J& }) H4 t$ ^
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。' T8 N& o2 _) ~) i8 n

* M6 a+ G0 x4 |5 [# E
; v$ R' }5 M% Z. H( \7 F. E4 N* S3 a- y. ]4 s& g

+ s6 U& l! ?4 _8 G8 A8 ]1 g+ x, ]# ?  O1 x" \4 w! O" Z" g

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 图文并茂的大厨子,文章上首页啦.
kexin@bj + 20 好吃看的

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宝宝生日
2012-01-01 
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会+ Z- A9 N6 H/ z9 _7 u5 [  t
7 @$ f# ^! ?2 Y# a
. n+ _9 R3 X! @* z* H6 @: ^
3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。7 G( }/ P. A) E9 q& ]
4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。
2 t8 n- O9 w5 D# ~. h. s
5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅3 N  x+ l; G+ V4 Z$ O" ~# L
3 v6 }/ q6 L- `! q# C
炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。* u% j5 G0 a. u0 G* u/ j
直接成品

9 E9 _& N5 j3 n2 A+ U3 u爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。
( w! {# w$ l/ w0 s+ M" F热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。

5 `: B: v% h% y! C  ~  l4 @6 N/ W1 D放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。  N7 R5 Z- B7 m; O. n0 ]
出锅了
0 @/ z. M' r* p* z- `+ g- }
$ J2 T4 C) {" ~* x1 Q6 A$ ~
+ X$ F! E5 h" ^: z
, P$ i" S8 e1 d, Q4 e2 k" s: E! [2 I# P& G( ?9 {

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宝宝生日
2012-01-01 
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* V0 U( @+ k+ }; w: c# _酸辣汤更简单了6 q9 _, d% A: N
买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
' O2 w7 H% m  y& J; E6 s) A8 T
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放了一点芹菜叶提色:)" v9 U: Q0 J/ H; m2 ~3 d$ t- k0 y

5 h- v5 [3 Z# P! p
: q% A  O: z+ v$ t+ P# g, P( @; L) C5 W( U
5 ]- g' r7 f, Q
全家福结束了& |; Q( f0 w) C2 d

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点评

梦雨竹飞  很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。  发表于 2012-3-7 08:49
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

今天的晚餐这么早就做了

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 xingfu214 的帖子# z' a! f1 C( q3 H+ Y2 p" Q

7 n# |5 K% K+ o! Q) @! Y斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
做的可真好,想去楼主家里吃啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15 1 C! {" n2 K4 j3 b9 f9 }
回复 xingfu214 的帖子
/ Y2 r: D+ c& c( k8 D- f2 q; `4 a# z1 U# J- X6 k
斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

8 b$ S  L3 ^4 V哈哈,我发现问题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

丰盛,真是个好媳妇

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宝宝生日
2012-04-21 
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173 
早上起来看着都饿了1 {, v9 s0 g% j) X4 X: }

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宝宝生日
2012-04-06 
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酸辣汤更简单了
$ p, Y* B# d# p4 C# |; D0 R1 y( K买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
" u' v# G  M0 ~9 o按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放 ...
很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

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宝宝生日
2011-01-08 
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看起来就很有食欲

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宝宝生日
2012-08-02 
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不错哟 ~~~~

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宝宝生日
2009-05-09 
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减肥减肥,好难哦

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宝宝生日
null 
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很丰盛哦,我们家都是老公做饭(因为我晚上回家晚),顶多做两个菜而已!
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
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2378 
这饭又简单又看着又胃口,不错

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宝宝生日
2013-04-11 
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186 
吃这些也能胖
奇妙宝宝

初 二

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宝宝生日
2012-08-20 
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159 
看着就眼馋,不错,( ^_^ )不错嘛
可可妈妈

白银长老

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宝宝生日
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做的真好
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
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774 
好吃的菜呢。你们有口福了。
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芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱,这样减肥效 ...
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