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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-6 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐
5 y0 d. e: S/ ~春天容易上火,大家也都在忙着减肥的,我和老公都是肉食动物,但是最近也不得不改变下饮食习惯,最近先掺和点素食吧,多点青菜% G* M! ~/ t3 i* r6 J
宝宝也很爱吃/ D4 h$ b& q7 k% l  C
现在大家都在减肥涅,我觉得吧,减肥也不能就一点荤都不占,还是要有营养的减肥才好,我家以青菜为主,可以放些肉丝,这样也算是荤素搭配,既有营养,又有油水 ' T: O: o, R* A+ B% X

8 m% P9 ~' ?0 t
, Y; e$ v. [% u; c  Y( S: l先上芹菜肉丝炒豆皮。1 J7 _; X0 p% s( _, d& N1 ?+ i! Z! ^
照例先上成品看看卖相
" W1 Y+ B' U0 J$ ^, Y* ]

: A9 Q" f7 p  a. W( E' Z. P7 }# M* ^' E
; `' x% b# K9 k1 [" E+ x7 z% B: N2 w! o
准备材料:, x* h% l* {6 q* G9 v+ Z+ Z  O: ]) k; G
主料:豆皮、瘦肉、芹菜
& A3 z3 ~4 m3 m" B辅料:生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉

4 z; _# R$ b. t% u+ z步骤:' M8 m# @6 E' N* {% c
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。$ t5 B7 M2 ]+ Y2 e( _+ B

# m  S% F# j' K7 i; F
' d. m; k7 U6 d, R/ j1 W" }
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, D  @( I! r2 I5 w* X9 M' x0 D( M/ h
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& F, `7 X& M" }1 U4 G8 V6 u8 E
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# |5 t  x& y' O0 Z- E. q' q6 \+ o& i* V* v: W

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 图文并茂的大厨子,文章上首页啦.
kexin@bj + 20 好吃看的

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2012-01-01 
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会1 M/ S2 {2 [) [# `+ v8 X7 @6 B6 A$ T

8 B, a7 W, r$ K; h: U; F. c: S7 L. l, u  Z4 R" D7 e
3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。
  z3 Y' Z$ i  a! b9 `* H# e0 t4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。
) ?4 \& `. M) q( M9 B
5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅
; [3 @7 d- d) x
  b: E6 A, x; |: O炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。
: {# g# U* }8 s. f' ~2 c0 f直接成品

3 J) F% h: H& Y) |6 K爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。- S( n9 a- c/ n+ i
热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。
+ c, m+ z7 t- P
放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。
1 I8 G- R, O' N" g4 O出锅了
, k9 H$ H) f1 p! z9 v6 G
) o0 k" D  W+ J: p6 U, o3 u
: D4 `2 x% M6 F* x6 M$ K% j  z: T" A3 T* t* l/ N7 J: k
' X# q$ s( B! `

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宝宝生日
2012-01-01 
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  [! m* @8 W/ f' c* {% u) S
酸辣汤更简单了1 |" k; }' b2 C5 Z& V2 s6 u0 g  Q
买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
% f( v+ x2 H* r
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放了一点芹菜叶提色:)
- y+ R0 t/ e( `6 d. [/ K# l- `! i/ C0 t' G% [  f
3 \+ {; ], i: F& d4 [

& r+ P" K1 M' v, T; y' |/ @& m
! e) E6 j1 L% k  r4 `全家福结束了& l8 H5 D2 O- J  c

" H8 q. M- M8 Y& e+ h7 e

点评

梦雨竹飞  很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。  发表于 2012-3-7 08:49
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

今天的晚餐这么早就做了

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 xingfu214 的帖子
8 {- v* G9 |, _- g7 A' A9 `# {6 D: H# B# b+ [7 }0 Q1 }
斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
做的可真好,想去楼主家里吃啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15 " ^/ e% K* W4 Y' ?0 s
回复 xingfu214 的帖子
: q7 p( r# |$ n$ P; z/ K
$ [( l" M. e  q& w& h% K斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是
2 {. N. f* A! h2 S2 N/ |" ^
哈哈,我发现问题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

丰盛,真是个好媳妇

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宝宝生日
2012-04-21 
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早上起来看着都饿了
+ X2 @3 ^# t0 J: m! ]' T0 I

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宝宝生日
2012-04-06 
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酸辣汤更简单了) p3 x  ?. C3 M
买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。8 |# H7 Y/ Q; Z0 N  ?( r6 u# ~
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放 ...
很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

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宝宝生日
2011-01-08 
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看起来就很有食欲

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宝宝生日
2012-08-02 
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不错哟 ~~~~

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宝宝生日
2009-05-09 
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减肥减肥,好难哦

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宝宝生日
null 
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很丰盛哦,我们家都是老公做饭(因为我晚上回家晚),顶多做两个菜而已!
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
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2378 
这饭又简单又看着又胃口,不错

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宝宝生日
2013-04-11 
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186 
吃这些也能胖
奇妙宝宝

初 二

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宝宝生日
2012-08-20 
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159 
看着就眼馋,不错,( ^_^ )不错嘛
可可妈妈

白银长老

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宝宝生日
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做的真好
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
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好吃的菜呢。你们有口福了。
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芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱,这样减肥效 ...
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