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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑 , J# t O, k6 M2 m
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今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。
% g( P( s7 z6 a$ Q材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽
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做法:9 ^* O2 E' D8 D5 u, y5 V
1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的2 ~7 `9 ^: _8 ?7 E6 `
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2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀" j4 E" `" Z. g7 s
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3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟
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4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看
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大家可以试试哦
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