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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑 2 W* ^; r! p1 {: m% D% j( N
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今天孩子放假在家，中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾，由于平常都是清蒸的，今天就搞了点花样，搞成微辣口味的。/ z! N) S+ a/ k0 ?$ k
材料：活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽
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做法：* k% | k5 P4 ~5 Z( d
1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的
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" A& P1 v: J$ e6 ~+ d2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里，蒜头跟辣椒切碎，跟冻虾拌匀
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3.在放入适量的生抽腌制一下，大概15分钟
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( F9 H$ j! K M/ v6 m4.腌制好了就可以放到锅里蒸了，蒸好之后，冻虾就会呈现红色，并且虾肉有微辣的口感，很好吃哦，来个成品图给大家看看( D# i% {: E3 i3 ]/ Z" B
8 j$ x4 P0 n, a3 ]5 ^/ K& B大家可以试试哦
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发表于 2012-9-23 20:46
那就回家试试做做吧
