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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑 % r$ N/ v: k/ t/ y- M5 G5 `' e+ _' {
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今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。
8 z+ ^; `' C! v- Q) [+ q材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽
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做法:
4 U# i+ O$ t5 H2 j1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的9 T5 s; k1 ?1 }0 ^. H/ E
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2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀
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3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟
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V9 \1 z, h- G+ ~4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看9 v8 u, `. O" d* J
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大家可以试试哦
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