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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑 $ `0 Z( h# Y e" v+ F: S
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今天孩子放假在家，中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾，由于平常都是清蒸的，今天就搞了点花样，搞成微辣口味的。
9 z! ^3 y( ~% [7 @材料：活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽
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# v+ I' e9 `* T' v9 Z5 C5 g7 {) Q做法：
5 J" X( h# s& y9 A1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的# r" \+ X% l2 S# c& [
3 e, }; L$ L9 B; V( Z2 i2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里，蒜头跟辣椒切碎，跟冻虾拌匀
5 m/ e. |& k4 ]5 B( d; S4 C- Q4 A8 K- d* V( I% \
3.在放入适量的生抽腌制一下，大概15分钟
/ \3 |! N' X$ p& B* q+ U2 Q; ] T7 E4 D c* _
4.腌制好了就可以放到锅里蒸了，蒸好之后，冻虾就会呈现红色，并且虾肉有微辣的口感，很好吃哦，来个成品图给大家看看7 E( k W, Q. |! l) H' E# j% W
( H+ u; X$ s/ h& _/ c; b: N4 d
大家可以试试哦
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发表于 2012-9-23 20:46
那就回家试试做做吧
