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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑
: C( N* d0 v. P; V* M0 P$ i' p
: J* p7 V0 b; Q$ g# E0 |, r6 @今天孩子放假在家，中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾，由于平常都是清蒸的，今天就搞了点花样，搞成微辣口味的。
0 C9 |" H- w1 s! f- T材料：活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽3 B) l% V+ |0 Y: t9 ]4 c
, u7 e; U p5 @$ _6 \做法：) r* _; W+ y( T6 ?+ t
1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的
" s0 b; |, E' a$ {" C
+ W9 a+ `# @$ s6 B- K7 `$ _1 W2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里，蒜头跟辣椒切碎，跟冻虾拌匀2 p, A6 Q' F" v+ s& v+ n
; d; `; P" k+ P: C2 m2 f0 |3.在放入适量的生抽腌制一下，大概15分钟
6 [+ e) A' k" g6 b: }/ M6 H$ T6 p1 P: J3 `" k4 V& O
4.腌制好了就可以放到锅里蒸了，蒸好之后，冻虾就会呈现红色，并且虾肉有微辣的口感，很好吃哦，来个成品图给大家看看, b: I" [5 W! J+ B% }; k
4 x6 E+ N" l; r% ^, B大家可以试试哦
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发表于 2012-9-23 20:46
那就回家试试做做吧
