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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑
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今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。& ^% b7 \0 [' {% \# ?: h% L
材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽
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做法:
9 I* `, M- U7 b% J1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的$ F/ s5 L3 Z- a1 P; e( B, J x
0 }) i4 d" b { D2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀
7 r4 T" e9 ` w% W0 ?9 ]0 }4 ]2 _* m) ]
3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟8 E+ u' {' ~% H: A+ O
; u' j ~7 l9 F( |' F4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看
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U# H. B3 _8 w9 ]6 ~0 X- D+ N. H大家可以试试哦
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