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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑 / [& \- | x c: [; y/ T( Z7 {
+ e7 K, C& Z4 j1 M今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。
% j7 H3 g( Z- Z" d; ?材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽
6 i3 ~: y/ g! O- V1 r1 ^3 O0 R" |, s( [
做法:) @+ r: h) m9 X6 M
1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的; e' M) L3 H- U1 c* X) o9 d8 h: o) Q: L
- u0 _# u0 \9 \1 f) P: [2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀
- P% O! R% T* a; I- @& y5 y# c/ C( P0 x; U. [ X9 B
3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟
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4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看1 R# l- y% V% v9 |# V. x4 w
& p& V/ L8 I% [$ w" t* m' R大家可以试试哦
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