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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑
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6 ~& m) B, c. `# D; A今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。
" \+ p, W* \% t% T材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽
( B: s, K. g- Z2 t" v
. H& ^% J9 d8 P1 q做法:
) Q3 Q/ X, K0 p, V( a- b% _1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的
" b3 b- I' k- p+ b5 u
" V C# Y1 Z6 R" \ s/ {2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀* ], n1 I1 Y0 Z, {$ k# {) K
3 o# Z/ u3 H5 ? x
3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟: f; K4 o; s; ^! B$ n
! D& @! ~! }: n f8 f4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看
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6 X: ^+ L$ f8 w' D% E( {" g. [大家可以试试哦
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