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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑 * M0 V% Z2 T% c0 `, \
5 _0 F7 T; l% O! i: Z+ u今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。% J" u) F$ H } _; _7 z
材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽4 Z3 A% k$ c4 _9 W+ f3 u
; E& `/ g/ l2 T2 {. k! J: z2 K做法:# x( _7 T( r. g+ L' D# ]' k, y$ N1 D
1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的
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2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀
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3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟
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0 X) e7 J" O3 A1 A) k4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看
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7 G# J1 j" |: T9 Z# q大家可以试试哦
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