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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑 + s. i( S5 Q5 }* O0 o8 V) U1 A
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今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。6 v3 }3 w" l1 t/ ]0 b% ?
材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽# d& C L; u$ Z# T; D! U
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做法:
1 t) t- O" m+ F1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的* l( S7 ~) G' F# S
6 x7 v) D6 A( T8 I3 w, t2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀% l4 a; g. G8 Z' x9 [: c
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3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟5 ]4 d/ T7 F/ g3 W7 b2 q5 |
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4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看9 Y" N v3 h( k. p# D4 o1 Z
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大家可以试试哦
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