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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑 ( K, z- v9 a, N( f6 Z1 I6 ~
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今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。6 Y* `4 \, ` P8 c
材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽6 C. a6 f- ~6 t# D! a2 ?( t
R( V. g! X4 p0 }! x
做法:
) D ?) T2 n2 p+ Y1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的
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1 h& r, o E! R- u# ]2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀6 L6 x" m. ~5 r. ]
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3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟" {3 S; ]9 w6 ^+ U" `6 [
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4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看
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$ t% u" _' d% ?! U1 }8 e( Z大家可以试试哦
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