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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑 . \9 |2 d2 O6 V# h# s: Z6 u7 Y
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今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。
' J2 @! H7 l0 o5 F* g材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽
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做法:
9 O& f5 a4 I, v) b& f. v1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的. z6 F( K z2 F
; K9 B* N) }' y" `2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀
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3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟1 J% I( V& y, F. p5 S# G- }; m0 K Y$ }
( U) d9 w$ z$ r3 H& d2 L4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看
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: s/ y4 v0 C0 N) Q大家可以试试哦
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