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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑
1 g* ?5 y8 g1 H: G# G
8 ~: T3 t& }/ W5 H* p7 k: i' U3 G今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。
% }5 g1 a$ [+ t! ~' z( L2 M( i材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽: I- ]6 j- C% ~ m
6 G( [1 t/ T9 b0 t- K3 _做法:; _& `$ g4 h2 ^! Z: E- [4 ]+ r
1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的6 g. k I5 W7 q0 k2 F) q
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2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀- s" K% W; H; a5 a! q% s& n7 v, X! b
, i6 t3 ?7 O! h U# n8 G) ~# J* T3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟
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4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看+ u; O. f! k; D$ o A$ ]
" v+ B. I' g# V. `0 z大家可以试试哦
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