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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑
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1 A4 g) e$ { N& C' L% K7 n今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。
: U4 }2 t" G9 R$ x" c材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽, ~, I. _5 s, |1 k
1 G w# x2 X8 L. ^, w: \
做法:1 Q7 w6 j9 t4 x3 d/ [
1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的1 h w8 o1 t4 c, @9 N, D$ d
+ ]7 ? E u! u5 _8 m/ u' A5 s2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀1 k4 o7 h# Q; r4 m5 b3 [3 B
" k2 M& q6 j: }' I/ n3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟
0 f% w) {$ `: a+ a% `9 z1 u+ T" |1 \/ x: d# X' V0 g9 r
4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看; F' {2 A5 z4 H- K; x. [& p
5 e$ K$ s# }2 Q; @9 ~' R' _* }, Y大家可以试试哦
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