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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑
. [6 M1 G9 U1 G8 o
5 u$ k+ y; _# q" d) X/ x" b今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。
' I5 I1 k, r. A3 j) `材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽- J* \. w$ k+ {3 ?
# A7 d9 m: X+ o6 ]$ B- Y* Q
做法:6 ^% D! {( m; C: M
1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的. F- h* W3 E5 X2 |$ K: n1 A' w8 Z- A
! v' K2 B' M& I" C6 t/ d, h
2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀
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3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟# E& h/ O- ~* Z0 g; [
5 I2 {7 ^5 d8 d+ \; c: M# L7 R
4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看' i2 ]4 `: Q% b! I7 ~6 R
" Y% n+ ~' Z3 d3 I2 y# K1 b
大家可以试试哦
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