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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑 ' u( U9 f9 e. V% U- h l5 _( e
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今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。! m5 {* W" g, `: u, h1 Q
材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽6 ^% i9 p' N7 _5 m- a1 h' j
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做法:2 J. g8 _) E* G
1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的7 }$ A/ D3 E: |
: \7 q, k0 H6 X- h- G3 ?/ `2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀
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3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟
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* \& q' c; m* Y4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看
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: e; w( N5 @0 n7 H" t6 f大家可以试试哦
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