‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 123 | 浏览: 15538 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
19 
楼主
发表于 2010-1-19 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天为大家介绍一道我从小就爱吃的菜:汽水肉,这道是家乡特色菜,以前小孩子们不爱吃饭,大人们就做这道菜来哄他们吃饭,  这道菜的特点就是质嫩味鲜,容易消化,最适合老人和小孩子食用;
; T2 C/ J2 B: D) D" e$ I/ i5 k
1 ?$ \% I; m8 P# K& t/ Z' ?! V1 _& E, }# D. Z* u
食材材料有:肥瘦相夹的猪肉、葱花、姜末、胡椒、盐;0 i$ a0 B1 t5 D4 P5 x* Z
制作工具:博朗MR4050多功能食物调理机、博朗FS20R多功能电蒸锅( p) l! N4 D, A: Q: _& i
制作方法:
首先将肉洗净,切成小块状放入博朗MR4050多功能食物调理机内打成肉茸, 放入盐用食物调理机搅拌均匀,再放入葱花、姜末、胡椒,加入适量的冷水,用搅拌器搅拌均匀放入碗中。 放入博朗FS20R电蒸锅蒸15分钟即可。汽水肉营养丰富,还可以在肉中放入去壳的整个鸡蛋,就成了汽水肉蒸鸡蛋了,味道一样鲜美可口。

/ J* H8 m1 G* S' |
. L0 c9 b) o1 h* |
& U! ~& n7 Q9 |+ O% p
% p/ x6 c* J2 D8 b& Q1 L
9 x# k0 ?3 n  X9 W- o# F6 S
+ g8 E; I4 }8 `) Y7 }. W( T+ L4 `3 J4 I  W( F4 K6 ~; j# \3 m

, I! u7 ~5 h8 ?: t
0 u8 ~6 x. }  _% t, f- j[ 本帖最后由 德国博朗 于 2010-1-19 11:22 编辑 ]

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
39160 
还得需要工具啊,也蛮不错的呢。

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
78 
看着不错,可为什么叫汽水肉呢,我还以为要放饮料。。。。。呵呵
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

不错,同问,为什么叫这个名字呀

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
19 
原帖由 kexin@bj 于 2010-1-19 12:28 发表 / }1 r: h& Y0 T6 r9 {& z
不错,同问,为什么叫这个名字呀

" {' L5 l2 g. h" w7 p. u- s 我来说说“汽水肉”吧,这里所说的汽水,可不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。所以,以此方式做成的汽水肉,滋味清爽鲜美,加上营养丰富,口感嫩滑,十分有利于消化,特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐,不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用。不过,这菜也不是只能在生病的时候才吃的,在小时候过生日生日或者过年过节,也常常可以吃到这个菜,毕竟,那个年代家家都不富裕呀!

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
19 
原帖由 tiger1234 于 2010-1-19 11:39 发表
9 i2 C" ^$ Y8 j7 F) {. M还得需要工具啊,也蛮不错的呢。

! u7 e: d9 H$ l* V7 ]' y不用工具就很麻烦啦,用工具就会方便很多了哦!/ y/ u  D& x$ Q+ a+ \, D% S3 O3 L

% ~1 L. s4 N3 d; ~MR4050博朗多功能食物调理机特点与优势
, r9 t& d: ^6 T6 O1 g

( [: U+ ^- a) s/ }& t% h450瓦的功率使效果既快又出色
% V8 N, p: l9 l& k+ |
- V" {+ b. u* c0 D& X两档速度选择5 U/ A( L' V1 U
低速档易控制操作(如:搅拌奶油,切洋葱): O6 t- ]: @, j7 M
高速档提供强劲动力(如:切肉,坚果,干酪)
, w1 P) _) R' K/ U; K* _
* x  l# l6 V, j" f& [( g直流通电传动手柄提供高效率3 ]; J4 @2 }4 R4 D

4 x5 B" o7 `7 H; Y可拆卸搅拌杆% N  @# a* B1 v/ D- l
用于搅拌汤,调料;榨水果或蔬菜汁;特别适合做蛋黄酱和调制婴儿食品。
7 ?3 `- \% s! y# q1 o, D6 c. `
# C6 {) {. _3 N" fCA 大容量砍剁附件 (350ml)
" L5 j( y, p7 m7 k& A0 M% J可快速出色地剁肉,药草,洋葱,干果,干酪,坚果,调制婴儿食品等等。
+ F% g& A; p, g$ \( S+ [# {' O/ j6 P# Z4 k: s% Z
不锈钢打蛋器0 z5 d$ Z8 x; R$ Z, Y5 a
可用于打蛋,奶油,调料等/ n+ m8 g4 ^! D2 M$ p- J
4 G, ~- S) p- ^1 ]+ \
[ 本帖最后由 德国博朗 于 2010-1-20 13:36 编辑 ]

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7 
真的好怀念这个啊!有空试一下.谢LZ了!

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
16 
汽水?肉?真没吃过啊!

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
6 
吃过啦.吃过啦..真的好好吃的哦

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
9 
汽水肉??还真没吃过哦.真的会好吃吗?

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
8 
谢 谢楼主分享.收下了.有空就做一个出来

Rank: 4

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
56 
简单实用好吃.顶你一个

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
8 
看到就想吃.呵呵~~!

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
10 
不错不错.还以为失传了呢.呵呵

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
3 
还没听过汽水肉呢

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
4 
想起了小时候,呵呵

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
4 
哈哈,我一开始也以为是呢?可是没工具怎么搞呢>?

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
4 
汽水肉捞饭,吾错,呵呵

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
4 
今晚就来做做看,谢谢楼主

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
45 
母亲汽水肉啊~~!
‹ 上一主题|下一主题 ›
【我要为TA做厨娘】儿时的回忆---母亲汽水肉 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部