本帖最后由 天使跌落 于 2012-10-14 23:05 编辑 ) i& W3 l; J) v) J) o
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肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦，今天我就自己在家做了肠粉当中饭  准备的材料：
- P* G' l' a& ?- j! x( o9 m& p 酱料材料：老抽、沙茶酱* p5 O( `5 ^( T5 }$ e/ B" |2 k& m
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做法：
: n1 ~# ?7 S3 @; a { i0 V1.先将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用7 u$ S2 i2 Y$ @6 \8 R6 m
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2.买来的鲜虾进行剥壳8 D8 w. l( [" d" I
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3.将肉末+鸡蛋混合
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- x6 c$ C T3 M" l" Y& O% J6 q 4.拿出买好的肠粉皮铺开来6 \; c% F6 y. D. n% Y
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铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里5 R4 Q' j4 E) [- z F4 I
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等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦。来看看蒸好之后的成品吧。* }+ b& o7 Z3 |6 ?6 x7 O
O(∩_∩)O哈哈~，怎样啊？！有没有流口水啊 ，我儿子已经拿着自己的小碗要开餐了/ e" s0 t( z; t3 c% U' g6 j+ I2 f
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发表于 2012-10-14 23:00
好想吃啊~听说过~没吃过！看起来不错哦！
还是市场买方便
