本帖最后由 天使跌落 于 2012-10-14 23:05 编辑
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& H* J6 _* j5 h 肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦，今天我就自己在家做了肠粉当中饭  准备的材料：
9 g/ s1 X1 t1 |' i 酱料材料：老抽、沙茶酱6 P; _* w6 z* ^0 ~
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- C; E5 M5 T8 A 做法：
) q1 E% N3 V0 k3 B5 [1.先将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用
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2.买来的鲜虾进行剥壳; y9 w: I3 K3 f- V$ [# x2 z
. n [1 U1 q: _2 z( a9 F 3.将肉末+鸡蛋混合% z: {5 m" F( f2 Q
9 w+ g ^. H1 I# z 4.拿出买好的肠粉皮铺开来; {& ^& @9 j g, Q, s* H
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铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里
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等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦。来看看蒸好之后的成品吧。
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O(∩_∩)O哈哈~，怎样啊？！有没有流口水啊 ，我儿子已经拿着自己的小碗要开餐了
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发表于 2012-10-14 23:00
好想吃啊~听说过~没吃过！看起来不错哦！
还是市场买方便
