本帖最后由 天使跌落 于 2012-10-14 23:05 编辑
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肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦，今天我就自己在家做了肠粉当中饭  准备的材料：
- v! \ G6 B% u+ J1 o 酱料材料：老抽、沙茶酱
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" L' B1 \- @' Q! v 做法：# h" r$ }2 I0 _. b& |
1.先将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用7 G& J0 u- b6 _; I+ h
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2.买来的鲜虾进行剥壳5 o" Z) b" |& T& O, q
0 b+ z! s8 J- r6 K 3.将肉末+鸡蛋混合
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& s1 k; A: n! A- h' K 4.拿出买好的肠粉皮铺开来
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/ z& Z6 w( O- ?/ P2 q7 k 铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里
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等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦。来看看蒸好之后的成品吧。
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O(∩_∩)O哈哈~，怎样啊？！有没有流口水啊 ，我儿子已经拿着自己的小碗要开餐了/ j3 B$ e4 i, i9 h O! s
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发表于 2012-10-14 23:00
好想吃啊~听说过~没吃过！看起来不错哦！
还是市场买方便
