本帖最后由 天使跌落 于 2012-10-14 23:05 编辑 u; x$ d4 {/ c3 N( H
# R; X' ?0 c) P6 Q 肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦，今天我就自己在家做了肠粉当中饭  准备的材料： # B) a3 X4 E( _- q- b
酱料材料：老抽、沙茶酱$ Z0 K: q9 q9 l! c; L2 f2 \1 q
; A% t) @% y0 B l) W" j
r- b) Y. v) p6 e) o 做法：
' L/ u1 s" i" u; S2 |5 ~1.先将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用+ z' }4 i+ ^& E, O
' l8 M& r" L0 L- r. M 2.买来的鲜虾进行剥壳% G3 X/ s( B) g7 u( S5 J2 z4 P- [
2 H# q+ f0 P. R0 F2 F4 v
3.将肉末+鸡蛋混合. x$ V3 _6 r# C# V7 Z5 Y) I
! r' m d) t' S
4.拿出买好的肠粉皮铺开来
P, ]% ^7 L. J ?+ R+ M* j* x0 g$ N
% C$ q0 @' v( P- D 铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里
! E2 k. V3 X$ e Z; b( H3 |' k t$ o
* ^3 z3 }7 G0 \6 x% M6 n 等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦。来看看蒸好之后的成品吧。
. c1 V- P+ k- b+ y6 v8 q
O(∩_∩)O哈哈~，怎样啊？！有没有流口水啊 ，我儿子已经拿着自己的小碗要开餐了
1 [ o2 P' w, K& Z% \5 _ t$ ]
; ?3 Z/ x3 v. ]3 b) @0 J; r
| 
发表于 2012-10-14 23:00
好想吃啊~听说过~没吃过！看起来不错哦！
还是市场买方便
