本帖最后由 天使跌落 于 2012-10-14 23:05 编辑 5 u+ a+ B- f7 d6 R
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肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦，今天我就自己在家做了肠粉当中饭  准备的材料： 3 V- T5 n) y, t3 h5 b
酱料材料：老抽、沙茶酱
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) G8 ^) C: y9 q9 O6 m: z- j6 t 做法：; |% n) o- z% G- M3 Z( D! K b
1.先将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用: E9 e$ w2 k2 l, [6 m, W& s! o
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2.买来的鲜虾进行剥壳
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3.将肉末+鸡蛋混合
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& S, E; n' b3 L, B& k* ^ 4.拿出买好的肠粉皮铺开来
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铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里8 W `. H O. U P6 |
: V" f' X, l+ | 等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦。来看看蒸好之后的成品吧。1 v0 e( A& F2 [: d i
O(∩_∩)O哈哈~，怎样啊？！有没有流口水啊 ，我儿子已经拿着自己的小碗要开餐了( W1 \5 M2 t7 H! T% T" _& r
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发表于 2012-10-14 23:00
好想吃啊~听说过~没吃过！看起来不错哦！
还是市场买方便
