‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 16 | 浏览: 2321 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
楼主
发表于 2012-8-10 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' N. s; g1 t' X2 |3 d) p, M莲子糯米银耳羹/ e! X1 o7 {" d* a! V2 X7 \
主料: 银耳 莲子 糯米 冰糖 枸杞 蔓越莓9 H. Q! j3 m5 |! M- r/ h% a* }

( F& n* n; Q1 R) i( B; K0 M银耳发水8小时以上(这样很短时间银耳就会很软糯)
7 j6 v$ y. _/ X( y. s莲子发水8小时以上分开去掉莲子心(很多去心莲子其实去的并不感觉 最好自己发水后一个个掰开自己在处理一次)( v& C& V$ c# c7 \
糯米清水清洗 3 q- c4 [& W* T! K2 c( w9 V
银耳 糯米 莲子 冰糖 同时进入锅中 开锅后小火烧 40分钟  加入清洗干净的蔓越莓跟枸杞 然后中火煮10分钟 期间需要不停搅动 一面糊锅  然后盖上盖子闷上10分钟  就可以食用了,,也可以装入瓶子里跟我一样给小破做罐头 保质期3天' c. r- h+ t/ u) _7 C
5 P7 F8 |) W9 P* d

+ N# t9 m: p  }5 f5 @+ j3 t 银耳 莲子  糯米 都是补秋燥的好食物,,大家不要错过给宝宝润燥的好美食哦,,,,1 Q$ w" v! N6 B+ j2 @

3 M1 `  u, h# e4 u# Z  E' N5 x8 \! C/ f

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-07-27 
帖子
503 
这个看起来不错,口感咋样,哈哈

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
回复 gracevilly 的帖子
( h: E0 x) Z" X. ?4 p1 x: n/ r
6 a  K3 }! d8 h口感超级棒,,,我身边人都很喜欢我煮的银耳羹
团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
不错哦~银耳40分钟就能煮软吗?

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
回复 嘉赫妈 的帖子
& y, O6 W  `% }& ]( i# p1 {5 \0 Z. Z3 z" J+ _/ [
只要泡水8小时以上,40分钟足够了!3 P2 B7 O# y; ^2 x& B* U, P
很多人1个小时煮不软烂 是因为发水时间不够,我一般晚上发了 ,第二天用!
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
原来有这个窍门~~ 话说月月妈的莲子快到了呢。。。。。我也做一个来

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
回复 袁方/ty 的帖子9 `1 S7 C% t- x! A9 R& b# \

/ {$ ~0 k  @2 B) B是的 无论莲子 还是银耳 都要泡发8个小时以上 这样口感很好
7 M) |3 C+ _, ~" i银耳粘软 莲子软糯  我是从香港学会来的呵呵

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-02-20 
帖子
1700 
回复 心碎乌托:) 的帖子
! a4 N) v, b/ r; ~3 W7 d& P6 t* H$ a3 B9 _/ G5 A% X1 S
香港的这种甜品做的都很好,虽然没尝,肯定亲的很好吃,我也回家学习一下

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-04-04 
帖子
1545 
我回家也做做  哈哈 以前都没放糯米

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
回复 jewelbj 的帖子1 d* M2 b1 n3 U; A$ @

: W9 E5 w/ M8 O放点糯米 那种糯米香气跟银耳结合的味道 超级棒
团长编号MW12032

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-03 
帖子
503 
为嘛我的莲子泡完,也煮不糯!!楼主下回把莲子心留下,这个去火比莲子功效大,我把莲子心和着银耳一块给我家妞子吃,这样觉不出太大苦味

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
180 
很简单嘛~哈哈·····

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
回复 那粒儿米 的帖子
& P* ~) y2 U- O' `7 t+ }% H/ F5 v+ {) \
莲子心太寒了 少给孩子吃  

点评

那粒儿米  一次也就吃2、3个,应该没事吧,我也就夏天最热的时候炖个莲子银耳~~懒人一个。。  发表于 2012-8-14 16:24
团长编号MW12032

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-03 
帖子
503 
回复 那粒儿米 的帖子
' c* Y8 B" V- U+ P& N. K
. T) L$ C! W$ d6 X; B) @) a1 y: X莲子心太寒了 少给孩子吃
一次也就吃2、3个,应该没事吧,我也就夏天最热的时候炖个莲子银耳~~懒人一个。。
禹他妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2011-08-31 
帖子
13973 
8小时,汗,这么久啊

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2527 
泡的时间真长,我就泡一个小时左右就熬上了
‹ 上一主题|下一主题
“乌托妈妈上美食” 莲子糯米银耳羹
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部