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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 + P/ e5 I- i; Q `1 I$ I7 [, c9 ?
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嘎嘎!首页哦!~~~留念 1 ]: q( h( x1 O! N, c; y8 a
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第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....
$ x; y- e$ ?- K# n5 k% C先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子( J) o: l8 I. ^ z
4 O3 k3 k5 v2 r( m1 e( g7 ^$ D这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊# B) E& M, ~) O, d) }; F9 P2 F9 Z
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老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊( t" o; h7 {% M
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蒸完的
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接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的
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! L X" E! H& V6 }5 ~+ o6 d+ R) B6 j成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿
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4 _: m. g/ |7 M5 `4 \虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷
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$ H0 P' n5 F- I F嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.
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