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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 " @8 b% \7 ^# r; V. m4 T4 q6 L; I
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嘎嘎！首页哦！~~~留念
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第一次在我爱厨房发贴，呵呵，大家多捧捧场哈，以前实在是很少进厨房，现在有宝宝了，总想自己给宝宝做点爱心饭，可是实在是能力有限啊，所以决定开始学习了，趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊，除了蒸就是煮的，所以一大早就奔了锦绣大地....4 K. K$ O6 @- ]8 ?
先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹，3斤多点，刷这大闸蟹我还光荣的负了伤，手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子5 \- ~$ o" U* a+ [4 p5 r
) A: F9 t; s' C这是蒸完的，现学现卖，网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒，个个满黄，很肥很鲜哦，我的最爱啊+ L% s) \) p p- P- F
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1 V' m( ~7 L& I' O' S; U" E老公不爱吃大闸蟹，只爱吃海蟹，就又买了6只梭子蟹，海蟹就是大，一个将近一斤啊3 D" m3 s! k) @3 x/ B
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. S$ R* G& o9 d3 a蒸完的" g& i3 y1 Y/ g
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& ~3 g" Q1 ?5 o接下来的扇贝15只，大部分是活的，弄起来很麻烦，这个做的我手忙脚乱的, T/ _' s9 K& ?3 n+ \1 H" ]
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成品，说实话我觉得卖相不是很好，但味道还可以吧，就是淡了点。嘿嘿& @1 j* [3 I1 l% m9 x
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1 S. M3 v0 M L0 k8 V0 N7 b3 V3 J虾，这个买的不好，买的时候看着都是活的啊，回到家发现死了一半，很是郁闷/ D7 B+ D: {9 Q+ V
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嘿嘿，虾的成品我忘拍了，就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限，明天得吃剩的了.
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-7 23:44
大闸蟹是真的不错啊，正是吃的时候。
