- 妈米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 J1 w* c0 C' y0 A j1 X0 L: A
& W' ?+ D" t) A( v 嘎嘎！首页哦！~~~留念 ! [9 ?) C% l5 \7 _# Y
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* E. y; ?. Z0 N5 t" ^/ x第一次在我爱厨房发贴，呵呵，大家多捧捧场哈，以前实在是很少进厨房，现在有宝宝了，总想自己给宝宝做点爱心饭，可是实在是能力有限啊，所以决定开始学习了，趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊，除了蒸就是煮的，所以一大早就奔了锦绣大地....
* o0 T, |4 u0 N" q7 v先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹，3斤多点，刷这大闸蟹我还光荣的负了伤，手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子/ Q5 s4 c0 w" `4 ]1 b3 m
0 E: }- j5 G2 c: J5 |9 h这是蒸完的，现学现卖，网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒，个个满黄，很肥很鲜哦，我的最爱啊
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) ?' P. U+ Y3 ~' o9 v9 N老公不爱吃大闸蟹，只爱吃海蟹，就又买了6只梭子蟹，海蟹就是大，一个将近一斤啊
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9 m( {( ^7 c( z1 M- I) c, Z蒸完的
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接下来的扇贝15只，大部分是活的，弄起来很麻烦，这个做的我手忙脚乱的
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成品，说实话我觉得卖相不是很好，但味道还可以吧，就是淡了点。嘿嘿0 D8 R7 s# p# y
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虾，这个买的不好，买的时候看着都是活的啊，回到家发现死了一半，很是郁闷* N/ i" }# G* a! e- c% i
0 ]; C( H7 ^, f& k" h/ Z0 C% E嘿嘿，虾的成品我忘拍了，就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限，明天得吃剩的了.: [ M5 a2 {% o( \' |2 ~( |: N. y
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-7 23:44
大闸蟹是真的不错啊，正是吃的时候。
