- 妈米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 + ~2 w- e. [* ^0 z
( r. d0 c0 \, Z: ` 嘎嘎！首页哦！~~~留念
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& M/ z) ^9 @3 g g/ N第一次在我爱厨房发贴，呵呵，大家多捧捧场哈，以前实在是很少进厨房，现在有宝宝了，总想自己给宝宝做点爱心饭，可是实在是能力有限啊，所以决定开始学习了，趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊，除了蒸就是煮的，所以一大早就奔了锦绣大地....
' E, R7 X& V" T: G( |先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹，3斤多点，刷这大闸蟹我还光荣的负了伤，手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子& {# L& n6 Q8 {3 T F/ E
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这是蒸完的，现学现卖，网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒，个个满黄，很肥很鲜哦，我的最爱啊
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/ P; t: `& s6 W4 c$ s& U老公不爱吃大闸蟹，只爱吃海蟹，就又买了6只梭子蟹，海蟹就是大，一个将近一斤啊, o* c+ O$ g/ b* R
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蒸完的; c( e! `8 F, u# g5 _8 y4 r+ C9 w
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& M( Y, u+ G \$ X9 j- q接下来的扇贝15只，大部分是活的，弄起来很麻烦，这个做的我手忙脚乱的# r- e: t5 j0 |2 \1 W' x+ r
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7 [5 @4 y7 M( \. M y成品，说实话我觉得卖相不是很好，但味道还可以吧，就是淡了点。嘿嘿 S Y' C, i7 T7 y
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虾，这个买的不好，买的时候看着都是活的啊，回到家发现死了一半，很是郁闷* Y7 z: Z5 g2 W: x& @' R2 N8 x
9 D0 o% H4 `% y* z. U- r嘿嘿，虾的成品我忘拍了，就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限，明天得吃剩的了.
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-7 23:44
大闸蟹是真的不错啊，正是吃的时候。
