- 妈米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 1 w, i$ u& `& N, T/ w5 W
5 o- v' c) v* W# [, o$ H1 s0 O8 ~ 嘎嘎！首页哦！~~~留念 4 K1 Z5 \ k' K& Y# O, P
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9 b4 M$ l9 u( B! t8 u( f/ L, ^第一次在我爱厨房发贴，呵呵，大家多捧捧场哈，以前实在是很少进厨房，现在有宝宝了，总想自己给宝宝做点爱心饭，可是实在是能力有限啊，所以决定开始学习了，趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊，除了蒸就是煮的，所以一大早就奔了锦绣大地....
; ~; ^4 d0 k$ h" n先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹，3斤多点，刷这大闸蟹我还光荣的负了伤，手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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这是蒸完的，现学现卖，网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒，个个满黄，很肥很鲜哦，我的最爱啊4 G& {* x2 u0 Q7 n5 o
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; t2 h2 c; `: _; F( t9 r7 n老公不爱吃大闸蟹，只爱吃海蟹，就又买了6只梭子蟹，海蟹就是大，一个将近一斤啊
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) Q# j/ c# `# |) F: u% y* I蒸完的1 [ r$ r; K. C/ i# P
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! ]7 Q0 `) r7 w8 j+ W接下来的扇贝15只，大部分是活的，弄起来很麻烦，这个做的我手忙脚乱的/ }0 j% |9 }( L$ g( i/ P$ D
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) q* c) ?. ?' Z. m成品，说实话我觉得卖相不是很好，但味道还可以吧，就是淡了点。嘿嘿% O: V& n, I8 E; K
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+ T) o1 r5 j$ A6 }/ c6 L1 o' @虾，这个买的不好，买的时候看着都是活的啊，回到家发现死了一半，很是郁闷
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嘿嘿，虾的成品我忘拍了，就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限，明天得吃剩的了.0 e2 Y p. ~& v
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-7 23:44
大闸蟹是真的不错啊，正是吃的时候。
