- 妈米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 0 T2 @( z u/ A2 M
% k* t: p1 t) N9 T/ \! k4 N 嘎嘎！首页哦！~~~留念 * c( V$ a, v! y2 H5 K! ]
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第一次在我爱厨房发贴，呵呵，大家多捧捧场哈，以前实在是很少进厨房，现在有宝宝了，总想自己给宝宝做点爱心饭，可是实在是能力有限啊，所以决定开始学习了，趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊，除了蒸就是煮的，所以一大早就奔了锦绣大地....
' L. ]; z: y, q" {, `先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹，3斤多点，刷这大闸蟹我还光荣的负了伤，手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子! D/ b3 {& u! L; K3 @8 a6 t# E
) _0 }2 h2 V, M这是蒸完的，现学现卖，网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒，个个满黄，很肥很鲜哦，我的最爱啊! R* i: P- F W# z. Q! g1 o
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老公不爱吃大闸蟹，只爱吃海蟹，就又买了6只梭子蟹，海蟹就是大，一个将近一斤啊
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蒸完的# G' Y7 ^' j n4 t4 z& |
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* y) A8 B0 m; h) d) F接下来的扇贝15只，大部分是活的，弄起来很麻烦，这个做的我手忙脚乱的5 O5 ? |: u5 U( O" X
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( U: v% r- A9 g成品，说实话我觉得卖相不是很好，但味道还可以吧，就是淡了点。嘿嘿% Q4 i7 x! z7 q! l+ g7 {6 V4 k
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: x0 r" R0 Y7 Y9 u虾，这个买的不好，买的时候看着都是活的啊，回到家发现死了一半，很是郁闷
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嘿嘿，虾的成品我忘拍了，就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限，明天得吃剩的了.3 n4 i9 z- v1 B( T7 r
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-7 23:44
大闸蟹是真的不错啊，正是吃的时候。
