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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑
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4 F4 V ], o# K H. G& \ 嘎嘎!首页哦!~~~留念 1 E2 J" Y3 Y/ R# Y. T
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, d. d) s' ^( Y第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....( n4 W9 M( f: ]1 s' f: R
先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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9 i/ N1 t# F, D) s* J这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊
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老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊
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) |0 u @4 T; ~ F* }蒸完的0 x1 R4 z: f5 t
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接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的
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2 t" }4 W; S7 h! `, ?5 h2 W成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿
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虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷# p; C2 r g' ?) u
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嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.# _% Z) [6 m4 E3 ^$ r
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