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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 - D+ e* j# f) f3 m) g
8 o9 _# T5 S2 N- u( _- W" e, S 嘎嘎!首页哦!~~~留念
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第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....
6 p# W9 N; R0 p& U先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊
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老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊+ U* S+ Q" | _4 ~1 [2 N
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% z% B3 w* P& J) J蒸完的6 J! B4 T' {& Q5 x3 E. F
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接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的
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. p: l8 Z" M" H& m# P: W- j; _* j成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿+ u5 x( L7 E" X3 L6 I$ g k) j' G! g
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虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷% j9 v$ G( S4 ~4 u7 e
; ~ g) F5 C" o, z4 y嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.. W7 m: v# W1 S/ w0 ^) O" i
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