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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 # G* }+ `7 e+ D/ g8 E7 x6 S
8 V% C7 p& m7 ~8 j) O; f 嘎嘎!首页哦!~~~留念 ) d, q; W! b, E4 i6 x1 x
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第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....3 y) p( o( b/ }- S/ i6 W
先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊/ m! I* G% B. W
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; Z5 s% s8 z# `% r老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊
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蒸完的
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接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的7 m! R; @/ S5 n! U1 t
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) Z" _; M8 H1 C* e# A+ Y成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿
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虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷; `9 |: t- w* k1 S
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嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.' s4 z) ]8 ], {4 p
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