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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 6 F6 F) A1 }7 e7 n
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嘎嘎!首页哦!~~~留念 $ q$ Y2 }5 R$ A+ P; z+ b
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第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....! A0 q9 w: X* B
先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子4 v0 M9 ^& ?( D
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊8 [- o* Y4 }) p; l) Q/ e/ I/ {
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: n) a% ^4 F3 |老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊
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蒸完的
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接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的' j0 g5 i% h( w; C# x/ z
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成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿
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虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷: x% S! U7 |8 d2 e! x% R
9 E3 d i. Q5 i0 i! n" ]2 y4 p, j, F嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了." z/ S( l# r, Y- K2 I
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