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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 & S* O) D3 ^4 v d
3 U8 U* c* a0 A+ I9 B, w 嘎嘎!首页哦!~~~留念 0 O* c# }0 Y2 r, v/ Y
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; Z2 S6 g `+ `& _" k5 m第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....
/ n. h: k) Z" R1 [2 N, p. `先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子( L: I- Q' N; X B2 G+ I1 @0 K' P
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊& W7 T: ], `( w$ u
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老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊
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- L" ^$ ]! ]* b1 }$ R3 @8 q. _蒸完的
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0 C/ a8 H4 ?9 @# K) ^接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的
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$ [& z, K6 Y6 O- {成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿, j, n7 q3 }2 Z7 `% a
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+ R3 s; W. }, B1 V* X虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷9 j" W9 D7 o# C# O5 W& }
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嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了., g" B' e8 {; n$ `5 Z
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