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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 " s" m0 i3 y: Q. c1 f
. P- l4 n; a' g9 A2 x0 I 嘎嘎!首页哦!~~~留念
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' a) }6 P% d4 D, q( W. D$ s4 S0 ?$ b2 E- e! a9 F
第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地.... H4 H0 f# f9 t7 R* }
先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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" c! V- J) @$ D( O9 j+ [这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊
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0 c2 k$ G/ r9 {6 _老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊5 a: ? ]$ F0 m+ ]( ?
5 u; ^$ ^; T. i* \& k+ ?# G2 {7 b2 t4 n8 j9 s! {( E5 a1 L# N' ^
蒸完的
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8 R6 _/ }' [. @4 D/ j接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的6 Z( |! b8 v3 C! [7 Z
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" ]' `: m# X# a4 G成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿
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虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷
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0 E2 A6 D+ Z$ ~& D嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.5 _) @( S$ P5 T+ C/ v
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