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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 1 _- k7 O* Q3 s& Y& [3 }: X0 C/ {
M6 I2 H5 u5 m2 w 嘎嘎！首页哦！~~~留念
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第一次在我爱厨房发贴，呵呵，大家多捧捧场哈，以前实在是很少进厨房，现在有宝宝了，总想自己给宝宝做点爱心饭，可是实在是能力有限啊，所以决定开始学习了，趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊，除了蒸就是煮的，所以一大早就奔了锦绣大地....0 s) {5 x* w/ r2 j2 X1 S I
先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹，3斤多点，刷这大闸蟹我还光荣的负了伤，手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子; I/ a0 D7 z4 [% t4 \9 ^7 E, X
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这是蒸完的，现学现卖，网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒，个个满黄，很肥很鲜哦，我的最爱啊
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老公不爱吃大闸蟹，只爱吃海蟹，就又买了6只梭子蟹，海蟹就是大，一个将近一斤啊
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蒸完的: b0 G* {8 M" ^' a3 V6 [
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* G& Y& ?1 x! s* C1 r' I, ^ X+ L接下来的扇贝15只，大部分是活的，弄起来很麻烦，这个做的我手忙脚乱的; N. ]3 t) |8 @' }# n1 N+ o
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$ l. w5 g. F. x成品，说实话我觉得卖相不是很好，但味道还可以吧，就是淡了点。嘿嘿0 t( ^3 e7 e9 }* Y
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虾，这个买的不好，买的时候看着都是活的啊，回到家发现死了一半，很是郁闷 x0 [# @8 C6 j+ q) F R# o
' Q2 P1 p X" x8 [ x$ V嘿嘿，虾的成品我忘拍了，就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限，明天得吃剩的了.
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-7 23:44
大闸蟹是真的不错啊，正是吃的时候。
