- 妈米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 ! J( b" f6 H [7 J7 _6 ^
! H" i! F: }: A L$ E! E5 A 嘎嘎!首页哦!~~~留念
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- i7 k" G( x" g& ]& ]* M第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....
6 _( I+ d$ `2 g4 G% v先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊% ]! x% a6 x3 i2 }
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; ?0 g$ G, q, k0 |9 U* V/ U老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊
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蒸完的% B- S* m; C6 J
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& t( A% ~/ W' s6 N" h; Q接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的' Y! |5 t: U& K; \ N
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成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿* \9 j8 D: O k( O4 [# h$ f1 e. P
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& V2 v1 S @! @0 C8 S- B+ w$ Y虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷
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嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.- l I) w$ e% ]; s/ Y/ c/ D
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