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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 : _* C& q6 _: { ?$ a( \
1 S8 L' p' @ _3 } 嘎嘎!首页哦!~~~留念
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第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地..... h, t8 g( q9 |0 e: I
先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子! Q/ C0 M" C' z( W
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊4 O+ V1 @9 t) z. N( \9 ^; ^4 H
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老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊
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蒸完的
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接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的8 I9 Y4 e& h/ u6 Y+ |+ o
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: x% c# t/ |6 C* M4 E3 c/ D成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿7 L6 {6 d) Y1 K/ j( o$ A
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虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷4 @- G! l& `4 O' y( g9 k
: D1 |+ r- @0 ?, P) |8 C嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.
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