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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑
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嘎嘎！首页哦！~~~留念
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第一次在我爱厨房发贴，呵呵，大家多捧捧场哈，以前实在是很少进厨房，现在有宝宝了，总想自己给宝宝做点爱心饭，可是实在是能力有限啊，所以决定开始学习了，趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊，除了蒸就是煮的，所以一大早就奔了锦绣大地....
& d, R4 T+ v7 n- t7 J7 _* |1 b先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹，3斤多点，刷这大闸蟹我还光荣的负了伤，手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子, t) e* ~2 {& X8 E" D, E/ g
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这是蒸完的，现学现卖，网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒，个个满黄，很肥很鲜哦，我的最爱啊/ k6 w7 ?( l& U5 X, F
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老公不爱吃大闸蟹，只爱吃海蟹，就又买了6只梭子蟹，海蟹就是大，一个将近一斤啊* k( M, s9 a1 F. }! f
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+ c: q8 f- u7 i7 U/ M蒸完的
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接下来的扇贝15只，大部分是活的，弄起来很麻烦，这个做的我手忙脚乱的
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0 h: r8 ]9 ^" _; k) [. V: J6 V成品，说实话我觉得卖相不是很好，但味道还可以吧，就是淡了点。嘿嘿
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) ^8 u) \' w g+ W$ Q! H虾，这个买的不好，买的时候看着都是活的啊，回到家发现死了一半，很是郁闷
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嘿嘿，虾的成品我忘拍了，就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限，明天得吃剩的了.
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-7 23:44
大闸蟹是真的不错啊，正是吃的时候。
