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本帖最后由 哈皮宝贝儿 于 2012-9-22 03:34 编辑
$ V0 |* ~" I i1 r; m
! h, w3 b+ m! T老公今儿拔牙，所以晚饭陪他喝的粥....
+ l$ m0 _, \" \3 _8 a; e \; j结果没一会儿功夫我就消化掉了....( t" U( L+ n4 A8 l3 w
饿的我哟 $ Y5 S9 [6 e; U- w3 `) v
不管了，必须吃饱了才舒服！！！7 e I2 m: ~# X/ t
家里现有的材料果断做了个炒饭~
) i7 q* \5 n' h* o s8 d; q4 k
# j; g' S, r: `嘿嘿，我准备的材料少见吧？
, e* I; {6 Z- j: S* K+ \ _是从老家带来的，地道的蒙古族自家做的风干肠牛肉干。% ~0 c6 [( C3 f* q( u* O+ q
就是把整块的牛肉放到肠衣里之后风干的。
; O& \: G+ z6 ^" C. X味道跟大家平时吃的牛肉干很不一样哦~
% p+ X9 I& _: _5 x# `$ m这个需要先蒸过之后才能吃的。4 N P2 S" L, s5 q
蒸软之后，我切碎了，就变成这样了~" l0 q0 W. v8 s" v, j! f/ v
$ ~/ L3 r, _4 W) r) ?/ `
# {3 ?! s$ B% ?7 J
特意闷的米饭。刚出锅~~香哦~
2 X0 Y4 F/ c, w9 J! _5 h1 d8 z, }4 a S$ T
先忍着~~
5 H! T1 W! M Z$ Y! `- J
2 f$ B# c/ u/ ]# s# V/ t- x0 ?6 K) T0 ?6 ?$ I# o+ E: I4 c8 }
葱蒜末、干辣椒下锅炒香，放碎牛肉干~
" {( m9 H: r9 c9 M! q+ x0 j6 h我只放了一点点香油，用来爆葱花的。
& _: j% ?2 @( p' ?. v; [之后就靠牛肉干肠里面慢慢炒出来的油了。
! f/ g2 u0 ^5 f }: q3 C因为这个肠衣是牛大肠，所以会有很多油滴~3 ~% D1 S5 L9 H! N, s
味道很香很香~~
+ M5 C1 H9 f1 T9 e; O {
( F' ?: I; D4 z! G* P9 W4 e+ i- c! s: |1 `! s
牛肉干本身就是咸的，所以我没放酱油。出锅的颜色不太理想。
, \, }! i3 V t: } J不过味道好就行啦~
/ K, m* s6 Q1 g+ m- h! B& P, E N r( T% S, {* S
2 ~$ u0 m* g6 a O9 |6 P
4 a" C: I+ }0 F+ n吼吼，一大盘下肚，终于饱了~~舒服啦~~
) q7 \2 B, G7 H0 h r
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发表于 2012-9-22 00:23
发表于 2012-9-22 08:56
口水哟。。。。。。7 w8 c) h- E( U5 C: N7 L
让你馋俺，，，，，，，
