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宝宝生日
2010-12-04 
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楼主
发表于 2013-12-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小桥湾湾 于 2013-12-23 11:06 编辑
* D+ A2 w6 L: F; n' u' z# z# E) Q" C. C! Q+ l
: x# d7 G* A6 B2 a8 |, c
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心, [& y) E# r% ^" s) z

$ S" \/ e2 i( E* C9 q
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. `& q! t* W! B
( y* ]4 K* o; S0 i9 t4 t' z
, u% V# J8 {) {8 c- Q9 M, K4 C2 \7 m& K' _/ A7 ?

: Q2 m) i7 m" Q! ^7 A  t& s" T附上爸爸的做法,我自己没做过,吃过无数次1 r: B4 N" O! u
1买回来的猪皮,洗干净,剔去肥肉$ V8 l7 x# J% x% @
2大块放锅里,烧开
; y+ V+ U6 D# g% t) M( l( e& f3趁热切成丁,爸爸说一定要趁热切8 A! m  ]+ U! ^$ Y9 q
4锅里放清水,放肉皮丁,小火熬,程度就要靠经验掌握了,; m/ _: E* R1 ]( c  C0 |/ F6 [5 l
5冷却,就是图片的样子了,第四步直接影响肉皮冻的软硬程度,太硬口感不好,太软夹不上来,当然,硬可以再加水,煮开定型,软可以放锅里再熬一会。
6 p8 J) F0 V9 y: |/ ?  t) S/ K! Y5 L, g感兴趣的自己试试吧/ p- o" x" u$ m" f
( E) z& W: L& s* a# n

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幸福dè葡萄

高 二

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宝宝生日
2010-07-07 
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真的很爱吃,就是今年忙 没有做了

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宝宝生日
2007-04-24 
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226 
我也爱吃,准备试试做!!

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宝宝生日
 
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我也爱吃,过两天做猪蹄和猪皮的

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宝宝生日
 
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回复 小桥湾湾 的帖子
+ ^, |; y# S  Q, [2 a海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
8 F; @$ J3 Q, x! ~1 g% B
做腊肠买的肉,皮在冰箱放着,前几天我婆婆也做了呢,最近天天吃这个

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宝宝生日
2008-10-01 
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4012 
好手艺耶,这都会做。

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回复 小桥湾湾 的帖子: P3 z5 B" w) p1 X3 G7 @. [# K- A
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心

7 V2 a/ z8 w  T* N7 m0 @6 L. U调些辣椒油醋蒜末香油盐更好吃

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回复 小桥湾湾 的帖子# \' J. L& S* h/ M2 N! K3 z
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
8 p3 `7 _9 ?6 i% f/ I: ~- A. y
怎么做的( _8 \2 t/ b, G

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 小桥湾湾 的帖子8 c& o$ N5 E1 Q' [" M, U& K  b7 i

* M  \: Q, F% H1 r+ e# `. J求菜谱!

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宝宝生日
 
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我也喜欢吃,改天让妈妈做,呼

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宝宝生日
 
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回复 睿睿yan 的帖子, i+ T( ^3 Q8 B& c

4 l* e" T2 }2 P就是,怎么做

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宝宝生日
2012-09-19 
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我也爱吃呀,怎么制作呀,方便透露吗?

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宝宝生日
 
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自己做放心怕买的里面胶

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宝宝生日
 
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求做法

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宝宝生日
 
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好厚的胶质,

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宝宝生日
2008-01-01 
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603 
我也想做呢,有学习步骤吗?嘻嘻 好吃

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宝宝生日
2012-01-18 
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1485 
求制作过程啊啊 ,。

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求制作过程!?
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我爱吃的肉皮冻,你们也爱吃吗
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