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宝宝生日
2010-12-04 
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楼主
发表于 2013-12-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小桥湾湾 于 2013-12-23 11:06 编辑
& E' i5 }( k2 F+ K% a+ N+ }  F
0 w  z  `% _! \3 G
: J+ [) }0 k: M海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心9 C, _; j; c% J( y9 T

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, H+ C# E3 j% B+ g, G+ {8 e( B
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0 p% V* c2 Z" _! @9 T) m2 P
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$ F% f; W4 R" E4 L$ o4 r0 l" N
附上爸爸的做法,我自己没做过,吃过无数次
# x0 d1 b2 a0 Q9 |9 \  t# h$ H# z1买回来的猪皮,洗干净,剔去肥肉
0 f7 j  _$ h- l8 x2大块放锅里,烧开
3 y& g( ^% T, ^6 D3趁热切成丁,爸爸说一定要趁热切3 N/ m: n& {" p  Z. U
4锅里放清水,放肉皮丁,小火熬,程度就要靠经验掌握了,. x, a& I# g) l, ^5 ^
5冷却,就是图片的样子了,第四步直接影响肉皮冻的软硬程度,太硬口感不好,太软夹不上来,当然,硬可以再加水,煮开定型,软可以放锅里再熬一会。
$ z% `& F+ J. U- x, p. m# i感兴趣的自己试试吧
! X$ c3 ?, h. _/ ], j( o
" b$ ?6 h( S! `, O& M. V: V* y
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幸福dè葡萄

高 二

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宝宝生日
2010-07-07 
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真的很爱吃,就是今年忙 没有做了

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宝宝生日
2007-04-24 
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226 
我也爱吃,准备试试做!!

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宝宝生日
 
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我也爱吃,过两天做猪蹄和猪皮的

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1 C! a  M" l) f# h海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
5 H3 T2 W* z6 D5 A% B/ y9 m
做腊肠买的肉,皮在冰箱放着,前几天我婆婆也做了呢,最近天天吃这个

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宝宝生日
2008-10-01 
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4012 
好手艺耶,这都会做。

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/ X8 t- V% V7 T6 _, k: h5 P) W海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心

6 F' i! c- i* t( g5 D调些辣椒油醋蒜末香油盐更好吃

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回复 小桥湾湾 的帖子+ l7 J# i2 x8 W% ~2 g
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
0 _$ K6 n8 K5 L7 k
怎么做的7 P: R/ m  g# d

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宝宝生日
2009-01-08 
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51 
回复 小桥湾湾 的帖子3 i- _4 x; n' M8 Y, X, l

# B' f8 |, ^$ M* x, I求菜谱!

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我也喜欢吃,改天让妈妈做,呼

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宝宝生日
 
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回复 睿睿yan 的帖子
, \7 @! N, [1 C, P
: l. u. x# p* d+ e4 @就是,怎么做

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宝宝生日
2012-09-19 
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126 
我也爱吃呀,怎么制作呀,方便透露吗?

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宝宝生日
 
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自己做放心怕买的里面胶

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宝宝生日
 
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求做法

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好厚的胶质,

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宝宝生日
2008-01-01 
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603 
我也想做呢,有学习步骤吗?嘻嘻 好吃

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宝宝生日
2012-01-18 
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1485 
求制作过程啊啊 ,。

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求制作过程!?
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我爱吃的肉皮冻,你们也爱吃吗
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