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宝宝生日
2010-12-04 
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楼主
发表于 2013-12-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小桥湾湾 于 2013-12-23 11:06 编辑 / p% P) J0 D/ J& h

! ]  O7 \7 v+ ?8 N  h: c+ q4 t1 e3 {. _/ n. c+ g
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心& S& _$ @. u' b! Z, i7 H9 J6 O

; z6 b' j2 E4 Y9 N9 z; a
2 r3 d9 U, C) R
6 Z* b3 t2 ~/ t; V: y, G8 m, c8 c/ C5 x

4 Q$ H" b% d( ^; E: z* @' s2 ^( x

( M# ?6 W# p) f附上爸爸的做法,我自己没做过,吃过无数次
5 i3 k, T0 j/ i, P8 p8 ]3 N% H1买回来的猪皮,洗干净,剔去肥肉! y" Y& E4 a3 J9 \1 T5 A! z
2大块放锅里,烧开
' N" J# m' @. l- m7 X3趁热切成丁,爸爸说一定要趁热切5 C( G( W1 Q- f% P9 K
4锅里放清水,放肉皮丁,小火熬,程度就要靠经验掌握了,
: m& d4 `. C$ R3 H$ s* v# e5冷却,就是图片的样子了,第四步直接影响肉皮冻的软硬程度,太硬口感不好,太软夹不上来,当然,硬可以再加水,煮开定型,软可以放锅里再熬一会。
% q( k2 T# j2 I% n) @- c感兴趣的自己试试吧0 s3 G' ~- D% N( Q' f
2 I4 f* D! E+ d  F+ y4 _0 j

已有 1 人评分妈米 收起 理由
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幸福dè葡萄

高 二

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宝宝生日
2010-07-07 
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真的很爱吃,就是今年忙 没有做了

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宝宝生日
2007-04-24 
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我也爱吃,准备试试做!!

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宝宝生日
 
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我也爱吃,过两天做猪蹄和猪皮的

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宝宝生日
 
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回复 小桥湾湾 的帖子
2 t2 m8 {- w4 n7 Y' K+ G海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心

. }$ `* ^* r/ ~# x/ X做腊肠买的肉,皮在冰箱放着,前几天我婆婆也做了呢,最近天天吃这个

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宝宝生日
2008-10-01 
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好手艺耶,这都会做。

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回复 小桥湾湾 的帖子& G! K' r) D  Z& s
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心

% Q) b- v4 u' U+ o/ O) L调些辣椒油醋蒜末香油盐更好吃

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回复 小桥湾湾 的帖子0 B, s1 [: Z3 O; c
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心

$ y: U2 f- Z: y7 |1 m( I. O* G怎么做的
! X: L6 o" M9 G?

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 小桥湾湾 的帖子9 E. {$ E9 f5 ~7 N' z+ }
* p2 e4 B8 D# U7 G/ p, f* W
求菜谱!

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宝宝生日
 
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我也喜欢吃,改天让妈妈做,呼

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宝宝生日
 
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回复 睿睿yan 的帖子* i0 ?- a# _% a' m: v: E5 Q

8 a! c9 i0 s5 |7 F就是,怎么做

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宝宝生日
2012-09-19 
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我也爱吃呀,怎么制作呀,方便透露吗?

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自己做放心怕买的里面胶

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求做法

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好厚的胶质,

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宝宝生日
2008-01-01 
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603 
我也想做呢,有学习步骤吗?嘻嘻 好吃

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宝宝生日
2012-01-18 
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1485 
求制作过程啊啊 ,。

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求制作过程!?
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我爱吃的肉皮冻,你们也爱吃吗
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