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宝宝生日
2010-12-04 
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楼主
发表于 2013-12-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小桥湾湾 于 2013-12-23 11:06 编辑
7 D+ u% ]" P: @
- M/ K8 C  D0 C
$ z$ d$ j8 k. s' R海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
, W+ d) k% {' H4 }9 A( N9 e0 k! V) J0 {, z/ V' K. |

# G* N- v& b9 o6 U, w8 W4 Y( g4 Q1 ]8 x; z+ ~

- w$ r) o/ a$ P7 Z: y+ J& y8 {. c! k" R/ n3 e6 ], C( g

; Y; L" ~" D  J8 U4 Q  u8 B/ O6 H& G& O0 d, a' `
附上爸爸的做法,我自己没做过,吃过无数次' X9 t% t1 C3 _& Q1 I  X
1买回来的猪皮,洗干净,剔去肥肉
# a; O: ^" ^, ]) M, b$ M1 Z' D2大块放锅里,烧开4 P( x/ {, M0 D) r: \
3趁热切成丁,爸爸说一定要趁热切  t6 @+ q, [& o& W2 q/ {
4锅里放清水,放肉皮丁,小火熬,程度就要靠经验掌握了,
3 a) j: ]# l  T! ^6 f. o5冷却,就是图片的样子了,第四步直接影响肉皮冻的软硬程度,太硬口感不好,太软夹不上来,当然,硬可以再加水,煮开定型,软可以放锅里再熬一会。" a3 G! Q1 I, ?8 u4 P
感兴趣的自己试试吧0 [* |! e8 G- c0 \* G) a5 I
5 F7 c. o. s1 [' ?

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幸福dè葡萄

高 二

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宝宝生日
2010-07-07 
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真的很爱吃,就是今年忙 没有做了

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宝宝生日
2007-04-24 
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我也爱吃,准备试试做!!

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宝宝生日
 
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我也爱吃,过两天做猪蹄和猪皮的

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宝宝生日
 
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回复 小桥湾湾 的帖子
: P1 B7 ^* l; y! }海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心

8 l' r5 V. k, K% f7 }4 U做腊肠买的肉,皮在冰箱放着,前几天我婆婆也做了呢,最近天天吃这个

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宝宝生日
2008-10-01 
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4012 
好手艺耶,这都会做。

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回复 小桥湾湾 的帖子5 M0 O! q  z$ W8 w
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
- V, q) T, F+ v* x! O1 T
调些辣椒油醋蒜末香油盐更好吃

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回复 小桥湾湾 的帖子# x* W# i% p, J. ]5 e) u  ?$ n
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
1 f3 ]3 G4 B3 E! \: w8 ^. a9 P
怎么做的$ o3 I) C. T% f& i) V1 Z( b. h

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宝宝生日
2009-01-08 
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51 
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) k8 U& f. w8 ?4 {  Q: K, p% n% j( S
求菜谱!

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我也喜欢吃,改天让妈妈做,呼

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回复 睿睿yan 的帖子
& [! [3 b! i* _  P
( g3 {3 {' y  i" g/ s) B0 B就是,怎么做

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2012-09-19 
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我也爱吃呀,怎么制作呀,方便透露吗?

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自己做放心怕买的里面胶

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宝宝生日
 
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求做法

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好厚的胶质,

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宝宝生日
2008-01-01 
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603 
我也想做呢,有学习步骤吗?嘻嘻 好吃

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宝宝生日
2012-01-18 
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1485 
求制作过程啊啊 ,。

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求制作过程!?
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我爱吃的肉皮冻,你们也爱吃吗
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