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宝宝生日
2010-12-04 
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楼主
发表于 2013-12-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小桥湾湾 于 2013-12-23 11:06 编辑   D$ o  ?# h6 H* u* Z5 J# f
/ Q) k9 S, _0 i1 S/ k
* i: B% v) G+ a
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
1 Q4 J. L7 S. f* Z* A+ s
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& J6 ^2 z6 z5 q  _" }9 M
! A" k2 E0 I( o- W  g+ h+ q, Z; K$ O# L- E' ~6 }- g

- d+ u7 j, k2 e$ P# @4 M5 o* n* J& d) e# _4 m
附上爸爸的做法,我自己没做过,吃过无数次) Y; Z& @# w) e8 ~, [) S2 i
1买回来的猪皮,洗干净,剔去肥肉
; u; p1 ?; K" ~2 l2 M. z2大块放锅里,烧开4 D! E( L' Y% G; N: O, d1 M
3趁热切成丁,爸爸说一定要趁热切* ~" i& J7 S* h: j
4锅里放清水,放肉皮丁,小火熬,程度就要靠经验掌握了,2 ~! y3 B1 W5 `1 E+ p
5冷却,就是图片的样子了,第四步直接影响肉皮冻的软硬程度,太硬口感不好,太软夹不上来,当然,硬可以再加水,煮开定型,软可以放锅里再熬一会。
% N2 }9 M; @. V1 F感兴趣的自己试试吧
- i6 h, l" H" Y4 f/ Q
. p% a6 f. @; ~9 k# k4 n! q, y. d
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幸福dè葡萄

高 二

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宝宝生日
2010-07-07 
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真的很爱吃,就是今年忙 没有做了

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宝宝生日
2007-04-24 
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我也爱吃,准备试试做!!

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宝宝生日
 
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我也爱吃,过两天做猪蹄和猪皮的

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宝宝生日
 
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回复 小桥湾湾 的帖子
3 Q1 u0 H; X1 y/ I! u) ?* s" l5 m  q海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
9 t0 G- U& X5 M4 ^/ t7 N# \
做腊肠买的肉,皮在冰箱放着,前几天我婆婆也做了呢,最近天天吃这个

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宝宝生日
2008-10-01 
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4012 
好手艺耶,这都会做。

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回复 小桥湾湾 的帖子  e! p) Q  U, M3 e4 H/ Y
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
. a' B8 h4 Q, T2 [  y5 x0 \! c- w
调些辣椒油醋蒜末香油盐更好吃

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回复 小桥湾湾 的帖子0 C- J" u3 R/ w! e& F5 E# v
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
" Q- a4 N! [! [0 q
怎么做的9 t& K5 F( J$ X9 d. ?1 p, A5 v0 g

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宝宝生日
2009-01-08 
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0 I: x8 y; Y. f: J3 Z2 Y
( B$ s2 P) \( Y( V7 q0 k! [, `- D求菜谱!

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宝宝生日
 
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我也喜欢吃,改天让妈妈做,呼

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宝宝生日
 
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& B- a  i) A9 ^0 `: j! l) J& p& G; v3 H+ q
就是,怎么做

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宝宝生日
2012-09-19 
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我也爱吃呀,怎么制作呀,方便透露吗?

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宝宝生日
 
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自己做放心怕买的里面胶

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宝宝生日
 
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求做法

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宝宝生日
 
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好厚的胶质,

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宝宝生日
2008-01-01 
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603 
我也想做呢,有学习步骤吗?嘻嘻 好吃

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宝宝生日
2012-01-18 
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1485 
求制作过程啊啊 ,。

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宝宝生日
 
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求制作过程!?
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我爱吃的肉皮冻,你们也爱吃吗
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