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宝宝生日
2010-12-04 
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楼主
发表于 2013-12-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小桥湾湾 于 2013-12-23 11:06 编辑 ; g/ ]  `( o. U% N2 t; |

  C5 w5 r9 ^$ I6 ]3 d9 \! ]) x# I9 O# @# m5 G: }
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
5 j" b- f/ q3 ~% @+ i, b1 N- [9 e3 |

* f" I5 I3 s/ K1 x4 z& \1 N
4 G2 K7 k" p. ]8 q- y3 ?1 |: U% o$ H/ Z( V! o/ K

: t$ X3 ^! w9 i3 v% D: C# J& w3 N: q. `2 k9 g1 L

7 ^+ K2 s6 d& {  [3 t& f/ |$ x附上爸爸的做法,我自己没做过,吃过无数次+ i1 \; E* r- U- Q
1买回来的猪皮,洗干净,剔去肥肉
& Q7 t# d) d6 U- B2大块放锅里,烧开
5 O  v* e) E1 I7 T3趁热切成丁,爸爸说一定要趁热切
0 f) N5 `# `# ]7 E4锅里放清水,放肉皮丁,小火熬,程度就要靠经验掌握了,
- y9 j2 W3 v. U# S6 H0 {5冷却,就是图片的样子了,第四步直接影响肉皮冻的软硬程度,太硬口感不好,太软夹不上来,当然,硬可以再加水,煮开定型,软可以放锅里再熬一会。
& c% G1 }' j: K+ C$ X2 w" J! v感兴趣的自己试试吧
* A7 H3 [- }  W7 s$ {  Y2 U/ M / D! n. D; e/ L+ ^# W1 V: l" ]

已有 1 人评分妈米 收起 理由
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幸福dè葡萄

高 二

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宝宝生日
2010-07-07 
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真的很爱吃,就是今年忙 没有做了

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宝宝生日
2007-04-24 
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226 
我也爱吃,准备试试做!!

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宝宝生日
 
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我也爱吃,过两天做猪蹄和猪皮的

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宝宝生日
 
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回复 小桥湾湾 的帖子
% n) d# `2 X6 T' |( _5 s8 d海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
, k6 E; S2 _5 W; ^
做腊肠买的肉,皮在冰箱放着,前几天我婆婆也做了呢,最近天天吃这个

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宝宝生日
2008-10-01 
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4012 
好手艺耶,这都会做。

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宝宝生日
 
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回复 小桥湾湾 的帖子0 Y+ W7 w5 @" K; |! \  u3 Z
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心

3 @! J" T( o# O6 L* r. r调些辣椒油醋蒜末香油盐更好吃

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宝宝生日
 
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回复 小桥湾湾 的帖子* F7 w: L" @! R% L, U5 n
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心

+ s" N0 q" R1 X; h8 Q$ G7 \: f8 m怎么做的
; m/ b& _- G+ n! g( u

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 小桥湾湾 的帖子9 D) b2 V+ G9 Y, w- S
6 Q: D  O2 N& q
求菜谱!

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宝宝生日
 
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12 
我也喜欢吃,改天让妈妈做,呼

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宝宝生日
 
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回复 睿睿yan 的帖子
+ A! x* V) ^# j7 m) z( J
5 E6 ]( z$ @6 u& X就是,怎么做

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宝宝生日
2012-09-19 
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126 
我也爱吃呀,怎么制作呀,方便透露吗?

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宝宝生日
 
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自己做放心怕买的里面胶

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宝宝生日
 
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求做法

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宝宝生日
 
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好厚的胶质,

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宝宝生日
2008-01-01 
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603 
我也想做呢,有学习步骤吗?嘻嘻 好吃

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宝宝生日
2012-01-18 
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1485 
求制作过程啊啊 ,。

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宝宝生日
 
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求制作过程!?
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我爱吃的肉皮冻,你们也爱吃吗
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