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宝宝生日
2010-12-04 
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楼主
发表于 2013-12-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小桥湾湾 于 2013-12-23 11:06 编辑 2 \- ^2 [2 u9 k( h0 L8 `# m" ~# t

+ p: \- u% h& R: _0 @& I( W
+ L( N$ F* j' v- ]9 ^8 q海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心( A* z$ {$ I0 j" i. w$ Y4 B3 {
% k+ x0 l& g. Y: t
& W5 q+ e# p. y% f* O2 i- A

; x  n- F' G" D; {$ ]1 \7 {' I. r
5 z& {) ~  f" n1 E- a
, L4 l9 _5 B3 [/ ~+ h+ N0 ^6 J5 u; Q6 _! i- T4 W
0 i$ X$ u7 K% q/ f% F! G6 s. [4 _6 {
附上爸爸的做法,我自己没做过,吃过无数次
+ Z, a/ G6 E; m1买回来的猪皮,洗干净,剔去肥肉9 ~9 e# {- U6 c. n( B2 q5 r
2大块放锅里,烧开0 ~: A" h' d  X) ~1 ~
3趁热切成丁,爸爸说一定要趁热切
$ J$ G% L" n7 d; C; k+ n9 p4锅里放清水,放肉皮丁,小火熬,程度就要靠经验掌握了,
" S# K$ Z, l) S. S% l, {) Q5冷却,就是图片的样子了,第四步直接影响肉皮冻的软硬程度,太硬口感不好,太软夹不上来,当然,硬可以再加水,煮开定型,软可以放锅里再熬一会。% O7 I" G' B  ]; R1 Z8 C
感兴趣的自己试试吧% i7 {( |: J( c$ `- t2 b
$ u4 E/ m4 T7 X& {

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幸福dè葡萄

高 二

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宝宝生日
2010-07-07 
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真的很爱吃,就是今年忙 没有做了

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宝宝生日
2007-04-24 
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226 
我也爱吃,准备试试做!!

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宝宝生日
 
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我也爱吃,过两天做猪蹄和猪皮的

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宝宝生日
 
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回复 小桥湾湾 的帖子! @9 J9 Y0 T" e3 r
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心

: d# s6 `8 _  U. e/ p5 \1 v: o做腊肠买的肉,皮在冰箱放着,前几天我婆婆也做了呢,最近天天吃这个

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宝宝生日
2008-10-01 
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4012 
好手艺耶,这都会做。

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宝宝生日
 
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回复 小桥湾湾 的帖子
3 f: Q) ^6 a- X海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
7 l0 {3 R  a- i3 X: L/ P
调些辣椒油醋蒜末香油盐更好吃

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宝宝生日
 
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回复 小桥湾湾 的帖子7 i5 H# u, q3 I- M6 H
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心

, }& ]) v( j- _怎么做的
8 x( m! p: u  t4 \

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 小桥湾湾 的帖子
$ o+ \5 A! D+ P  ^3 ^. b, w- s$ N8 M5 X5 O
求菜谱!

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宝宝生日
 
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我也喜欢吃,改天让妈妈做,呼

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宝宝生日
 
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回复 睿睿yan 的帖子- w& p% ~1 N& l

" ^# @: ~  y# z/ N就是,怎么做

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宝宝生日
2012-09-19 
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我也爱吃呀,怎么制作呀,方便透露吗?

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宝宝生日
 
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自己做放心怕买的里面胶

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宝宝生日
 
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求做法

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宝宝生日
 
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好厚的胶质,

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宝宝生日
2008-01-01 
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603 
我也想做呢,有学习步骤吗?嘻嘻 好吃

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宝宝生日
2012-01-18 
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1485 
求制作过程啊啊 ,。

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求制作过程!?
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我爱吃的肉皮冻,你们也爱吃吗
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