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和美

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宝宝生日
2009-10-28 
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楼主
发表于 2010-2-9 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[很有面子的招牌菜]+教亲做通州传统咯吱盒+ A0 @" U6 i' s# V) z. V
, w0 g9 F5 G9 S
下面先来张 成品照片5 K  S8 G$ O" T5 q5 u
" Z6 H% I9 d; N
当下酒菜  和就饭吃 很香的
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 600 帖子上首页啦

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和美

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宝宝生日
2009-10-28 
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首先是准备好煎饼
0 ^- w: V) w+ ~9 i: G
1 f& ]  H+ N- R6 E2 C通州咯吱盒将就的是绿豆煎饼
. s. B, S+ \. C, \9 m, N5 t4 m: @& u3 V+ E9 c( v3 d
我家今年定了200张
和美

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宝宝生日
2009-10-28 
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还要准备 香菜  五香粉 花椒粉 和盐
5 K8 o: b3 R! q: l9 K, u& e8 x自己调味
和美

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宝宝生日
2009-10-28 
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接下来 用温开水浇面粉 弄成 面糊糊
和美

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宝宝生日
2009-10-28 
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制作如下3 u, O" H0 L3 b# N
平铺煎饼  图一
0 G# W! s6 I3 c- y, p将料  均匀涂抹在煎饼中间  图二, s8 D" T+ W0 k, u" ]$ B' C
多余切除的边 可以放在里面  图三
! \" v4 ]% n9 |: j4 W7 U# J9 p上翻  一角开始卷 图四3 a2 z7 D/ l& q! a* y8 r5 b
卷到中间时  上面的边上 涂抹面糊糊防止打开  图四  图五$ }- Z6 K+ S+ c- [1 y/ [2 Q
卷完成

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宝宝生日
2008-03-13 
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好馋呀,一定很好吃!

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宝宝生日
2009-06-13 
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好难呀喊我妈来参观学习下
团长编号:MW12697

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宝宝生日
2011-02-07 
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直接就能吃了吗?不用在炸酥么?还等着下一步呢
和美

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宝宝生日
2009-10-28 
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卷好 ; t- \9 `. B9 C9 m: @4 h
并切掉两头 注意是斜切哦
和美

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宝宝生日
2009-10-28 
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就是图片多了点 其实并不难 嘻嘻
和美

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宝宝生日
2009-10-28 
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切:
2 b9 R& R; T( Y" |把卷好的卷 按斜刀 切成1厘米左右的小段  即可

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宝宝生日
0000-00-00 
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亲,200张吃的完吗?
和美

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宝宝生日
2009-10-28 
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炸:
8 x% y: x7 h5 [& E" Y记得 可以先放一个试试油温
- H# F: j8 w; n$ X8 {8 ^一般是 89成热的油
% h- Z/ z3 h5 Q* I& E, F抓一把下锅
6 L# d) z* a( ~  l9 S; q及时翻转
9 }8 I# e2 ~! Q- o3 ]: ]  z到金**" W5 S( I& P4 S* d6 ?
用 漏勺 捞出 即可
和美

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宝宝生日
2009-10-28 
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注意 凉凉后 一定要密封好 否则会发皮 不脆了就
3 Z% C4 E$ e+ t$ h/ H小袋装 可以吃到五一哦

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宝宝生日
2008-03-13 
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人家的 口水擦不过来啦!
和美

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宝宝生日
2009-10-28 
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我家炸了 一箱  还有一大桶  还有两小盒
% A! i4 s8 x: ?' d. H8 D8 g8 c# Z要送亲戚呀  早预定了. P6 _1 u1 w1 Z
要不我们家那么累那
" I+ ?/ \. M) \/ n! I' H$ Q1 k1 m/ @$ U0 P1 b8 |2 @' v
基本家里就留一大桶
, Y( C5 L, e# U& ]0 O+ U: e- V) X4 ]) s% s- v2 X
1 z5 l* p+ N  R7 s% E5 l& z
这箱就是要送3份出去的
团长编号MW11374

高 三

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宝宝生日
2008-10-27 
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亲,绿豆煎饼在哪里订的

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宝宝生日
2007-11-06 
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都是好吃的呢,真是眼馋啊。
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