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本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:15 编辑 7 R" x8 Z# |; b
8 _+ k5 `& e5 e7 [' ^) v早上起来忽然很馋葱花饼，无奈赶上了北京2012年的首场雪，只好自己下厨尝试一下了。
" p9 _9 G& c, K" \: D, U' c1、凉开水放盐，盐溶后用盐水和面，和成不粘手的面团，饧20min；
) \8 C$ F0 u7 {5 W, _2、把面团擀成一张大饼，刷上橄榄油，撒葱花；（根据家人口味可加盐、胡椒粉等）
" {% q- n( g( A% {3、卷成一长条，切成5cm左右小段，卷起来压成小圆饼，再饧10min；
' x& ^0 @6 i+ t6 P' n4、擀成薄饼，用平底锅小火油煎至两面金黄，搞定！
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配上香菇牛肉粥，很美味哦~
3 J& x4 S: x- }8 w下次做的时候把各步骤都照下来~& P- w8 t" c" ]1 T6 z
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香菇牛肉粥做法：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1302439&page=1&extra=#pid13509048
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发表于 2012-11-6 22:26
饿了，这个粥怎么做啊，看着也很香呢
