初次尝试自制葱花饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: null
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楼主

发表于 2012-11-6 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:15 编辑

早上起来忽然很馋葱花饼，无奈赶上了北京2012年的首场雪，只好自己下厨尝试一下了。
1、凉开水放盐，盐溶后用盐水和面，和成不粘手的面团，饧20min；3 k7 E4 t9 A- k) n( E; t
2、把面团擀成一张大饼，刷上橄榄油，撒葱花；（根据家人口味可加盐、胡椒粉等）
3、卷成一长条，切成5cm左右小段，卷起来压成小圆饼，再饧10min；2 g( Z" O* k# W- V/ ~8 s
4、擀成薄饼，用平底锅小火油煎至两面金黄，搞定！ n$ E% C& v! R9 O( Z+ f( r) G7 S
1 S6 {/ m! _# _, Z5 R

配上香菇牛肉粥，很美味哦~8 x9 K. A+ h9 Q8 M3 N
下次做的时候把各步骤都照下来~: C* N' j/ ~: u4 l7 x6 n0 ?
================================================& n( b" \$ i* P6 k
香菇牛肉粥做法：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1302439&page=1&extra=#pid13509048# i' K0 y, H; y, t& n" e5 @
% H- J2 K" K7 U) J: D' u" o8 D

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每天都嗨皮

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宝宝生日: 2012-03-27
帖子: 108

沙发

发表于 2012-11-7 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看图

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宝宝生日: null
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板凳

发表于 2012-11-7 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复每天都嗨皮的帖子& d4 L, c2 A, E

新鲜的图片上场喽，谢谢关注~
小厨娘的成长需要大家的鼓励~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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每天都嗨皮

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宝宝生日: 2012-03-27
帖子: 108

地板

发表于 2012-11-7 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 janec 的帖子
$ @& N+ T) M- `: c V {

饿了，这个粥怎么做啊，看着也很香呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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在北京的广东人

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宝宝生日: 2008-07-16
帖子: 7

5^#

发表于 2012-11-7 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上做法哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

6^#

发表于 2012-11-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶也觉得那个粥好赞

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2009-06-30
帖子: 942

7^#

发表于 2012-11-7 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要学我要学。。。。。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: null
帖子: 208

8^#

发表于 2012-11-7 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复每天都嗨皮的帖子
7 e( A" L5 Z( G2 i
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048
谢谢关注！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: null
帖子: 208

9^#

发表于 2012-11-7 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复在北京的广东人的帖子

粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048
谢谢关注！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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10^#

发表于 2012-11-7 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子0 J/ e7 t$ N8 P7 ^4 n9 f. A
! P" X$ s8 t4 T# _! d! B' [
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048
谢谢关注！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: null
帖子: 208

11^#

发表于 2012-11-7 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 htgs 的帖子! e/ z8 g9 b% ~/ e
/ l. }2 l, }7 U( R) O3 e
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048- ?5 j" H3 ^4 ]# I
谢谢关注！

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

12^#

发表于 2012-11-8 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃饼

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2.4楼dě皧鲭

MW11724欣欣妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-10-07
帖子: 14236

13^#

发表于 2012-11-8 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃葱花饼，周末回家试试

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猪小姐and猪妈妈

Rank: 11

宝宝生日: 2008-11-07
帖子: 177

14^#

发表于 2012-11-26 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，谢谢分享！

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初次尝试自制葱花饼

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