- 妈米
- 1529
- 经验值
- 1359
- 在线时间
- 285小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-12-8
- 帖子
- 208
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1644
- 精华
- 0
- UID
- 6823001
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 208
|
本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:15 编辑
# g6 ~2 l: i0 {, V# K V p7 r& {$ }' j8 I2 l. W6 Z# E
早上起来忽然很馋葱花饼，无奈赶上了北京2012年的首场雪，只好自己下厨尝试一下了。
2 @8 Z% Q0 C' f' c1、凉开水放盐，盐溶后用盐水和面，和成不粘手的面团，饧20min；1 x$ I" ^9 b. |2 H$ z8 ], x
2、把面团擀成一张大饼，刷上橄榄油，撒葱花；（根据家人口味可加盐、胡椒粉等）
4 ~* @' \2 @) E }* e1 ]& [6 s# W! z3、卷成一长条，切成5cm左右小段，卷起来压成小圆饼，再饧10min；
. @5 i% K4 v- h! J3 j, J- w$ H4、擀成薄饼，用平底锅小火油煎至两面金黄，搞定！
' p; j' m" y! P
6 A) h+ j9 o( [& c$ n) X. D
" A) b/ B. O! O( E配上香菇牛肉粥，很美味哦~8 s& w. | a; {0 g
下次做的时候把各步骤都照下来~
1 U# i- `, n- Z W9 W5 }- I================================================$ ~, ^9 N( y) ^6 s: K. k6 q
香菇牛肉粥做法：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1302439&page=1&extra=#pid13509048
: Z! g! q1 }; q- {! P$ c1 l2 E* M7 F2 d7 `
|
|
发表于 2012-11-6 22:26
饿了，这个粥怎么做啊，看着也很香呢
