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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 编辑 3 k, W! Y6 B7 N T W
7 q& x) V, t: I6 b
8号是侄女生日要上学
0 h! W9 I/ X& ^ q6 f* J改到7号过
# U& f) e; X2 s e F早上我还没起' `+ |& ?9 p% _
何老太太就炖上肉了
- n) g5 H, |; a7 a" _
5 X6 j9 V/ u2 p其它的菜归我做
6 y: J' C* h: n& m- l, |3 j' ^$ Y经侄女要求
2 X, ^9 i+ v/ O我第一次做了麻辣香锅" G+ p* ^" m3 T1 P
至少何老太太和我家萱姐都说不错
( Z' q2 l1 Y% k$ A- C' |; V! N+ P: Q- ?8 V% k
调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱+ k8 o$ h5 g+ z* u3 n# I$ t' }
主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜
K, @4 u `' z
/ ^% }* _3 n9 g. t" f ~$ b除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟( R X2 X( u% c# `
起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟
9 ~7 w! q6 F# ]然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆; ~; h: e: t% J
快出锅的时候放入油菜
) r. S" A" O. m# X6 J炒塌后放进生菜翻炒出锅# Z6 H) v- S: ]# Z+ K
感觉上东西不多
5 _% D; x* D8 W5 ]可足足装了两大碗2 \9 c2 ?7 b) C0 Q6 K8 e
还是自己家做的实惠
# V* L2 ~' ^* F! b e! h: F
D/ B% u9 u# g
/ |0 N g3 J6 Q5 p: i- c5 \6 `/ {) v& F- v
看着有食欲不？1 x% @' \! P5 Y. |* J' V0 D3 E V5 j
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-9 08:49
