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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 编辑
0 J9 o5 B$ U2 ~! |7 J& s
* o: ~* E9 h8 t( J8号是侄女生日要上学' Z( n4 C4 S+ @: W
改到7号过, t1 @$ H5 n5 v1 J& U P
早上我还没起
, ]! H4 c- @3 Z' S ]. |; @* V何老太太就炖上肉了9 }8 z& |1 l# d' C
( O. o# e3 u" p
其它的菜归我做) N+ y- S0 M6 A; J+ W
经侄女要求
' q* g+ A u v# e我第一次做了麻辣香锅2 `, T7 L, C# Y; a; U! l& A
至少何老太太和我家萱姐都说不错
8 q* f4 W8 T6 i' J
* x( f, ^$ d; i调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱* d* y' ^2 s! a H' G" Y
主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜
) c6 r' [; p" {8 x1 I5 c& x5 P% @# {2 U9 R; W# k5 r
除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟' P$ z8 h+ O2 w& F) m' {
起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟
$ @( @3 ?5 c5 M! S1 w然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆2 b6 w2 T% @0 n& v# O- }1 n
快出锅的时候放入油菜9 Q) P7 t, U Z, I
炒塌后放进生菜翻炒出锅
$ q) t. f A6 P感觉上东西不多' x- v' E& E3 E0 T$ k9 A) R
可足足装了两大碗2 u! q- T' h# L8 N
还是自己家做的实惠$ ~$ }7 ~% s9 ~. j' X/ Y9 U$ X; `' |
4 S$ `' J- S- V* ]" M" E" o
4 |- H: Z) S) `7 I; o5 Q6 U& D q" K% |
看着有食欲不？9 V& i" E) S* e7 e/ `" p* j7 z! G
8 Y$ H( A) i) |0 ~+ D4 X
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-9 08:49
