- 妈米
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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 编辑 8 t% G# \% I. B9 |% B- B
- C/ A- e* r4 T* ^8号是侄女生日要上学& g, P& e0 A* v8 N+ u* ~
改到7号过$ X# U5 p9 w, G- a3 b) }$ X
早上我还没起& U6 e- W+ j: w( Z/ r8 K
何老太太就炖上肉了; P! J: J5 ~# u: g1 l# z
$ m! e5 S; U9 m其它的菜归我做
0 V! b w4 ]: h& @3 m经侄女要求
4 b, H& N- I( x2 A/ X我第一次做了麻辣香锅
8 P' T0 W' h5 Z7 }- O+ b至少何老太太和我家萱姐都说不错
) t, J; B, i( }. Q. F9 c. L5 f! r% Q
调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱/ }7 }- s T0 j, _
主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜
- ]( K& h! \) r( v; s$ G! n z+ g# _
除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟
% I/ J* L) v: h' L" f2 v起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟
6 p; K0 z d7 |: s然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆( B" @) k& L1 q# h
快出锅的时候放入油菜6 Y* M; U6 ]$ |% _
炒塌后放进生菜翻炒出锅
3 c9 ^' B; q( R; y1 t感觉上东西不多1 x/ \+ k& l" I2 R9 j8 o% l( D
可足足装了两大碗' O q9 c' }7 j. y, c
还是自己家做的实惠
# w. f' A% B1 O; u( x4 p8 i; I, D
" E4 A8 I8 k+ k5 E. h8 F
5 [7 Y" I3 l4 R( X0 p0 d
0 M6 I9 z; x& ~) d# D看着有食欲不？
9 X) S0 o2 r! N I- ?) K2 E0 u3 z* S( F: a9 I
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-9 08:49
