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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 编辑 2 C% h$ J8 @9 N9 Z: J8 |$ ]+ z$ e
' U7 i, d7 N7 c( e8号是侄女生日要上学$ c4 M& t i. Y7 m( e
改到7号过- [! f+ n( j$ e" O# P4 f
早上我还没起
8 r' P+ W; L6 o1 o! b3 J何老太太就炖上肉了
& i7 W# y* N4 r# a+ ]8 N( {. u. I7 O- P5 q* A/ u0 p
其它的菜归我做5 B O6 a: M0 ^* e. m
经侄女要求
( s* T6 n) G& Z% R我第一次做了麻辣香锅3 Q1 Z& d* x- I1 k! W& g
至少何老太太和我家萱姐都说不错) ~4 M3 x- Y! ?1 [2 W# H. x- n
* ]6 \" O+ _ h9 s4 ` j; p3 `, \调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱
: g3 n2 _* i( `主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜/ i, _* ~/ y) L; f2 H4 d
' a3 i: u& ^& U9 G
除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟$ `0 G; \9 g D2 I @# M
起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟/ Y2 x$ R: j J( ~" H
然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆1 P$ t+ Y2 @4 Z z) k
快出锅的时候放入油菜
* s6 W8 T$ z) ]# l3 E9 D7 c炒塌后放进生菜翻炒出锅
& N2 _! W0 N7 t7 [ a8 X1 M+ g感觉上东西不多% Q$ O9 V$ ]4 T# _5 w/ k' y& x
可足足装了两大碗
% L9 Z1 Z+ @- W7 B- O3 ^9 Y% Z还是自己家做的实惠
; q, \: D' i' @
6 b, t0 J5 O/ w) X: ^. E/ J( g, h* d. m8 A% `: t
/ D3 B- G( S; }* w3 [3 h
看着有食欲不？2 U% O* f7 W# w6 m1 w- D$ p m: q
: o3 `) X7 u5 @+ Z
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发表于 2012-10-9 08:49
