通州葡萄紫

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4 A* Q( g! b$ \7 X0 o$ ^7 s, y8号是侄女生日要上学1 X. Q/ [) |2 `# A
改到7号过
0 H9 ?# }( G4 [* p  ~1 @早上我还没起
2 N. B# g, j2 n7 ~何老太太就炖上肉了
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其它的菜归我做6 Y/ u4 k, F# l5 n5 j1 ~: P8 y2 u5 Z
经侄女要求
2 m" G2 n4 w( |我第一次做了麻辣香锅
, F* @+ m& \9 ]- {4 K至少何老太太和我家萱姐都说不错/ h  ]2 I/ Q: j( I; ?' Z5 h

* X4 k" J* _$ U- m. x- L调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱( J, R6 p: E+ d; x, q' t5 I
主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜/ V# T7 w( {5 k1 N7 @

& Q- p5 x8 d; w- G除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟5 ~" U) I' J. Q0 U, g9 D
起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟& X+ I: I. |) D3 r
然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆
! M& `$ k6 x' @) P% ?, [快出锅的时候放入油菜$ }, m5 P8 `7 `8 H7 r
炒塌后放进生菜翻炒出锅0 C1 D; y& s! |! d
感觉上东西不多' }; X2 R" I1 W/ A) {3 q' I' O3 Y
可足足装了两大碗
9 |2 r! V! G: s) M4 P) `还是自己家做的实惠6 U4 E3 E' q# J2 Q

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! u, X- Q: K) A  T- o+ \4 y( i" |' N
% l* @7 I7 R+ b7 }看着有食欲不？8 j( ]5 e2 A2 ]6 T, w* S0 z

, @3 \7 B+ i9 x; B. X4 O$ N

大萝莉永远18

看着好像挺清淡的   不是很辣吧6 ^$ d5 ^$ l: f( A8 H% @9 s

通州葡萄紫

大萝莉永远18 发表于 2012-10-9 10:42 & W6 T, f- y. K
看着好像挺清淡的   不是很辣吧

8 @: P7 B7 ?2 }0 ~' m相当辣，用辣椒水过的菜，本身就是辣的，而且又炒了不少辣椒

米米鱼儿飞

太馋人啦

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-10-10 09:42 ' K5 A# ?, F; O
太馋人啦

. E# s& n8 c5 {% x+ [
嘿嘿，回去给你做

沙漠孤雁2011

看看学习了

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-10-10 13:24 7 P0 ?" F8 z/ }; _- e
嘿嘿，回去给你做

6 K4 S1 l; r  P" d谢谢美女妹妹

猪猪臭宝宝

看上去不够麻辣啊

通州葡萄紫

回复 猪猪臭宝宝 的帖子+ n+ J4 F) @  f2 r7 l! r  x$ {

# C( O5 R# j' X  C: y还成吧，菜事先用辣水煮的，吃着挺辣

猪猪臭宝宝

奥，这样做得啊

媃媃妈咪2

郫县豆瓣放的少吧