- 妈米
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1、鸡洗净切块,加料酒、盐拌匀腌20分钟;
6 o6 a1 u: [8 c0 N) P4 T0 w3 R 2、姜、蒜切片,葱切段,干辣椒剪段;
: N2 i: c! |1 I, `! D0 D- y 3、热油锅入鸡块略炸,盛出沥油,再次下锅大火炸一遍,出锅沥油;
+ H. Y% V# s, q( s$ R 4、底油大火烧热,入姜蒜爆香,放辣椒和花椒小火煸出麻辣味;: _1 [7 P, [" k; f& B; }$ ]5 [
5、放鸡块翻炒,加炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀 ;; r# P3 Z2 J# z% x/ t3 Q
我的级别还不够发图片的呢,,,图片就木有了....
0 T: u+ N( w9 ~" l) ]5 Q 吃起来还行,,,就是我特别能吃辣的,,就是辣椒多了一点嘿嘿
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