- 妈米
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1、鸡洗净切块,加料酒、盐拌匀腌20分钟;9 U8 s5 V( h/ q- S
2、姜、蒜切片,葱切段,干辣椒剪段;
; u. x$ s6 `; G' u 3、热油锅入鸡块略炸,盛出沥油,再次下锅大火炸一遍,出锅沥油;
/ W# d! V* d+ c" ? 4、底油大火烧热,入姜蒜爆香,放辣椒和花椒小火煸出麻辣味;5 I2 o% a' d, y
5、放鸡块翻炒,加炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀 ;
# |, |( {3 _8 C6 d% y- A 我的级别还不够发图片的呢,,,图片就木有了....! `3 s' b( Z' \; J. g% M' g5 e
吃起来还行,,,就是我特别能吃辣的,,就是辣椒多了一点嘿嘿7 n1 W1 ]4 [4 x y+ T
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