- 妈米
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1、鸡洗净切块,加料酒、盐拌匀腌20分钟;7 o. i# t9 K$ H {" C
2、姜、蒜切片,葱切段,干辣椒剪段;
1 ~4 H% o+ q- y7 E& Y4 L* @1 } 3、热油锅入鸡块略炸,盛出沥油,再次下锅大火炸一遍,出锅沥油;
6 s- Q. A8 L8 P) l' D 4、底油大火烧热,入姜蒜爆香,放辣椒和花椒小火煸出麻辣味;
P/ A' c1 r9 a# z 5、放鸡块翻炒,加炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀 ;
5 c9 U9 w) O+ ^9 Y 我的级别还不够发图片的呢,,,图片就木有了....
7 M, j I: |9 N9 j3 ~ 吃起来还行,,,就是我特别能吃辣的,,就是辣椒多了一点嘿嘿
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