【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 宝宝营养餐--毛豆子炖鸡块儿+炝炒莴笋+五香花生毛豆 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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米米鱼儿飞

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楼主

发表于 2012-8-9 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-10 09:49 编辑 ; v4 S: Q$ W( Q
$ C3 ]! X5 a, I% L# y* f; A( p. E
感谢美丽小编将菜品图片推荐为首页焦点图
真心感动，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享

暑假儿子每天待在家里

这一周，我给儿子做了美味儿的毛豆子炖三黄鸡块儿

很是美味而有营养哦

再加上清炒莴笋、甜玉米和五香花生，营养更全面哈

三黄鸡肉营养丰富又很温和，不会使孩子长胖$ P* p2 t; J0 E1 b
玉米、花生都是应季食品，对孩子获得各种营养素大有好处
0 W2 L& ]9 y% N* N) z4 |; g莴笋富含钾、丰富的氟、少量的碘

对孩子的身体发育以及牙齿和骨骼的生长很有益处

这款【毛豆子炖鸡块儿】希望妈妈们喜欢哦

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	看着真香啊，帖子上首页喽

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发

发表于 2012-8-9 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 13:03 编辑 * @8 Z1 j1 ?7 b# ?* H+ n2 r- V
) l3 q5 u) q! l: y$ k

呵呵，上张刚出锅的大图

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米米鱼儿飞

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板凳

发表于 2012-8-9 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买回的三黄鸡洗净，切块儿

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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米米鱼儿飞

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地板

发表于 2012-8-9 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 13:52 编辑
6 J! y/ u( K2 T4 w/ O

准备好姜片、葱、八角、花椒、草果，将毛豆剥好洗净

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-9 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 13:53 编辑 3 i( i1 j* ^5 N/ g

热锅中加入少许油，油六成热时煸香花椒、八角、草果、姜片，

再下入切好的鸡块充分煸炒

0 L$ |4 L5 i+ H# l8 {

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-9 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 13:21 编辑
, _% s+ s8 q7 H( D8 V& A

充分煸炒后加入少许冰糖煸炒

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-9 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 13:24 编辑 9 _0 Q" R+ |) ~0 P9 U- }
9 s! \5 K+ H# `' N9 ^

再加入老抽煸炒上色

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-9 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 13:26 编辑 # p8 a" q! u# a
" L/ Z3 D$ y" G% g- C% n

加入毛豆、鸡精、少许盐

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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米米鱼儿飞

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9^#

发表于 2012-8-9 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 13:27 编辑 9 {' I/ y/ ]( O" t: s* P' Z
1 ?, f% I6 d+ e/ ?2 ~

加入开水没过鸡块，加盖，小火炖20分钟即可

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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米米鱼儿飞

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10^#

发表于 2012-8-9 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 14:06 编辑 * c$ J, t' m" E* l+ t
5 m ] I5 S; \3 I1 U4 D8 X

清炒莴笋很简单哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-9 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 13:57 编辑 8 R: @3 ]' ^3 e6 ^( Z
4 C8 f e s5 Y! G8 Y

莴笋去皮，洗净，切片

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米米鱼儿飞

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本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 14:02 编辑 - q* f/ L. q7 S0 n7 v
* G1 ^4 M" r) m2 @; J. h t- y

热锅凉油爆香花椒，沥出花椒

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本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 14:04 编辑
& K: K5 z1 o0 e; x( s

下入切好的莴笋片，迅速翻炒，点入鸡精、盐、蒜碎即可出锅

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-9 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 14:05 编辑 * r* u4 k0 E: _3 z
) n8 |/ F2 y9 w$ r# y% b& v" I

莴笋对人体很有益处

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发表于 2012-8-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 14:11 编辑
' G* V+ N$ m& Q- i+ C( {

五分钟煮花生的方法：

将八角、花椒、小茴香、香叶适量铺在锅底，放入适量盐，再将洗净的花生放入锅内，然后加入少量水（没过花生的一半即可）

9 [/ V* h; t3 U: R) @1 m9 D

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 14:12 编辑 $ G6 I" @7 A' F
3 ?; k0 i7 R$ R3 f) r D; ?

加盖大火烧开后，中火煮5分钟，搅拌均匀，关火焖30分钟即可

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米米鱼儿飞

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本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 14:15 编辑

也可以花生毛豆一起煮，香料、盐铺在锅底

方法同上面単煮花生

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米米鱼儿飞

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18^#

发表于 2012-8-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 14:17 编辑

煮玉米就更简单了，孩子也很爱吃

$ I: M5 I% D, B0 E4 ~6 y$ g

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米米鱼儿飞

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19^#

发表于 2012-8-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 14:31 编辑 * t, F3 U- G" z# o2 {
* p3 h1 l% H9 w3 f7 ~

孩子平时住校，学校的伙食很一般，这大家都是知道的

孩子正是长身体的时候，乘着放假应当抓紧补补

三黄鸡肉营养丰富又很温和，不会使孩子长胖
: w( H" X! C$ o玉米、花生都是应季食品，对孩子获得各种营养素大有好处" e0 h1 t+ p. m% \# b4 Q) \
莴笋富含钾、丰富的氟、少量的碘

对孩子的身体发育以及牙齿和骨骼的生长很有益处

7 X: k+ a# }7 C' j
# g! e- ^8 d3 V5 m' H/ S

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宝宝生日: 2008-08-08
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发表于 2012-8-9 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱生活爱美食乐分享暑假儿子每天待在家里这一周，我给 ...

我流口水了，流了一地啊，怎么办吧，嘎嘎

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