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天凉了,没有肉怎么行!继续折腾我的锅,炖爱吃的肉,过温暖的日子 + P7 C0 Z c- ]' j6 f' e
不得不赞一下这款很久前在妈咪爱商城败的电饭煲,着实好用~煲汤、炖菜、煮饭样样行啊~
5 o; M" _1 A+ F6 S# c 当然咯,今天这道菜今天有借助于炒锅哦~
: s9 q7 l+ x% [9 {, O6 r4 t# R* A 1把整鸡洗净切小块(每次切鸡肉的时候都会特别有罪恶感,可是又控制不了自己对肉食的渴望和热爱 );板栗去皮洗净控干;葱切段姜切片;
; ~* h4 F3 r: O1 r8 y5 ^, R 2油锅烧至6成热,倒入板栗炸成金色捞出控油;
9 j8 ], N1 G! N p+ Z 3油锅烧至8成热,下鸡块煸炒直至收干水分,放入料酒葱姜盐酱油和高汤焖3分钟,之后倒入饭煲煲至8成熟,加入板栗。继续煲至软烂即可。3 j! S' w- V" {- O6 O
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