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天凉了，没有肉怎么行！继续折腾我的锅，炖爱吃的肉，过温暖的日子
$ ]! T4 A0 C0 h& N& C 不得不赞一下这款很久前在妈咪爱商城败的电饭煲，着实好用~煲汤、炖菜、煮饭样样行啊~
( z& L% V6 P/ W# E4 p: v 当然咯，今天这道菜今天有借助于炒锅哦~% P- e" Y8 H* u. ?% R
1把整鸡洗净切小块（每次切鸡肉的时候都会特别有罪恶感，可是又控制不了自己对肉食的渴望和热爱 ）；板栗去皮洗净控干；葱切段姜切片；
9 G+ M' l9 q' r) `, x$ {1 [ 2油锅烧至6成热，倒入板栗炸成金色捞出控油；
& S; A6 _+ R, q5 X6 `% o/ g8 t3 m 3油锅烧至8成热，下鸡块煸炒直至收干水分，放入料酒葱姜盐酱油和高汤焖3分钟，之后倒入饭煲煲至8成熟，加入板栗。继续煲至软烂即可。: {6 Z2 R+ P5 o4 J. X2 s; h! D
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发表于 2012-11-1 17:28
