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天凉了,没有肉怎么行!继续折腾我的锅,炖爱吃的肉,过温暖的日子
3 W5 ?3 H3 o; O8 {1 A/ h0 I 不得不赞一下这款很久前在妈咪爱商城败的电饭煲,着实好用~煲汤、炖菜、煮饭样样行啊~* u1 v8 k# U" i5 t
当然咯,今天这道菜今天有借助于炒锅哦~
* N& @9 s: ^1 q5 p+ z 1把整鸡洗净切小块(每次切鸡肉的时候都会特别有罪恶感,可是又控制不了自己对肉食的渴望和热爱 );板栗去皮洗净控干;葱切段姜切片;/ H( r7 J$ W8 E) N
2油锅烧至6成热,倒入板栗炸成金色捞出控油;
( v1 o: z3 P8 E% i 3油锅烧至8成热,下鸡块煸炒直至收干水分,放入料酒葱姜盐酱油和高汤焖3分钟,之后倒入饭煲煲至8成熟,加入板栗。继续煲至软烂即可。
( Z# M9 F& G3 H5 m; B9 k3 L$ {, z8 `0 z* G4 Y7 N! L
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