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天凉了，没有肉怎么行！继续折腾我的锅，炖爱吃的肉，过温暖的日子
& Y6 B* V1 @( m' v$ m l 不得不赞一下这款很久前在妈咪爱商城败的电饭煲，着实好用~煲汤、炖菜、煮饭样样行啊~
) J5 ~% s' j) V2 t6 n. B, D( e 当然咯，今天这道菜今天有借助于炒锅哦~
- N% d5 G3 w; e5 @1 S2 E 1把整鸡洗净切小块（每次切鸡肉的时候都会特别有罪恶感，可是又控制不了自己对肉食的渴望和热爱 ）；板栗去皮洗净控干；葱切段姜切片；
1 j5 v% L. R. A% r. A 2油锅烧至6成热，倒入板栗炸成金色捞出控油；, {& a7 r. e* o. c3 u1 | j# l& G X
3油锅烧至8成热，下鸡块煸炒直至收干水分，放入料酒葱姜盐酱油和高汤焖3分钟，之后倒入饭煲煲至8成熟，加入板栗。继续煲至软烂即可。
0 [+ X( ]. F/ i8 b: A6 Z1 @
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发表于 2012-11-1 17:28
