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天凉了,没有肉怎么行!继续折腾我的锅,炖爱吃的肉,过温暖的日子 2 X4 w( l# _9 v; [$ ^' \
不得不赞一下这款很久前在妈咪爱商城败的电饭煲,着实好用~煲汤、炖菜、煮饭样样行啊~
. Z( f+ U4 }% R: R+ G 当然咯,今天这道菜今天有借助于炒锅哦~
0 q# f' O" k5 R; N 1把整鸡洗净切小块(每次切鸡肉的时候都会特别有罪恶感,可是又控制不了自己对肉食的渴望和热爱 );板栗去皮洗净控干;葱切段姜切片;/ e* J1 H3 j/ [# Q$ d
2油锅烧至6成热,倒入板栗炸成金色捞出控油;* Z( e$ V- e S: S5 `8 `0 ^
3油锅烧至8成热,下鸡块煸炒直至收干水分,放入料酒葱姜盐酱油和高汤焖3分钟,之后倒入饭煲煲至8成熟,加入板栗。继续煲至软烂即可。
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