- 妈米
- 2056
- 经验值
- 13954
- 在线时间
- 348小时
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 注册时间
- 2011-11-11
- 帖子
- 2327
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14302
- 精华
- 0
- UID
- 6577503
 
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 帖子
- 2327
|
我也来晒晒幸福，没有豪华大餐，没有昂贵食材，简简单单的家常菜，吃的舒心才最重要。7 k$ U. q. S' m' W! L' Z
地三鲜，炒鸡肝，蘑菇油菜，红烧带鱼，呼狗肉
4 n$ Z+ A8 e0 D* b) M呵呵，都是婆婆做的，东北人，做地三鲜还是比较地道的
: Q' c; M* B- |. h8 ~地三鲜做法： 6 F+ U n) z" y+ u
; d6 b/ m) d' h( `
1．先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致。
) z! I- U6 k/ m( U9 x
- u- S" `2 v) t c 2．姜切末， 蒜剁成茸。( ?& W2 C+ M2 H+ Z3 C# D9 |
4 p: r# F& r/ u1 L 3．往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油.
4 X" A7 w1 A& f+ M
- [2 c" p5 I0 x& A( ~2 \/ O% S8 E; M 4．锅内留少许底油，放入辣椒、姜末和蒜茸拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，淋入淀粉，勾芡盛起即可。
! g: x0 C$ ~, t' t- g `, K) \
# Y1 L; q; j z" e' G; ^& N% |5 F( N! i4 G* v; Y
3 \" j) h0 ?6 n. Q. \8 a. K4 S( v: f; A7 `" [3 ^# @2 L
# j6 I/ s M j# y+ b; U0 h/ v7 e( i3 U
( g" B y" {( ^0 W. q5 F
t. A- i/ [: L- Z9 T2 W2 v
( Z9 Y' X2 j8 Z; b# H5 g6 x- T( `3 o9 x8 C! x( O! t7 n
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2012-1-29 10:47
