- 妈米
- 2056
- 经验值
- 13954
- 在线时间
- 348小时
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 注册时间
- 2011-11-11
- 帖子
- 2327
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14302
- 精华
- 0
- UID
- 6577503
    
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 帖子
- 2327
|
我也来晒晒幸福,没有豪华大餐,没有昂贵食材,简简单单的家常菜,吃的舒心才最重要。9 \: d6 L9 l5 e( g: E8 C
地三鲜,炒鸡肝,蘑菇油菜,红烧带鱼,呼狗肉
- D2 ] r: \- K& i呵呵,都是婆婆做的,东北人,做地三鲜还是比较地道的8 c+ B1 Y2 T. B4 j, y/ Z0 D
地三鲜做法: ' W7 S- N* o3 v) ?2 r
( }- k5 }* U! a! |! j) C 1.先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗净,均切成滚刀块,大小要一致。
) I# [. R0 V% \( B, A, Z: E0 H( p: K
2.姜切末, 蒜剁成茸。2 `& M; H, E! b6 `
" Z+ P3 B% k3 ^ u% `" K 3.往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油.
2 X7 `& J0 R. ?& v- B5 y$ k" k7 u# T% W& H" R& b1 w" A
4.锅内留少许底油,放入辣椒、姜末和蒜茸拌炒,再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料,淋入淀粉,勾芡盛起即可。+ H) L, A% \1 M0 }4 V" m h
2 y0 X+ _# U( @) a3 N- `) [8 n1 i) h, w; Z/ `( c* q# {4 Q
; h: G6 b2 W# T9 A( m
$ ~% K5 s7 x# H) x) C% Y$ ~: E, X! `- I0 `! s3 j0 T5 K" Y
" F7 ], u; l3 t9 A$ i
7 k, E: U7 L( B! J8 T. o! M* g+ \4 K I9 B
* a& N+ n. Y6 |1 M' q( c# P: N; P/ N
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|