- 妈米
- 2056
- 经验值
- 13954
- 在线时间
- 348小时
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 注册时间
- 2011-11-11
- 帖子
- 2327
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14302
- 精华
- 0
- UID
- 6577503
    
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 帖子
- 2327
|
我也来晒晒幸福,没有豪华大餐,没有昂贵食材,简简单单的家常菜,吃的舒心才最重要。0 f7 q, ~9 u8 j d* B$ [1 u9 F" o
地三鲜,炒鸡肝,蘑菇油菜,红烧带鱼,呼狗肉
% ?& U- R% F! K- h2 N! `# |呵呵,都是婆婆做的,东北人,做地三鲜还是比较地道的
- X1 \. o6 X' |; W+ m* R: Z地三鲜做法:
5 N# x* d1 U. X& h
/ n* M! o1 A" J0 f/ j' j" c& B 1.先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗净,均切成滚刀块,大小要一致。 7 a7 H) }8 u( r+ P6 _' `1 m* v
. z* ]) R; M/ A) O 2.姜切末, 蒜剁成茸。; N6 I* X% a1 |& I* ?' T
7 }' W5 }) r6 x6 x& @+ a& P& O3 I 3.往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油.
, G" I; V9 E6 i- o0 \5 I
3 e- T) A0 v. K7 G 4.锅内留少许底油,放入辣椒、姜末和蒜茸拌炒,再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料,淋入淀粉,勾芡盛起即可。+ @. V& y7 K0 X X$ {& M" T2 B
) r) O+ \, l: e: u2 B* a# t
2 ~% j, p+ `/ \: ^
" j1 f/ X C; @1 w1 c( u2 @: ]5 Y6 l" o6 Y. j
4 w5 d5 i/ h- L0 f; e1 G
! ^* F! J8 X/ M% d% u
9 m3 q. L1 X! H7 P! y! d. T
; U0 L- M- I& v: f
[5 d, ~# Q3 ?1 i2 s! ~" f' ^
% p) N w5 l. e7 t$ e
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|