巧妈私房菜，山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料：# B1 }/ T0 K0 S4 P
甜玉米~淮山药~小紫薯4 \ r/ H* s+ ~0 D. K$ b

洗干净~
玉米留须~这样煮的水可以喝！. r1 f, g# k$ u' p8 G4 x1 u* h0 T

上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！! g( I! N3 w) H

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沙发

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:14 编辑 ' g. |+ T3 ]6 {4 [& J

上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！
紫薯处理方法！/ l& D+ W) o8 \ c" r: X/ \4 ~# s1 K
I/ Y8 w0 H$ _+ G: ^# b& S
加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！
" y9 p8 w9 R) s3 ~
加糖！适量！

加糯米粉！方便成型！
, g0 m9 }9 \5 y9 l
捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！) g4 @9 I- A3 e4 x! S3 O/ ]

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板凳

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:20 编辑
- w+ {: H9 Y p7 |
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！0 o2 E H' b; i9 u s
9 I4 ^5 h+ ?/ F+ q- S
团成团备用！

用模具压了一下~

其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分7 e: p$ Y( P* {# m: y8 m" L3 w7 X8 Z9 h
试了一下~已经熟了！# |5 {" x: C( Q* U. r) C8 [
放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！
; b8 @; ^/ m9 s9 y( H
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:30 编辑 , J' V; r2 e( ^5 a1 H( e6 _4 P

玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~
早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！# Y# _$ c8 T1 |/ y6 k5 ]) Y

取玉米粒~
! {' f* @- p9 y t
记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！. M+ m, G, G+ x# F
4 B) ~3 I' q0 h/ g. K' e
分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！3 F( u0 R8 P$ N. B7 A

跟紫薯泥搭配~做小饼！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:37 编辑 ) m0 L- E4 O" V+ e) Z* c
: o$ ~7 l: C6 l9 A/ V6 N U5 s
煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~9 V+ l+ b ]+ |) O# e! W% w9 m1 A) h
山药~直接粘果酱吃就很美啦~; u: X& a8 ]% v& S9 R' F

哈哈！, A0 t* I# r: `- ]/ u0 ^
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~2 w/ b! g6 d- A+ K: M0 b7 D/ K

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-8-22 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我先等着你上图刚准备去推荐你咧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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7^#

发表于 2012-8-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子6 \8 l5 y X ^3 }
4 B( D) F( j- G1 B% }! B6 N! B; H% }
上完啦~你要干啥~

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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尕野猫 MW11718

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8^#

发表于 2012-8-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-22 14:24
( {: J2 m# t) W回复袁方/ty 的帖子" a9 n# }8 e1 m* \& J
8 N0 A/ v9 ~1 Z7 |" `0 E; O3 h! i
上完啦~你要干啥~

我来踩楼呀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2012-10-21
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9^#

发表于 2012-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈··真不错，我先看了五彩饺子，然后才看到这个的！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号：MW11649

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10^#

发表于 2012-8-22 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅仔裤的帖子. R; }/ Z8 R, A+ A! J

嘿嘿~一下午鼓捣出来的！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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11^#

发表于 2012-8-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的口水流的花花的

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12^#

发表于 2012-8-23 02:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓捣得不错

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家有拉臭宝

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13^#

发表于 2012-8-23 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错！！！！

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14^#

发表于 2012-8-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子5 T; p. j6 ^- u1 v: T
- ]9 j2 K9 ~7 E$ N: h; k
呵呵，不错、很方便

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15^#

发表于 2012-10-30 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！

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