巧妈私房菜，山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料：
甜玉米~淮山药~小紫薯
! g& K5 ^+ K. V4 f2 B) V/ N( J/ I
% o# S( s; o# g2 q" @8 {; ?, [0 ^7 a
洗干净~
玉米留须~这样煮的水可以喝！ w" e' |' O- D% h+ Q

上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！1 ^; r; w% `+ d6 W$ `
3 t% H0 N) d6 ]* O: s( W

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沙发

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:14 编辑 ' K' |% B* z+ I; o# h7 a$ z V
) W$ ?: a, \$ A7 H5 m6 y
上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！/ n# U8 Q6 A3 W* L0 P
紫薯处理方法！: k' Z, o+ `+ Q9 q6 j% F9 T- Y

加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！
3 z# l9 ~; n. j8 C- K8 B
加糖！适量！' n8 O! o# U9 P, U+ j0 b$ w. O. J

加糯米粉！方便成型！

捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！
+ T# O% w I) X7 B5 \

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板凳

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:20 编辑 " W$ I: G! B6 V9 o- {7 t
9 ~% M% k4 _- c9 c& E! ]! @
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！
4 a6 F8 i# d" q; ^1 R$ ?' w+ _* n
团成团备用！
0 q. _  ^' }! q- W+ l5 x1 x
用模具压了一下~4 i" i: }3 c, b
. u- {' g3 x! Z% v; w
其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分' X! ~( m1 K* N" a4 I
试了一下~已经熟了！* v8 l; {* t/ v  U" n7 R1 ~- j' F* C
放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！: x, d: R+ h3 z! ~8 u& [  L
- f9 z; J' j4 B% I3 f
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:30 编辑
3 m, x) n% [) J; ]( j+ M* n  ]4 S
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~
早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！6 c8 H" y- o" P

取玉米粒~7 p  z' ]+ ^7 o' C

记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！

分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！
! v" B; @3 }- ?/ L! N
跟紫薯泥搭配~做小饼！/ ~- D% w' ^/ q7 G/ w
/ o( G7 y, i" x. r  z. V1 ?1 T

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:37 编辑 2 `& N! \: Q5 q2 ?0 Q

煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~; `+ X3 r, ]% M! K
山药~直接粘果酱吃就很美啦~: F; d% e, T% h: }

哈哈！0 E" |+ x; @% z1 E# M
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~4 ?- b# E/ \8 o) C; f6 W

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-8-22 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我先等着你上图刚准备去推荐你咧

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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7^#

发表于 2012-8-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子

上完啦~你要干啥~

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
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8^#

发表于 2012-8-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-22 14:24
. A" r. k5 l. ~+ y% b* Z回复袁方/ty 的帖子
$ E3 {$ _7 i( @0 o& [9 @* W. x6 k+ a, i9 E/ V; x
上完啦~你要干啥~

' Y& m4 `# k8 Q* g8 @' i3 x# I

我来踩楼呀

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2012-10-21
帖子: 130

9^#

发表于 2012-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈··真不错，我先看了五彩饺子，然后才看到这个的！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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10^#

发表于 2012-8-22 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅仔裤的帖子$ y! p8 {- Y$ s6 V7 S: Q5 g

嘿嘿~一下午鼓捣出来的！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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11^#

发表于 2012-8-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的口水流的花花的

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12^#

发表于 2012-8-23 02:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓捣得不错

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家有拉臭宝

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13^#

发表于 2012-8-23 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错！！！！

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帖子: 1889

14^#

发表于 2012-8-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
( ^' N8 n% f: D/ b
呵呵，不错、很方便

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15^#

发表于 2012-10-30 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！

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