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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:5 _/ M- q' [' h& S, v
甜玉米~淮山药~小紫薯- s$ J7 C+ L( b

, M5 M0 d4 r7 {6 o* B7 c* O
; C# d% P9 F6 i& X& L- B洗干净~! M% G1 X1 k0 d) ~, k, j  F& m
玉米留须~这样煮的水可以喝!
( F) P9 {7 F/ Q' U! L. }" m
0 b# P3 C1 Q# a9 s: p, h; g9 @上锅~山药切厚片~紫薯削皮!玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝!有好处的!2 ]( _' ]% O0 K4 N4 w! b

( d/ [- ~  s1 T- c! Z
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:14 编辑 : O9 S2 u" m+ h/ K

/ }" i# Q' @9 L; v上锅蒸15~20分钟!用筷子试试!能扎透就是熟了!
; Z8 p& A2 B  k) t! }( {紫薯处理方法!
$ M3 B( s# l! M3 w9 M7 E; c
5 ^! C) ]9 H1 o! E- ?* J: g加点黄油~没有不放也行!正好有就放了一点!
" c) P; S" ]; d
1 {% G6 ~; M+ X6 S8 _* m- Y* {加糖!适量!. R( N- D, s. V4 N
) b7 d9 [! ^9 `7 ?4 E9 ]  a+ e
加糯米粉!方便成型!
+ u8 G! q  g2 n+ ?' M6 @- I0 _7 j% [# C( |7 J8 n
捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎!! J8 A  w% l0 p! a& z
# A2 C( P# g5 `4 j: R/ @4 Y

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:20 编辑
) ?& g$ t( j6 D# L
  B- i8 p' g$ o# g- ^* R7 T紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下!
; b" U; |- n, K1 `0 a" Q
- O6 R) [  S" g/ x# g9 T团成团备用!6 _. {' }1 d* h1 p( }
7 Z3 U2 y+ u* {, Y9 g
用模具压了一下~
2 }8 X" M+ x- v: G: e4 B7 ?% a, B' \6 g5 x1 h/ O
其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分! ?; c0 {! z: z# m# R. h- V
试了一下~已经熟了!/ Z: N1 ~% F8 L3 |
放的糯米粉很少!热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了!
* k. z. j$ K6 [0 P7 ?; B2 k2 n, C& O: @! ~
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧!/ \/ q- |; V* U& u" G4 o
4 [: u3 s% U/ ]

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:30 编辑 $ v$ J' a3 i0 A# B/ ?) V) [! N
* J. U* P: r/ N  E2 I4 F
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了!' `, {8 {  i: J' H
我都想直接啃了~哈哈哈!不过这次主要想给儿子做点心用!我忍了~
: \  f& p* m6 A3 H2 X/ s早知道多买点!这玉米还真不错!挺甜的!
# g; k8 F( t5 n4 F$ u8 H! z7 u2 k- E) J
取玉米粒~- ^& V" y, d, o. I) v

$ l4 J- _! i5 Z记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的!让我切的乱七八糟的!
; {$ ^. q0 M; T
% K) x7 |% p6 o' R% K8 h分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了!
4 H% ^2 Q$ f+ F8 b8 |) n, v
2 r9 v6 ?$ S7 x' Z# L- W8 i跟紫薯泥搭配~做小饼!' s! t( N( E8 s' j" @1 r; K4 S

: a$ _7 ~" b, _' D0 v; c" p
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:37 编辑
- B  [6 [1 C; f4 @1 A( J4 s+ Q) Y- W; G6 q6 p( [, G. j$ k/ _: O
煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~
6 a" }) S( N0 k9 U山药~直接粘果酱吃就很美啦~, y3 h7 M4 ~# r# h
; F0 f9 L  B/ q7 P$ L8 d& f
哈哈!
: p8 t9 C' T0 H# C/ I用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~1 ~9 b) T+ i0 L/ {% m

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我先等着你上图 刚准备去推荐你咧
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回复 袁方/ty 的帖子# L$ D2 j; k4 P

$ C. |) x, ^6 g7 x$ F& ~* I上完啦~你要干啥~
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嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24
! A5 h8 [6 t6 p5 f3 [- z回复 袁方/ty 的帖子' T7 R/ B& h+ C2 C6 s

& d8 }/ g5 a& N9 Y* b& v上完啦~你要干啥~
7 L. a* w9 H) _$ D* i
我来踩楼呀

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哈哈··真不错, 我先看了五彩饺子, 然后才看到这个的!
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回复 浅仔裤 的帖子, U5 d( ]- G: _! C) M

' W+ _: I3 Z% n9 a2 _  b: Q嘿嘿~一下午鼓捣出来的!
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鼓捣得不错

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不错不错!!!!

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回复 嘉赫妈 的帖子$ u4 i, F5 J. _% j) w

: U% b7 H9 F$ K; a呵呵,不错、很方便
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哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了!
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巧妈私房菜,山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点! ...
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