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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:( b# v% K; {! a- Q  w
甜玉米~淮山药~小紫薯
5 s5 v4 n% w# A) ]  U2 [4 Y4 P6 z" [: }, J" t2 r& T/ A

9 ^0 H1 w% S( l+ I5 N洗干净~. s# O/ Z; N7 @# y, g) }8 y
玉米留须~这样煮的水可以喝!8 K( V; k( S" e1 K
+ f1 u: Q* y! d& \: Q
上锅~山药切厚片~紫薯削皮!玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝!有好处的!
# u( |' w# n: ^0 ~% ^5 l# M- y" v, A6 U5 a" }$ b) T/ }( t! E% Y

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:14 编辑 9 |' e, K6 B. k) J

' x' e: H8 P6 G' ^9 @( h4 _上锅蒸15~20分钟!用筷子试试!能扎透就是熟了!
0 R3 c5 I/ {9 g( ~% i. c4 J紫薯处理方法!
5 I8 E+ o. ]% [+ J- f" g0 Q; d% [' z0 g4 {( j! k6 i
加点黄油~没有不放也行!正好有就放了一点!7 {' I: j  I! y: v
2 k, {+ ?1 i: s  m
加糖!适量!
" b$ s1 D7 u; V1 Q* v1 d& f$ g& @3 K: v# ]0 t
加糯米粉!方便成型!' i+ c" |& c! W: S
* |/ q/ w2 T9 D1 b) N( A
捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎!, l# Q) Q2 F' a) K

$ v9 P; C8 f" l* o9 S
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:20 编辑 1 x' A3 K, y6 W& D+ S
6 t+ t7 j0 x1 Z, [0 l6 b3 X0 C7 W2 z
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下!
6 }7 e; l8 t9 G$ N+ M% j: j# G- x( Z# t, q0 Q
团成团备用!
  P) j0 P& A$ Y2 ]7 }
4 d; |5 p7 d" ^用模具压了一下~/ L. z6 R. \- P
1 O0 t' i4 j- y7 s' ~
其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分8 e8 ^# O  b: [. _. g$ I2 o  E6 k
试了一下~已经熟了!
- C2 p+ S8 S( v: }9 h放的糯米粉很少!热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了!3 z  ^, e  _0 Y% `

/ C. M6 F3 N$ r: X第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧!
, Q) `) ^  ~2 U7 ]# J* ?, ? ( X7 _. Q# _( `/ _6 S6 N1 \

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:30 编辑
  L2 r6 Q0 x1 p/ {4 I
/ A0 I* C9 _2 C玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了!( P4 c: P: E, O/ B9 T4 ~0 B) i( X
我都想直接啃了~哈哈哈!不过这次主要想给儿子做点心用!我忍了~" i% f' n* Z' Y3 [! Q' D6 u0 J' X
早知道多买点!这玉米还真不错!挺甜的!% v* M$ u2 a% P+ M

0 ]( e2 T0 w! ?1 h# ~取玉米粒~" L  w" W! H9 y1 M7 J

) M) b" l; H- R9 n. U9 z9 K记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的!让我切的乱七八糟的!1 E, c, Q! d3 X6 Y/ X2 ~- R
% W; s8 Y4 e% y, m5 M, K' p
分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了!
+ ~  K$ S" E8 n2 O! V- x* ?% b( m- u$ z0 Q$ K4 x, Z
跟紫薯泥搭配~做小饼!8 O/ z  x. ~# B, y+ B# ?& M
$ ?4 T' Q7 h, X. z8 j, D

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:37 编辑
& d  M& \6 }' y0 T
3 r9 E/ I2 \5 ]/ W' t$ S煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~
, D/ h( s+ l$ P- m$ W% z# S. @山药~直接粘果酱吃就很美啦~
: a& q( |& O# k
5 l# r$ M& F9 G哈哈!: N) h. w) z: M
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~, c  q& Y% K+ J# |! V- u& F

尕野猫 MW11718

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我先等着你上图 刚准备去推荐你咧
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回复 袁方/ty 的帖子5 r& j: B6 X( T/ t& M+ W

' X2 u# }) H6 f9 V/ `: Q" H3 _上完啦~你要干啥~
尕野猫 MW11718

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嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24 : f4 X. [/ |: _
回复 袁方/ty 的帖子
. [; Z6 i& m% b% p# a/ v( |
: i% I3 V! X; u2 p上完啦~你要干啥~
( S0 A3 a, v: Q* ^3 j
我来踩楼呀

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哈哈··真不错, 我先看了五彩饺子, 然后才看到这个的!
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回复 浅仔裤 的帖子9 g. w  x' [; O0 F" I! H
' k. h3 U8 H$ ~2 n- W7 r
嘿嘿~一下午鼓捣出来的!
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鼓捣得不错

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不错不错!!!!

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回复 嘉赫妈 的帖子  ^8 n0 I6 j6 ]1 o% k
1 X  @5 F. f2 B7 z. k
呵呵,不错、很方便
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哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了!
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巧妈私房菜,山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点! ...
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