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[美味私房菜]

巧妈私房菜，山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点！ ...

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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：
) V4 d- ]/ _- Z1 v, d& ?0 r$ v! z* ~甜玉米~淮山药~小紫薯
9 G) E* y3 f6 X0 W. Y
# ^* ]* A( c  V; h
" ^5 t% K# b. C$ S" p" i洗干净~
+ F& R$ c9 Q4 r! p- ^% c玉米留须~这样煮的水可以喝！8 L9 A0 R, q. @: U
! t$ K/ G6 |+ W" L
上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！
- c8 ~- N6 h% K9 a8 G& g8 w) a8 Z$ J* q% @9 P6 ~" t

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嘉赫妈
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宝宝生日
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沙发
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:14 编辑
8 d- _) F6 {: }) e* [
; c* [5 {7 ?0 Q0 S: I2 j: j1 @上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！+ W: q0 [0 j4 S' a
紫薯处理方法！
" J, W' w5 Z* i- r# ~5 I' b( o- G% N4 P' {/ e% z& O9 H
加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！' s6 ]6 G1 w3 ?) a
! N, E4 ^8 I( a8 b
加糖！适量！
. r  ~/ ?1 R& e( s; r& D* T
9 ^- T, I* z3 Q- [& M9 F- o8 G6 c加糯米粉！方便成型！- z) S% p+ Y' o5 T

$ g- _! K0 j  ^! c捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！
% W! u' N. r) N
# u: s  v5 o* `; ]( j' Z+ x
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嘉赫妈
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宝宝生日
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板凳
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:20 编辑
9 ^" |/ L! p& I" V  v( _* V# p7 N0 z& `% @: _" |
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！! x9 R- v6 W. J  s  a: W8 y& ]! H% p

/ h9 f5 G$ y  A# ?团成团备用！+ p5 u7 [2 D8 p6 g
+ b# C6 A) Q( K# ^! A' h" ~3 `, S
用模具压了一下~6 l4 M# b& U& y( H( A6 O6 Q; Q
+ L( G2 [0 S: U2 z" k( v
其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分
' r8 a7 e( S7 e试了一下~已经熟了！
* V% L- r* P9 d- S: |放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！
! d" o# u( J( I' E) i5 M9 p% t) h) ^% ]+ e
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！
5 g% ~# _/ i5 ~: n7 @/ s: K2 |. D* {
  A5 b- Y: w# \# D) y8 K7 s2 T' P: w
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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嘉赫妈
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宝宝生日
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地板
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:30 编辑 + N* C* `" ^; t* L% {* A6 q
) A% X& o. W) M) S  u6 I& U
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！$ S3 S% K( ~: r6 U/ S' ^7 H
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~) |9 Z7 s# g2 J  [
早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！3 }# f( T, M& k* u

. P' H. a% @# _( ?. t3 R取玉米粒~3 ~& M8 Y' s! T3 b
2 D, X- _/ l, q4 ~7 H
记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！
. P% y! V: R7 |  G( c0 ]
8 ^" u# v) B# e# c  V) `分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！
4 X* g; A/ V# q" @+ S3 c  `5 y7 f% q9 F. y' q& `( F
跟紫薯泥搭配~做小饼！
' `9 K" r6 Y2 w, f* l/ t$ }' t, R# Y, `  x( J

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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嘉赫妈
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宝宝生日
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发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:37 编辑 & L* S' e+ x5 f- Z9 V# h

6 k4 m4 @* R  k+ t6 C煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~+ V/ Y; u. n; w( D0 F
山药~直接粘果酱吃就很美啦~
& S1 h  Z5 h. u
1 A0 E2 h2 y( W: _! I" E哈哈！1 O3 V2 J: g8 g8 }& J7 S9 I6 j
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~
+ P5 J- w3 E7 g9 A
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2012-8-22 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我先等着你上图 刚准备去推荐你咧
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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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发表于 2012-8-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子5 m  Q  l2 Z9 \; R
/ t- i1 E5 ?/ q; M4 K
上完啦~你要干啥~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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8#
发表于 2012-8-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24
+ o; E# U9 m0 q9 h8 y回复 袁方/ty 的帖子
  m( U0 w- f0 z# z0 w7 _, F9 |6 O- H4 S
上完啦~你要干啥~
. d; a' t8 O6 W% ^% [
我来踩楼呀
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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浅仔裤

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宝宝生日
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发表于 2012-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈··真不错， 我先看了五彩饺子， 然后才看到这个的！
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嘉赫妈
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宝宝生日
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发表于 2012-8-22 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅仔裤 的帖子9 J3 j% Y3 T. |

9 I0 }" V: w- E! z# l嘿嘿~一下午鼓捣出来的！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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依依唔舍
团长编号MW11784

高 三

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宝宝生日
2013-01-27 
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发表于 2012-8-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的口水流的花花的
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来铭妈
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高 二

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宝宝生日
2009-08-12 
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12#
发表于 2012-8-23 02:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鼓捣得不错
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家有拉臭宝

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宝宝生日
2008-07-21 
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发表于 2012-8-23 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错！！！！
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睿轩妈妈1

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宝宝生日
2011-11-19 
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发表于 2012-8-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉赫妈 的帖子
7 ]6 [8 C+ K: h! N+ S5 m
# S; w9 W, g* U. |9 h' d呵呵，不错、很方便
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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
15#
发表于 2012-10-30 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！
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