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[美味私房菜]

巧妈私房菜，山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点！ ...

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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：
7 H. [) L% A9 T: H/ L  J- R$ o甜玉米~淮山药~小紫薯# Y, w: O6 ?+ d

+ F0 w- f4 u8 |4 [- h$ z: Q) {! k" j" w( {" X6 c
洗干净~# H- w( I8 Y0 Y' ]/ H% G: M
玉米留须~这样煮的水可以喝！
& t" O" G+ l2 F% w5 }* F& J1 Q
5 Z+ c8 ?# j( v9 ]7 k/ |, B上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！
3 E+ @' s$ m: v0 g/ a$ a9 k2 J6 z

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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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沙发
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:14 编辑
% G7 c$ K, ]; x$ [' K) B  J3 j  W: G) l9 \  O+ j
上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！: t, Q, L, E7 k+ C
紫薯处理方法！
+ z7 N- l/ Y8 }9 a: w- \3 E: v7 R: B( V
加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！6 o# m1 O, X7 C, Q1 C
) r. w! s# G* F0 Y; K. C  p
加糖！适量！& S  j+ l$ }* X& G
! q9 x: l8 t: M/ G+ ]. b# ]* r
加糯米粉！方便成型！
) L* b; _" ]2 O( R  x! c9 y* X: N6 S, V+ l
捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！
2 y2 p& r6 s* v' i5 x8 V5 D# Q
2 O7 {# U6 R$ \: O) M- Q( [
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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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板凳
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:20 编辑
+ |% x( i$ |  ]. g0 j* |! n5 D, }) I- t4 S) V- G
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！( ?- t# V* [4 n8 {6 H
7 D: @; W: b7 K1 F
团成团备用！  V- P- ~" S+ |' B% v
* \6 P5 T/ y9 W/ l$ i" Y: M
用模具压了一下~( G* ^4 k. `  S7 @# b$ X! y

* a' `0 }# U) f. h! T其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分9 H" Z( P$ d! ?1 ^( k# g. p
试了一下~已经熟了！+ c* T0 v; A. o( k: M3 u; T
放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！. n% @6 H! Q( _  C: B
: P6 |2 j& U% H6 O' O' _& m; V
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！
4 ?# M) S$ C- ]$ V& M9 f7 i
! {: G& ~6 D8 b3 o/ x
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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嘉赫妈
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宝宝生日
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地板
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:30 编辑
, g2 x  e* q' T! Y7 u9 U
7 Q  |( i9 u, q3 D- \6 b玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！! H. D8 ~2 t1 j# S% {( x
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~( `9 v- U  V6 W  G% @  ~+ l! w
早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！
7 v9 [, X( P+ S5 P3 l- i" r# r
/ E; \# o8 v2 w( A9 E" J& k取玉米粒~3 {  g( S, ^% Q1 X" B

; }! l  g$ a) ?3 j- B, [1 D1 k记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！  J' p$ G8 s7 ]/ \
0 e  u* z, A- t2 a+ j
分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！
* l& B' P& a& @- P8 ~) {
9 {1 s" h+ Y& o4 ^% h跟紫薯泥搭配~做小饼！
6 S1 }: ?% b7 K/ L2 f. f* W" A5 h

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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5#
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:37 编辑
; O6 S- m* s( @, [8 y
- h! S$ Q- d( z  {$ z2 m0 [% J- ?煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~- z) M, m6 I% C% Y4 ~
山药~直接粘果酱吃就很美啦~
/ \9 U8 `- n) N  A  N
" Y/ x4 Z9 D( `! D7 F哈哈！  @% X6 M$ n' ]  b
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~
4 ~0 Y& x: q1 n
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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6#
发表于 2012-8-22 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我先等着你上图 刚准备去推荐你咧
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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发表于 2012-8-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
' E2 \3 l7 ?& U/ o* ~. l
& z3 X8 Q/ G# S) j6 r: a' Y上完啦~你要干啥~
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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8#
发表于 2012-8-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24
# i' Q/ f/ |& _2 p1 {: }回复 袁方/ty 的帖子5 U' K' C1 O4 Y- Y( E6 V5 c
: A- a5 V+ S3 R$ J* z# u7 m
上完啦~你要干啥~

1 d( p" C3 N, M: n 我来踩楼呀
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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浅仔裤

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宝宝生日
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9#
发表于 2012-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈··真不错， 我先看了五彩饺子， 然后才看到这个的！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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嘉赫妈
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宝宝生日
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发表于 2012-8-22 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 V/ f2 J' ?7 @+ B2 |( s8 G- B- C# V6 c9 y! ]" W( ?
嘿嘿~一下午鼓捣出来的！
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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依依唔舍
团长编号MW11784

高 三

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宝宝生日
2013-01-27 
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11#
发表于 2012-8-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的口水流的花花的
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来铭妈
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高 二

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宝宝生日
2009-08-12 
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12#
发表于 2012-8-23 02:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鼓捣得不错
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家有拉臭宝

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宝宝生日
2008-07-21 
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709 
13#
发表于 2012-8-23 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错！！！！
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睿轩妈妈1

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宝宝生日
2011-11-19 
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14#
发表于 2012-8-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  _" g# k- V! O' M0 ]" I' L( ^" u, b( o9 h9 Z
呵呵，不错、很方便
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嘉赫妈
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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
15#
发表于 2012-10-30 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！
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