巧妈私房菜，山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料：; W" A) E# t! n: p; O' A0 y
甜玉米~淮山药~小紫薯
2 u; S9 t0 v5 s9 G1 r5 j
$ D' `4 n7 Z+ k* d3 C; E
洗干净~
玉米留须~这样煮的水可以喝！
_6 p1 e$ F3 F8 A9 _9 K* [( G, L
上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！4 X9 S- i% W _( W+ B
5 J0 M: u- S8 h& G% A$ }

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沙发

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:14 编辑 5 m2 O) `7 {5 ]* }7 n# }9 p9 g/ u, P
) s8 x8 G. t! C9 C
上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！
紫薯处理方法！1 x# J) g p( G2 E' M( a1 z6 `

加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！' r1 p4 ~7 x9 x7 _+ K
( n! N( t1 `9 ^! U' O$ j: k
加糖！适量！0 K7 y# o) u5 m! y. g

加糯米粉！方便成型！
% q- T3 N: b4 l* @
捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！

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板凳

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:20 编辑 ' P9 W8 c7 D( }

紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！ e1 K/ A. L$ Y7 u
- [( o" B( u6 D) b2 Z: v( ^" F
团成团备用！
; M& q+ E5 q# B3 K' T* c! P
用模具压了一下~4 q# ]. j5 i* q+ [2 e% J9 H8 V
+ {& Z6 x K9 m4 x; M$ ]
其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分. O6 T8 Z# Z- }4 S5 m
试了一下~已经熟了！
放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！

第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:30 编辑 5 L/ W* {5 T) o, A
5 N' f$ T* w& D9 S
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~5 G% W5 k0 l6 h( k2 n" x
早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！% `( s$ d/ K# W/ T; ^5 Y' [$ i
' P; V. v& P# f) d- l" I. a
取玉米粒~
6 G$ q8 {* X; ~- s9 z$ m
记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！
% u* i k& y; Q5 m* b! `
分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！

跟紫薯泥搭配~做小饼！/ w- Y. J& D9 V& Y# t

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:37 编辑 4 _0 b, |* {2 I7 @3 w- X

煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~
山药~直接粘果酱吃就很美啦~
' a* Z8 J( M4 m: C' s5 v
哈哈！
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~6 Q9 l1 S, K- }$ i0 b2 P# ~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-8-22 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我先等着你上图刚准备去推荐你咧

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2012-8-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子
j& U: w; \( \* X. W& Q; {
上完啦~你要干啥~

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

8^#

发表于 2012-8-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-22 14:24 & ]& T1 H. N5 E- B
回复袁方/ty 的帖子
: y9 [3 ^; w9 M5 Y4 H
6 L( K% n# D: ~; q( k2 w上完啦~你要干啥~

我来踩楼呀

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2012-10-21
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9^#

发表于 2012-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈··真不错，我先看了五彩饺子，然后才看到这个的！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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10^#

发表于 2012-8-22 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅仔裤的帖子( D* T+ A6 y# e7 v1 k
3 Y- y* t$ [0 P) C4 ?$ ]
嘿嘿~一下午鼓捣出来的！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2012-8-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的口水流的花花的

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帖子: 896

12^#

发表于 2012-8-23 02:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓捣得不错

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家有拉臭宝

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13^#

发表于 2012-8-23 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错！！！！

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14^#

发表于 2012-8-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子- P. w! v6 S% a# Z, E# ^2 t
7 v& {* s* R/ g; o* u1 A
呵呵，不错、很方便

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-10-30 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！

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