巧妈私房菜，山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料：
甜玉米~淮山药~小紫薯' h7 P8 k: ^* E3 w: ]1 q

洗干净~
玉米留须~这样煮的水可以喝！: z' x$ `, @5 \1 N/ A# o9 W
# Z" ~; @) r2 k# b# C+ @6 F) `
上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！' Y- u* T: j7 L
( @" B4 z* M' }& v1 ~" c

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沙发

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:14 编辑
3 x6 [" h% n" a0 \- l
上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！/ [9 W7 |1 a* `3 A7 t
紫薯处理方法！

加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！
0 L. W* y% x4 ?( N" w0 g3 h1 s
加糖！适量！( M1 C9 N# ^. Y6 {# a% v. |9 p

加糯米粉！方便成型！
4 l# U2 \0 \! i$ ]3 o0 i! r# C
捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！+ E7 d. U. d. T# F: m' x& a
2 U/ L2 X9 b% {$ P: E9 S7 B$ ^

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板凳

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:20 编辑 % h: p7 _% N$ l7 \
5 J2 p7 ]# x5 T( S: n' f2 A) Z% O& y
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！
7 [, i5 g+ g% s$ o! x& n* \4 o9 ]
团成团备用！  h- Z7 L( g; y) `

用模具压了一下~0 I  d2 s: V- O: ?

其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分& t) y; f/ d5 P
试了一下~已经熟了！
放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！9 o+ G/ L2 e! a) m. }
7 ?; P6 M* O  D: Y# l
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！+ B) g2 v! S( \' ^0 h0 D
% f8 z+ X8 T1 @/ M0 q8 `! C

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:30 编辑
0 c3 k k7 S/ [9 Z9 @% ^3 p
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~' [; `. u4 h3 v, {
早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！
1 A: ^9 G) ]: s/ r- a0 i5 {
取玉米粒~

记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！
( j8 r6 a2 t; G- s2 L* @, y, S9 v
分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！9 b3 S% ^6 i" P
+ r. p! A. s4 ]9 n
跟紫薯泥搭配~做小饼！
( V! j9 b' u/ X2 J* i, i0 F

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-8-22 13:37 编辑

煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~
山药~直接粘果酱吃就很美啦~" l- Q& t5 e F3 ]( i
6 y: }7 p; N i0 t3 I6 x, D* d
哈哈！/ \7 Q* l/ V9 a" P7 c
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-8-22 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我先等着你上图刚准备去推荐你咧

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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7^#

发表于 2012-8-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子
% J5 \, N0 x( T% H U2 U
上完啦~你要干啥~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
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8^#

发表于 2012-8-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-22 14:24 ( [# v1 |( I9 G' A
回复袁方/ty 的帖子 Z+ i( Z! s+ c e: `, V- Z4 \

/ n# A3 l, N' ]4 L上完啦~你要干啥~

我来踩楼呀

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2012-10-21
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9^#

发表于 2012-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈··真不错，我先看了五彩饺子，然后才看到这个的！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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10^#

发表于 2012-8-22 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅仔裤的帖子' S& k/ n1 t8 ^! q
- _/ j6 d$ o) c, _- Y4 T. R
嘿嘿~一下午鼓捣出来的！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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11^#

发表于 2012-8-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的口水流的花花的

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帖子: 896

12^#

发表于 2012-8-23 02:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼓捣得不错

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家有拉臭宝

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13^#

发表于 2012-8-23 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错！！！！

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帖子: 1889

14^#

发表于 2012-8-24 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子

呵呵，不错、很方便

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15^#

发表于 2012-10-30 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！

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