嘉赫妈

原料：1 c8 I6 ]$ w9 t9 \& t  a9 H
甜玉米~淮山药~小紫薯0 K1 _9 a$ T  G! T

6 o: K# Q4 S" E% A# ]0 r- N! u* @+ f0 d( M" \5 F
洗干净~6 ]2 u. j1 B& K: I
玉米留须~这样煮的水可以喝！9 L6 U5 k' Q$ Q8 u+ ^
8 c! G1 S& R, V! G7 ]6 p* j& e
上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！, W6 K! B. i; N! q5 G

8 }7 [- ]9 _6 j7 z

嘉赫妈

0 J# u/ a( w$ W" d$ ]0 d; p/ B! `2 @

  \! t- g3 T+ t; q上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！/ Y. C+ n6 ?8 Z% W5 P$ ^& I
紫薯处理方法！
3 j" z! ^: G# ?+ G2 ^, }( R
0 g. ~# Y; G! n8 B加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！* q  [, o, @( w3 g5 P
+ g8 G  L) f* o0 [0 }2 H# S0 B* l
加糖！适量！' X+ a" [) x1 }1 Z( e8 N
: f4 U7 t$ X4 I) r4 U
加糯米粉！方便成型！8 X5 `" T: T# E& E

) V, C4 i1 G" {捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！
6 S1 U9 L' w- C% |- X# C# o) _) k# W9 t' ^: g  `

嘉赫妈

$ |9 h# l7 B2 [1 N

- T( \8 B7 ~# f4 E紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！
& n% V' [8 d, b3 L9 w$ G$ a
6 D/ U3 x' T7 P4 p* J团成团备用！
5 W. ?* ~3 t5 J, s; B/ N/ J- z! [; c" Q5 g' u; ?$ m$ Z
用模具压了一下~6 N) r$ L$ I( G: H# `) d: {8 y& R

& |; }. G5 F* f其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分
( Q# F0 j* M( j5 c. H. g6 u- Y( c试了一下~已经熟了！) X4 u1 V4 o) p
放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！
% i- I8 X0 V9 i: v  X0 w2 c: b8 O% y6 y3 c
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！
$ J6 `  T- F6 E! O$ U* M' J2 U5 Z( p
& m% l- `/ p! u0 A' D& d* N. z

嘉赫妈

4 J3 O1 X& Q- G+ Y) G
" D) d# R1 o% e) p$ ?& g- ^$ ^
玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！- o) ]& e- A. a7 s& t7 z$ ?7 Q! C
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~
% e8 V% Z! U6 o- s# ?; p" ?早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！
# b" x4 k; O+ i! G" E9 H7 o/ Y. O* B" D" M' V
取玉米粒~
9 J4 P! T) B5 \0 Y: J" M( I/ m4 Y7 M
记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！
2 h) V( x/ r1 I8 `. Y
" Z- M" g. |' m% d" P' i0 v分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！
# B- F) x3 s( ~9 c  J$ ]; `: y$ d5 z, n. W( H
跟紫薯泥搭配~做小饼！8 ~3 g: X9 R6 t+ a: I) _

8 t6 G! A7 q5 P( u* j( v5 h1 T

嘉赫妈

: P5 j/ r2 Z' \* \" K9 Y4 Y' u
$ {" h- q, @) b
煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~9 l2 u7 q) r, s, e
山药~直接粘果酱吃就很美啦~
7 A8 c: f& L' s: U7 j8 `1 J8 x: j0 D  ?8 `
哈哈！" U. s5 Z/ r  o' t# v, j, I7 @
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~
+ y9 u* d$ Q) p9 D$ L

袁方/ty

我先等着你上图 刚准备去推荐你咧

嘉赫妈

回复 袁方/ty 的帖子! E8 A5 t; t7 {

+ F* p7 Z4 R; q上完啦~你要干啥~

袁方/ty

嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24
  y7 n# T; N/ _4 F# [; t* Q) t+ [回复 袁方/ty 的帖子
3 r1 H5 ?1 ]6 g& a; c. l5 C& U+ c. C% @
上完啦~你要干啥~

1 @2 ]7 k& f7 g& G3 {3 m! @# |
我来踩楼呀

浅仔裤

哈哈··真不错， 我先看了五彩饺子， 然后才看到这个的！

嘉赫妈

回复 浅仔裤 的帖子
- z8 p% N6 X% S! l5 N3 V' q+ m
; y7 m1 L) H) x! k. l嘿嘿~一下午鼓捣出来的！

依依唔舍

我的口水流的花花的

来铭妈

鼓捣得不错

家有拉臭宝

不错不错！！！！

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子# b% G: F: x4 h% ~* t& @1 X

6 m" {! o1 H6 `) w1 d# {呵呵，不错、很方便

嘉赫妈

哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！