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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
7 z1 e( N- }6 p$ S+ l甜玉米~淮山药~小紫薯, s& S% x9 r  x( [
0 N- `1 G) n% j5 n
6 Z0 q/ d. I- x  k) o9 M4 c; f
洗干净~
; _. m  n& A6 y* h玉米留须~这样煮的水可以喝!, y6 h2 A# a- ~5 c

8 T# n9 d% C% i0 \6 P上锅~山药切厚片~紫薯削皮!玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝!有好处的!' n6 p7 b$ H2 H0 U
) }# q& v9 i3 M4 o6 B3 x

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:14 编辑 2 U% H4 G5 X0 v/ ?4 {; B) X

7 ~$ Z/ g3 D9 {3 E: w) j上锅蒸15~20分钟!用筷子试试!能扎透就是熟了!( E- M* z! d& o: U
紫薯处理方法!: b/ T1 J8 x0 l( I8 ]8 N
! g4 F( D0 g5 ?
加点黄油~没有不放也行!正好有就放了一点!. ]  a( V8 {* v9 z; p/ t9 ~
$ j1 [( P* E* B5 N) [* `
加糖!适量!1 G% q$ H6 u. L' g) r
/ b7 W( _- L/ `4 m: L
加糯米粉!方便成型!
( ]2 M8 H: p" b- g4 I9 h% L3 M; u& L/ y: ?2 b. ?
捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎!
! H4 B- b+ c, s4 i1 e+ S8 g9 _3 `2 ^2 N1 F  r' Y6 P6 |

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:20 编辑
. |4 a2 q. s5 l# H, T7 J
, ~) h9 @8 f# v1 y6 K4 C紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下!
- B1 p( G3 `! y9 s! @4 n
. S* Z% [5 M5 |3 Q1 D+ ^团成团备用!; {6 c+ c% n5 v; F% D% D
/ d9 w6 g) _0 A/ A3 e/ [
用模具压了一下~* E9 l% k8 E! I, d

$ A' S3 ]* P! S1 H3 o# ~9 L; ~其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分
; G- L1 {0 L& F# ~9 K6 T& {试了一下~已经熟了!8 m/ C$ ?) u) H- j
放的糯米粉很少!热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了!* @9 j1 {, ~7 b% Q9 w) C. Z
2 S" R( ]2 _4 O/ T) j
第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧!
  f- p/ _3 X4 j " v/ u1 w8 x/ D9 d) g

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:30 编辑
. y* `3 Q; H9 n" E
/ y& J, N9 t- n玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了!
& O" m+ r) u% A. n5 B9 ~6 N& P我都想直接啃了~哈哈哈!不过这次主要想给儿子做点心用!我忍了~! M) X9 X3 K  ~7 j
早知道多买点!这玉米还真不错!挺甜的!
8 U" s0 `- W7 K- V
* ?* K3 g0 _6 p/ P* x取玉米粒~
: A, U8 l3 _+ S' \# m
  Q% s) @) }  }记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的!让我切的乱七八糟的!8 L) n4 o% n+ q9 e% y1 F9 P
" C; l3 k; T) ^8 Z5 F: g4 v
分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了!
* [  T$ C; B- B$ I
4 m0 ^# c* U# G0 e跟紫薯泥搭配~做小饼!! D  t0 j4 a2 h) R: @6 g

- k8 X) f. G$ j2 ?
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:37 编辑 / J; \6 U3 r5 X5 v: l" U; a

# _* p* `7 _: F7 [' y' I煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~
8 ?& G6 r$ s9 P  ?! |山药~直接粘果酱吃就很美啦~
  E& {* h3 M0 K6 L
5 z( }# o! j( I5 ?, `哈哈!, S* B4 m, _  k4 X, `. v, h8 q* q
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~' q9 L# z; O& }' m! V! R* Q

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我先等着你上图 刚准备去推荐你咧
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回复 袁方/ty 的帖子
+ a, j( m. I, J$ G7 s9 [+ T6 z6 a3 C. E
上完啦~你要干啥~
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嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24
) j6 o! |$ ^) }1 C- t2 v7 k回复 袁方/ty 的帖子1 ?9 h. Q; f& I) }5 ^: H- c

' C, _( i7 j/ W上完啦~你要干啥~

8 s, H( V/ r, R6 J, U 我来踩楼呀

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哈哈··真不错, 我先看了五彩饺子, 然后才看到这个的!
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回复 浅仔裤 的帖子3 q3 U# }- d% _5 S' t& E8 i
; A$ Z+ g4 i0 }/ P' B* u
嘿嘿~一下午鼓捣出来的!
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鼓捣得不错

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不错不错!!!!

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回复 嘉赫妈 的帖子1 |+ M, }* [, w( K# S! F) d# A2 l% M) x
3 w; F- h2 m( @# Y, O; Y; n
呵呵,不错、很方便
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哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了!
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巧妈私房菜,山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点! ...
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