雪里蕻炒黄豆，亲们有爱吃雪里蕻。（一楼附赠详细做法哦）5#二宝妈说炖鱼也好吃呢。 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2009-11-9 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

小时候冬天家里那边青菜少而且很贵，老妈就会腌好多种咸菜在冬天吃。7 v0 Q3 |9 `' P" @. ^4 q
雪里蕻就是其中一种，也是我爱吃的，今天我又想吃了，但是没有妈妈的腌菜只有去市场买了。回家自己做。
1,将雪里蕻洗净然后切成小丁用水泡一段时间，因为太咸了。
2,将黄豆泡发，备用。
3,将油烧热，把雪里蕻的水攥干放入锅里翻炒，然后放入黄豆。' }% R' n. D' f0 W( C3 { n9 {
4,出锅前放点鸡精和蒜末，出锅~~~* i$ F! h7 w! I4 u" V
上图看看，有点儿模糊

! j3 z1 e0 D0 v( j/ I
7 Y: k! L0 D2 s" E7 M; m5 O, E
近景还不错# m. p- [" k, W6 Q

缺点：泡的时间有点短，超咸~~~，过两天买块豆腐毁成雪里蕻炖豆腐~~~~

/ M: F+ U. ?+ S0 T
亲们都爱吃雪里蕻吗？还是爱吃别的咸菜~~~

请忽略我家的碗有点儿坏了

[ 本帖最后由乐嘉欣于 2009-11-12 17:15 编辑 ]

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招财进宝

沙发

发表于 2009-11-9 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

行呀，一菜两吃
我小时候经常是雪里蕻炖豆腐

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招财进宝

板凳

发表于 2009-11-9 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又看了一下。发现你家盘子缺角了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2009-11-9 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3# 的帖子

你咋那么烦人呢，不关注人家的菜，就看见碗坏了~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2009-11-9 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，用它炖鱼也香着呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2009-11-10 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。我也很爱吃这个啊

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2009-11-10 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前段时间早市还在卖呢，二元钱可以买一大捆呢。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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8^#

发表于 2009-11-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

特爱吃雪里蕻炒黄豆，以前没吃过去年冬天经常吃，今年刚怀孕那会就想吃这个，可是那会家里没有，现在可以自己眼点雪里蕻了，过年的时候就可以吃了，泡的时候一定要泡上一天，不然太咸，炒的时候多放点肉丁，想起来就香。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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9^#

发表于 2009-11-10 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5# 的帖子

是吗，还真没吃过炖鱼的，改天试试~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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10^#

发表于 2009-11-10 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 6# 的帖子

貌似鱼片啥都爱吃~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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11^#

发表于 2009-11-10 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 7# 的帖子

是啊，很便宜的。亲没买点儿？

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12^#

发表于 2009-11-10 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 8# 的帖子

下次我也放点儿肉丁，无肉不欢呀~~~

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钊钊妈

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13^#

发表于 2009-11-10 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不大爱吃这个东西。。。

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14^#

发表于 2009-11-10 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃肉沫炒雪里红

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15^#

发表于 2009-11-11 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢，超喜欢

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16^#

发表于 2009-11-11 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 13# 的帖子

钊妈你可以尝尝的，听说雪里蕻有不少营养价值呢。咱们不爱吃也可以少吃点儿。

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团长编号：MW12697

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 2435

17^#

发表于 2009-11-11 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 14# 的帖子

亲下次也做点跟俺们分享一下

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