- 妈米
- 2271
- 经验值
- 8923
- 在线时间
- 384小时
- 宝宝生日
- 2011-02-07
- 注册时间
- 2009-9-25
- 帖子
- 2435
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9307
- 精华
- 2
- UID
- 3570531
 
- 宝宝生日
- 2011-02-07
- 帖子
- 2435
|
小时候冬天家里那边青菜少而且很贵，老妈就会腌好多种咸菜在冬天吃。: K; s; z- S7 z
雪里蕻就是其中一种，也是我爱吃的，今天我又想吃了，但是没有妈妈的腌菜只有去市场买了。回家自己做。
3 p6 ~% ~5 S; l1,将雪里蕻洗净然后切成小丁用水泡一段时间，因为太咸了。& r5 I# E C# o
2,将黄豆泡发，备用。
& }6 G4 c* e! V9 Q) H+ u6 A3,将油烧热，把雪里蕻的水攥干放入锅里翻炒，然后放入黄豆。
; H# i' `! d$ L9 d# f4,出锅前放点鸡精和蒜末，出锅~~~6 m/ @8 o, ?/ U, A
上图看看，有点儿模糊
0 O1 H3 p& {; r/ p
" k' c: c N/ f, R: @近景还不错7 y, n" ~/ a+ W& y! ~1 e& _
2 I, Y+ ~, ^( n0 D+ ?* g) s8 P- F4 z缺点：泡的时间有点短，超咸~~~，过两天买块豆腐毁成雪里蕻炖豆腐~~~~
! ~7 w$ W- V+ ^亲们都爱吃雪里蕻吗？还是爱吃别的咸菜~~~
; R- T# n- l5 J ]" _5 {, T( ?; J. D) f. G; q: {! _7 ?
请忽略我家的碗有点儿坏了
4 T0 b E# c1 V. N; l2 O
5 g5 U% D$ ]& l, H[ 本帖最后由 乐嘉欣 于 2009-11-12 17:15 编辑 ]
|
|
发表于 2009-11-9 20:53
