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本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
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里脊肉、叉烧酱、酱油（用来上色）、蜂蜜、少少料酒、姜。 其余自己喜欢什么都可以，我放的黑胡椒 ，喜欢甜口的多放蜂蜜，我就是做的甜口的
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用叉子在里脊肉上插出小孔，肉会入味很多1 @ Y6 V" {3 \2 D8 K, ]
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腌制24小时以上，我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯* f3 @' s: h4 ^& i; \( d( |1 p$ q
6 r6 _* s5 j P( M2 @$ |蜂蜜掺水刷在肉上，烤箱烤20分钟，烤制时间自己掌握，因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了
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上盘嘿嘿好吃哦！吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋，叫叉烧鸡蛋
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-11-1 16:32
我各个网站都找了。。。就是没找到叉烧酱
