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楼主
发表于 2012-11-1 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑 ; v+ o7 M8 s. q7 N

9 i+ x# P% C, E$ L里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。   其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的  B  u4 L: u/ g! G) Z
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用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多
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腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯
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蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了  R* N) M; l4 D$ m3 q1 r

0 h: P# B- `8 h/ N2 q* ~9 m# z上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋
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看的我直流口水
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/ C8 W$ c2 I9 K- ]) l9 m3 L7 @0 E" j5 M7 W+ j
我是一块里脊肉我分了成了4块 横竖各一刀
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木有烤箱诶~不过看着就蛮好吃的!

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好吃,我也想做了。

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: T" n  X3 q4 U2 ^* V明白,谢啦
尕野猫 MW11718

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我各个网站都找了。。。就是没找到叉烧酱
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0 g& I4 t* }( J- n3 t超市都有的,我在美廉美买的
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这么简单呀。。这个必须得试试
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回复 袁方/ty 的帖子' T! S! Z) t  j4 o
9 I4 p% g  E8 K4 @3 ^3 y
超市买得到。

点评

shuangdear  我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵  发表于 2012-11-4 09:23
袁方/ty  超市一瓶多少米?  发表于 2012-11-4 08:40
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家里有黑胡椒酱,我做过黑胡椒口味的,用的前腿肉,口感味道也不错
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子4 q8 ?& `/ L0 Q

1 @$ w: J/ q5 h6 J8 N* p7 p. Q超市买得到。
超市一瓶多少米?
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回复 袁方/ty 的帖子8 V* B) A1 x+ v) F, ^+ o

5 m" g6 s* D/ ^& T& D& d  k2 W0 i超市买得到。
我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵

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看着真诱人1 @' z; w' X" j) J4 T" t) D1 ~

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自己做的啊,看着有食欲呢

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没有烤箱啊,看着真是好吃啊

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学习啦~~~吃过别人从广西带来的叉烧~~挺好吃的~

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2012-12-20 
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回复 糖糖哦哦 的帖子; x, {) W2 H5 u5 k

' ?- z8 n: v8 j. R0 H我也看得快流口水了 哈哈 想问问楼主 叉烧酱哪里买的

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宝宝生日
2005-02-05 
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看着就好吃滴~~~
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美味的下饭菜~~制自叉烧
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