- 妈米
- 2665
- 经验值
- 2499
- 在线时间
- 392小时
- 宝宝生日
- 2012-05-07
- 注册时间
- 2011-11-29
- 帖子
- 448
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2891
- 精华
- 0
- UID
- 6667312
   
- 宝宝生日
- 2012-05-07
- 帖子
- 448
|
本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
' L, u* w6 {' c5 r! h% F8 i' k0 H; G2 c
里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。 其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的2 G [5 E" i( U" O0 t
9 m, y" U# i3 I8 \: B3 O' C" x+ a5 {; d/ X9 P A( q v
用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多
- n, e) Z* @0 V, b2 ? G
. C* Z, @/ m$ r6 a P. |% J6 ?腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯
) d; l' W% }' `2 R9 V+ N/ S9 B4 K) j- V5 o0 M6 ?
蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了5 b2 j7 B- D( Z% e2 ]; E4 X
7 K4 L' R" e( \6 P7 K上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋
/ C5 f3 T5 {3 E# j
+ s4 _; x, T% p# d# M1 u6 G. o& w6 D: F5 R6 ?" U
6 Y% R) _8 D- i9 m- E, v( [
3 d; E @# I1 E- z2 e9 S9 q! H# B5 s* ]
% F/ E6 Q1 j0 I# A) b2 z7 I( V% t0 x8 F5 f9 ~8 M
( C, q- x" M1 |4 R- H) _
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|