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本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
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里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。 其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的
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/ N4 k/ Z/ \" y( r) a, a用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多- M* J8 W: p( K9 p# z& ]4 a
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腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯# z V8 N( L6 c+ a( a% ^3 f
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蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了
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, c5 C# W8 |7 u1 k# t1 c) k: @上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋
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