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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-1 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑 ! E) y9 k* C/ p
# G2 C4 Q, G* \  _0 y. H
里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。   其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的
! @& B# ]  l% G# \: C4 _
& K5 P* q- O; `, J, N' ]' |' o3 n* H
用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多
% _3 a# M. z8 R5 u6 U5 q
( G9 z1 x# @) R7 n+ |腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯
! Y6 n2 V/ B& G7 _) C) S7 _6 f4 y- _2 F' P: H! ^* ^
蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了: `. Z8 A3 n0 b+ N% U- m' B

) l; u# d$ G, P- t1 M上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋
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看的我直流口水
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回复 老妈爱佳佳 的帖子
1 D/ W: b' y8 i. F5 Y% r
; L( E0 g; J( h6 b" J我是一块里脊肉我分了成了4块 横竖各一刀
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木有烤箱诶~不过看着就蛮好吃的!

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好吃,我也想做了。

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明白,谢啦
尕野猫 MW11718

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我各个网站都找了。。。就是没找到叉烧酱
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超市都有的,我在美廉美买的
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这么简单呀。。这个必须得试试
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超市买得到。

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shuangdear  我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵  发表于 2012-11-4 09:23
袁方/ty  超市一瓶多少米?  发表于 2012-11-4 08:40
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家里有黑胡椒酱,我做过黑胡椒口味的,用的前腿肉,口感味道也不错
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子, S5 ~" S# H! B0 {( S) |4 `

7 b/ l7 @, R  c  a1 T超市买得到。
超市一瓶多少米?
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回复 袁方/ty 的帖子8 m0 B4 Y& ?  U
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超市买得到。
我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵

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看着真诱人+ \7 _& e3 k+ E: w, r8 n

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自己做的啊,看着有食欲呢

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没有烤箱啊,看着真是好吃啊

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2012-01-12 
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学习啦~~~吃过别人从广西带来的叉烧~~挺好吃的~

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回复 糖糖哦哦 的帖子" ^' H* j0 n) J
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我也看得快流口水了 哈哈 想问问楼主 叉烧酱哪里买的

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宝宝生日
2005-02-05 
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看着就好吃滴~~~
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美味的下饭菜~~制自叉烧
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